Аппетита вообще. Как улучшить аппетит народными средствами? Продукты богаты цинком

Полное отсутствие аппетита – это тревожный звонок, сигнализирующий о сбоях в работе организма (эндокринные нарушения, ревматические заболевания, болезни ЖКТ, печени, почек и др.) Попробуем разобраться, в чем причины плохого аппетита, можно ли быстро наладить питание и восстановить здоровье.

Почему пропадает аппетит

Снижение аппетита или отказ от пищи приводит к нарушению пищевого баланса, уменьшению содержания питательных веществ и глюкозы в крови, что опасно для нормальной работы организма. Основные функции пищи – энергетическая, биорегуляторная, пластическая, адаптационная, защитная, сигнально-мотивационная – обеспечивают жизнедеятельность организма и постоянство внутренней среды. Попадая в организм, пища способствует построению новых клеток, участвует в образовании ферментов и гормонов, пополняет организм белками, минералами и витаминами.

Если нет аппетита продолжительное время или появляется любое другое нарушение привычного отношения к еде – это сигнал того, что человеку нужна помощь. Психотерапевт, гастроэнтеролог, диетолог, эндокринолог – это специалисты, которые установят причины нарушений аппетита и помогут его восстановить.

Потеря или снижение аппетита у взрослых может иметь ряд причин:

• Интоксикация организма как следствие воспалительных процессов и отравлений.

Возникает в период ОРВИ, кишечных инфекций, гепатитов В и С, хронической почечной недостаточности. Интоксикацией сопровождаются ревматические заболевания в острой форме (красная волчанка, полиартрит, васкулит, ревматоидный артрит), отравление пищевыми продуктами, лекарствами, некачественным алкоголем, угарным газом. У человека практически отсутствует аппетит, появляется слабость, так как организм с трудом переваривает пищу. Нельзя больного кормить насильно, чтобы не навредить. Полезно употреблять много жидкости, которая поможет освободиться от токсинов, возникших при борьбе организма с инфекцией. Чтобы выяснить причину недомогания, рекомендуется сдать развернутый анализ крови и посев кала на возбудители кишечной инфекции.

• Заболевания желудочно-кишечного тракта. Острые состояния.

Расстройства пищеварения возникают при гастрите, энтерите, колитах, язвенной болезни желудка, заболеваниях печени. Сопровождаются тошнотой, рвотой, изжогой, отрыжкой с горечью, болевыми ощущениями в пищеводе и желудке. При этом человек чисто рефлекторно боится есть. Рекомендовано частое дробное питание (жидкие каши на основе овсяной, гречневой, манной, рисовой круп, без соли и приправ). Такая диета должна дополняться традиционным лечением, которое назначит врач. Важно пройти УЗИ органов брюшной полости, фиброгастроскопию (при гастрите), сделать общий анализ крови и печеночные пробы. Чтобы исключить вирусные гепатиты, рекомендуется сдать кровь на гепатит В и С.

• Нарушения в работе эндокринной системы.

Приводят не только к потере аппетита, но и к быстрой утомляемости, постоянной сонливости, снижению артериального давления, замедлению речи. Такие симптомы проявляются долгие годы. Патологии щитовидной железы иногда связаны с неправильной работой гипофиза и гипоталамуса.

Необходимо обследоваться у эндокринолога, сдать кровь на гормоны щитовидной железы Т3, Т4 и ТТГ. При подозрении на сбои в работе гипофиза и гипоталамуса врач назначит компьютерную томографию головного мозга.

• Нарушение обмена веществ в связи с онкологией.

Злокачественные образования нарушают обмен веществ в организме, поэтому искажаются вкусовые ощущения и пропадает аппетит. Человека подташнивает, появляется слабость, часто возникает непереносимость мясных и молочных продуктов. Врач-онколог при подозрении на злокачественную опухоль назначает обследования в соответствии с клиническими проявлениями и по результатам назначает лечение.

• Заболевания нервной системы, психологические расстройства (потеря аппетита при депрессии, неврозах, слабоумии).

Аппетит может изменяться как в сторону снижения, так и в сторону повышения. Потеря аппетита на нервной почве характеризуется отсутствием ощущения вкуса пищи. Иногда само упоминание о еде или ее запах вызывают негативную реакцию вплоть до тошноты и рвоты. Человек ест только чтобы выжить, поскольку сама еда не приносит удовольствия, и даже маленькая порция принятой пищи вызывает чувство переполнения желудка.

