Применение лекарственного любистка с учетом противопоказаний для мужчин и женщин. Любисток - что это такое

использовался как в древности, так и в наши времена в качестве приворотного зелье для удержания любимого человека. Но растение часто используют в народной медицине для лечения ЖКТ и кожных заболеваний.

Родина - Иран, но трава встречается в любом уголке нашей страны с умеренным климатом.

Любисток лекарственный - многолетнее растение с ярко зелеными перистыми листьями. Высота достигает 2 м, что очень отличается от других лекарственных трав.

У растения хорошо развитая корневая система с ветвистым и толстым корнем.

Зонтикообразное соцветие с желтыми маленькими цветками. Любисток начинает цвести с начала июня. Период созревание семян - конец лета. Плоды овальной формы.

В лекарственных целях применяют, корень, цветки и листья травы.

На вкус трава солоновато-горькая с запахом сельдерей.

Любисток - химический состав

Любисток содержит эфирные масла из терпинеола, цинеола и карвакрола.
Большое количество масла содержат семена.

В листья и стеблях:

аскорбиновая и яблочная кислота,
каротин,
рутин,
витамин А , , , РР, , группа витаминов В .

Микроэлементы и минералы:

фосфор,
железо,
марганец,
цинк, селен,
медь,
магний,
калий.

В корнях: дубильные вещества, смолы, крахмал.