Неврогенная анорексия является одним из психических расстройств и распространена среди молодых девушек. Патологическое жажда исправить «изъяны» фигуры любой ценой даже при обычном весе приводит к отказу от пищи. Со временем появляется стойкое отвращение к еде, атрофируются мышцы, нарушается работа опорно-двигательного аппарата. Больные так долго отказываются от пищи, что она перестает усваиваться организмом. Происходит изменение психики, и человек уже не в силах самостоятельно выйти из этого состояния. Поможет психотерапевт, а в тяжелых случаях – и стационарное лечение.

Потеря аппетита при беременности, у детей и стариков

Если у ребенка пропал аппетит, он недополучает витамины, микро, макроэлементы, необходимые для роста и развития. Малыши не хотят кушать, когда у них режутся молочные зубы (период от 3 месяцев до 3 лет), поскольку этот процесс часто сопровождается повышенной температурой и болями. Груднички и дети постарше отказываются от пищи при стоматите (высыпания и язвочки на слизистой оболочке рта), который вызывает болевые ощущения.

У беременных может кратковременно пропадать аппетит.

У беременных может кратковременно пропадать аппетит. Продукты, которые любила женщина до беременности, часто вызывают отвращение в начале срока, появляется утренняя или дневная тошнота, что не способствует аппетиту.

Существуют простые способы повышения аппетита:

• Есть меньше, но чаще.

Дробное питание лучше воспринимается организмом. Рекомендуется принимать пищу маленькими порциями в 4–5 приемов в одно и то же время. Красивая сервировка стола поможет возбудить аппетит.

• Свежий воздух, спорт.

Прогулки на свежем воздухе и физические нагрузки дадут заряд энергии и простимулируют аппетит.

• Избавиться от вредных привычек.

Лишившись удовольствия от никотина и алкоголя, организм будет искать его в чем-то другом, а чаще всего – в еде.

• Целебные настои трав и продукты.

Настой полыни, чай с мятой, сок редьки, лук, чеснок, пастернак, цикорий, аир, черная смородина, подорожник, все цитрусовые, зеленые овощи повышают моторику кишечника, укрепляют желудок, повышают аппетит. Курс витаминов, минералов, аскорбиновая кислота укрепят организм и простимулируют аппетит.

• Повышенный питьевой режим.

При отравлении или переедании чистая питьевая вода – наилучшее лекарство. Она вымывает яды и токсины из организма. Дегидратация нарушает все жизненно важные процессы на клеточном уровне.

• Лечение основного заболевания.

При гастрите и других патологиях ЖКТ, болезнях почек, заболеваниях ревматического характера нужно получить квалифицированную консультацию врача и лечение.

• Однодневные голодания и диета.

Улучшению аппетита способствует кратковременное голодание в течении 12 или 24 часов. Организм отдохнет, избавится от остатков непереваренной пищи, ядов и токсинов. При гастрите голодание противопоказано.

Включение в рацион кисломолочных продуктов (кефир, йогурт) и клетчатки (целлюлоза микрокристаллическая, овощи, фрукты, отруби) в больших количествах восстанавливает пищеварительную систему, нормализует микрофлору кишечника и стимулирует аппетит.

Заключение

Чтобы повысить аппетит ребенка или взрослого, нужно своевременно выяснить и устранить причины нарушений (вылечить заболевания, изменить образ жизни, наладить режим питания). Здоровый аппетит обеспечит хорошее самочувствие и настроение на долгие годы жизни.

Вирусная инфекция считается одним из самых распространенных заболеваний. Симптомом этой болезни может стать потеря аппетита. Начавшись с насморка и кашля, ОРВИ может перейти в более сложную форму. Высокая температура также свидетельствует о развитии инфекции.

Анорексия

Это нервное заболевание, которое сопровождается потерей аппетита. Сознательный отказ от еды происходит вследствие психологических проблем. Чаще этой болезни подвержены молодые девушки, подростки, стремящиеся к модным тенденциям. Желание переходит у таких людей в навязчивую идею. Худоба становится нездоровой. Лечение заключается в физическом и психологическом восстановлении.

Интоксикация

Нередко отравление пищей может стать серьезной проблемой. Повышение температуры, потеря аппетита, рвота и диарея являются симптомами интоксикации. Обычно отравление происходит из-за испорченных продуктов.

Атеросклероз

Это заболевание, сопровождающееся потерей аппетита, повышением артериального давления, головными болями, почечной недостаточностью. Причиной болезни является накопление холестерина в артериях и сосудах. Они образуют бляшки, мешающие гармоничной работе организма. Эти бляшки соединяются с тканями, расширяя воздействие на здоровье.

Синусит

Эта болезнь обычно развивается на фоне бактериальной или вирусной инфекции. Она заключается в воспалении околоносовых пазух и сопровождается покраснением глаз, сильным насморком, кашлем, потерей аппетита.

Сальмонеллез

Эта болезнь развивается из-за попадания в организм бактерий с соответствующим названием. Носитель чувствует боль в животе, суставах. Его мучает рвота и головокружения. Нередко симптомом становится потеря аппетита.

Рак гортани

Это опасное заболевание проходит тяжело. Оно сочетает физическую слабость с резкими болями в районе горла. Потеря аппетита является вторичным проявлением болезни. Состояние пациента ухудшается с каждым днем при отсутствии должного лечения.

Болезнь Крона

Это одна из самых сложных болезней современности. Она выражена в виде воспалительного процесса, который очень остро проходит. Основному поражению подвергаются органы пищеварительной системы и кишечного тракта. Кишечник может перестать функционировать окончательно. Побочная симптоматика выражается в потере аппетита, систематической мигрени, ломоте в суставах и позвоночнике.

Аппетит - это процесс, связанный с физиологией, который возникает у здорового человека три раза в день. При нормальной работе организма вы должны испытывать чувство голода регулярно утром, в обед и вечером, если же у вас , нужно искать причини внутри организма.

Именно благодаря тому, что мы испытываем чувство голода, у нас возникает аппетит, благодаря которому мы можем насытить свой организм необходимыми питательными веществами.

Есть два вида аппетита:

• Специализированный ? организм нуждается в определенных продуктах питания, так как ему нужно насытиться конкретно белками, углеводами или жирами.
• Общий ? организм требует любую пищу.

Длительное отсутствие аппетита может негативно сказаться на вашем здоровье, так как если вы худеете или больны, то в организм не будут поступать нужные микроэлементы и питательные вещества.

Распространенные причины потери аппетита

• Жара. Вполне распространенное и понятное явление. Летом организм расходует энергию медленнее, поэтому кушать хочется намного реже. Если вы замечаете потерю аппетита, можете спокойно подождать до начала первых холодов.
• Дефицит движения. В таком случае, нужно не переживать, а усилить свои каждодневные физические нагрузки. Как ни парадоксально, но человеку нужно постоянно находиться в движение для контроля над своим здоровьем.
• Стрессы и сверх нагрузки. Мы проводим свое время в каждодневной погоне за временем, которого у нас катастрофически не хватает. Особенно это касается женщин, которым нужно успеть покормить семью, сходить на работу, заняться детьми и хлопотами по дому, а также не забыть об уходе за собой. В результате мир крутиться вокруг нас, а мы в нем, как белки в колесе. Часто, мы просто не успеваем покушать или попросту уже даже не хотим. Отказываясь от обеда или ужина, со временем заметим, что аппетита то собственно и нет. Это первый признак такого заболевания, как «стрессорексия». 20?40 лет - возраст женщин, у которых чаще всего встречается данная болезнь. А причины очень простые: ваш организм устал, ему нужен отдых, а вместо этого он завален постоянной работой. В результате аппетит пропадает. «Стрессорексия» - это комплекс стресса, депрессии и анорексии. Если вы следите за своей внешностью и заметили первые признаки этой болезни у себя, не радуйтесь преждевременно. Отказ от приема пищи - отнюдь не поможет вам выглядеть стройной и молодой. Как правило, в результате можно получить комплекс хронических заболеваний. Так что лучший совет в данном случае, чаще отдыхайте и наслаждайтесь жизнью.
• Последствия от применения лекарства. Все хорошо знают, что нужно внимательно читать инструкцию и побочные последствия от применения лекарства. Если вы обнаружили у себя потерю аппетита, когда начали заниматься лечением с помощью какого-либо лекарства, проконсультируйтесь у врача. Он подскажет, что в таком случае можно предпринять: заменить лекарство, сократить срок приема и т.д.
• Расстройство желудочно-кишечного тракта. Это не такое уж редкое явления в наше время. Ведь согласитесь, что и вы часто вместо полноценного обеда довольствуетесь быстрыми перекусами в виде булочки или бутерброда. Если ваш желудок остановился, срочно садитесь на диету. Вместо перекусов питайтесь супами, овощами, рыбой. И даже если утром у вас нет аппетита, нужно стимулировать и запускать свой желудок, к примеру, кушая творог.
• Беременность. Стоит вспомнить о ещё одной причине. В первом триместре у беременной женщины может пропадать аппетит, особенно в период токсикоза, из-за нехватки железа и кислоты фолиевой. В таком случае, полезно кушать гречку, салаты, яблоки, капусту.
• Болезни. Как ни прискорбно, но следствием многих заболеваниях может быть отсутствие аппетита. Например, болезни сердца, почек и печени, инфекции, болезнь , рак, а также проблемы, связанные со щитовидной железой.

Чтобы ответить на вопрос, , для начала определимся с тем, что же такое аппетит.

Что такое аппетит

Это выраженная потребность человеческого организма в пище.
Это ещё не голод, когда просто очень хочется кушать.
Э то предпочтение каким либо определённым продуктам, которое, чаще всего, зависит от различных факторов: от общего эмоционального состояния, от времени суток, от различных национальных и даже религиозных привычек.

Причины почему плохой аппетит

Если говорят о понижении аппетита, то обычно имеют в виду либо частичный, либо полный отказ от пищи ввиду отсутствия желания её принимать (анорексия). Также может произойти неожиданное изменение аппетита, то есть нарушение обычных вкусовых потребностей организма в отношении какого либо продукта (во время беременности).

Понижение и потеря аппетита может быть вызвано разными причинами. Например, аппетит может отсутствовать в том случае:

1. Если постоянно нарушать график приёма пищи и вообще не соблюдать режим дня. Например, поздно ложась и, соответственно, поздно вставая, затем перехватывая куски в течение дня. «Перекусы» очень сильно сказываются на аппетите.
2. Или, если человек не устаёт (ни умственно, ни физически, ни эмоционально), то у него тоже может не быть аппетита. Если энергия не расходуется человеком в течение всего дня, то у организма не возникает потребности к её восстановлению.
3. Часто наблюдается отсутствие аппетита во время сильного психического или умственного напряжения — стресса. Здесь ничего другого не придумаешь, как просто заставить себя покушать.

Но бывают и очень серьёзные причины того, почему нет аппетита

1. Потеря аппетита может быть, если в организме произошла интоксикация из-за какого либо начавшегося (или вялотекущего) воспалительного процесса или из-за пищевого, либо химического отравления. В этом случае не надо заставлять себя кушать, так как организм сам лучше знает, что ему необходимо в этот момент – беречь силы, не тратя их на переваривание еды, а использовать их для того, чтобы выводить токсины и продукты распада.
2. Во время периода обострений различных заболеваний желудочно-кишечного тракта (язва желудка, гастрит и т.д.), когда аппетит снижают сильные болевые ощущения и чувство дискомфорта. В таком случае кушать не хочется потому, что нет никакого желания испытать их вновь. Ведь если не покушать, то ничего и не болит!
3. Может отсутствовать аппетит и у людей, страдающих различными заболеваниями щитовидной железы. То есть у тех людей, кто имеет различные эндокринные нарушения, в особенности связанные со снижением функций щитовидки, с аномалиями гипофиза и гипоталамуса (подкорковых структур головного мозга).
4. Последствием нарушенного в организме обмена веществ, которые имеют место быть, в особенности, при онкологических состояниях.
5. Аппетит отнимают и разного рода нервно-психические нарушения (неврозы, депрессии), которые также лечатся медикаментозно при обращении к врачу.

Поэтому будьте внимательнее к себе и к своему организму, обращайтесь с ним бережно и заботливо, не запускайте серьёзные заболевания (физические и психологические), вовремя обращайтесь за медицинской и психологической помощью.

Аппетит приходит во время еды, но далеко не ко всем. И само отсутствие аппетита как такового не сулит ничего хорошего. Как правило, когда человек мало ест или не ест вообще, он болен. Обращение к врачу в этом случае является обязательной мерой. Другое дело, что выбор врача может поставить вас в тупик. Это зависит от того, по какой причине вы не едите. «Отказники» от еды могут посещать большое количество врачей — это психиатры, невропатологи, гастроэнтерологи, эндокринологи, диетологи. Отказ от еды влияет на все функции вашего организма, а не на один только желудок, как думают многие.

Но надо понимать, что под отсутствием аппетита понимается бессознательный или сознательный систематический отказ от пищи . Если вы два дня подряд не хотите есть кашу, вам больше пришлась по вкусу ветчина — это не является болезнью, сбоем или патологией. Но вот если ваш вес резко снижается по причине недоедания, вы равнодушны даже к самому любимому лакомству, пища не приносит вам чувство насыщения или удовлетворения — это признаки серьезного отклонения. Диагностировать некоторые формы заболевания очень сложно. А уж вылечить самостоятельно тот или иной недуг — совсем плохая идея. Квалифицированный врач, а лучше и не один — вот выход из сложившейся ситуации.

Причины снижения аппетита

• Проблемы с желудком , такие как гастрит, язва, рак желудка, вполне могут послужить причиной отказа от еды. Последний диагноз врачи могут поставить, если пациент длительное время очень слабо ест, худеет на глазах или употребляет в пищу то, что раньше никогда не хотел: мел, уголь, и т.д.
• Психологической причиной отказа от пищи может быть ситофобия. Она возникает, к примеру, если хронический язвенник, испытывая боль при употреблении пищи, перестает ее употреблять. Так же ситофобию может спровоцировать психологическая травма или душевное заболевание.
• Анорексия — снижения аппетита в ходе диетического питания . Большинство женщин и лишь небольшой процент мужчин страдают от этого заболевания. Оно является психическим и достаточно тяжело вылечивается. Полное истощение организма, физическое, моральное и психическое, которое приводит нередко к летальному исходу, является итогом длительной голодовки. Анорексия — одно из опаснейших заболеваний в мире, ее нелегко диагностировать, потому как люди, страдающие этим расстройством, думают, что абсолютно здоровы. Именно это иногда и становится причиной тяжелых форм болезни, после которых очень тяжело оправиться и вернуться к нормальной жизни. Девушки, переболевшие анорексией, с большим трудом адаптируются вновь к «нормальному аппетиту».

Во всех случаях отказа от еды необходимо срочно обратиться к врачу. Чем раньше будет диагностирована болезнь, тем раньше поступит помощь от медиков.

Что такое аппетит? Виды аппетита

С латинского это слово можно перевести как «стремление». Лексическое значение слова «аппетит» — ощущение, чувство, которое заставляет живое существо насыщать свой организм питательными веществами, в первую очередь с моральной точки зрения и только потом с физической.

Гипоталамус — отдел головного мозга, отвечающий за контроль пищи. Желание человека насытиться приходит из мозга, а не из желудка. Именно поэтому большинство диет основаны на психологических тренингах, которые учат отказываться от излишков пищи «в голове».

Аппетит бывает двух видов — общий и специализированный. Общий аппетит — желание человека употреблять в пищу все виды продуктов. Второй вид аппетита — более профильный и избирательный. Во втором случае можно понять, чего не хватает вашему организму — белков, жиров или углеводов.

Как бороться с отсутствием аппетита?

Народный метод возвращения аппетита — первое, что придет вам в голову. Но вначале лучше обратиться к врачу.

• Для того, чтобы понять, чего вам хочется, сконцентрируйтесь и вспомните все свои любимые блюда и продукты. Если в этом случае вы ничего не почувствовали и не захотели полакомиться вкусненьким, тогда ваша дорога должна быть проложена на рынок или в супермаркет.
• Пройдитесь по каждому отделу, особенно внимательно оглядите те, в которые раньше не заходили. Возможно, какой-то товар оттуда вас заинтересует.
• Следующий способ немного подъесть, пусть и искусственно - ходить в гости к друзьям. На праздниках всегда предлагается множества блюд. Пробуйте те, которые никогда до этого не ели. И вам хорошо, и хозяйке будет приятно, что вы уплетаете ее стряпню.

• Еще один выход из положения - смените кухню. А лучше всего ходите в этнические рестораны и кафе. Кто знает, может вас привлечет индийская или марокканская пища.
• Народная медицина не всегда приносит свои плоды, если говорить об аппетите, поэтому самый первый шаг, которые вы должны будете сделать - обратиться к доктору.

Отсутствие аппетита имеет целый букет причин, начиная от небольшого отравления и заканчивая затяжной депрессией. Лечиться в этом случае отварами и бабушкиными настойками не советуем. Медикаментозная помощь - вот единственно правильный выбор.

Пища должна приносить человеку не только энергию и питать его тело, но и душу. Удовольствие от той или иной еды делает человека настоящим счастливцем. Вспомните американские конкурсы по поеданию хот догов на время. Эти люди готовы съесть десятки горячих сосисок, и это делает их счастливыми. Пусть ваша пища насыщает вас и физически, и духовно. А если вы больше не хотите ее видеть - скорее к врачу . Не болейте и поскорее верните себе накрытый стол и гостей за ним.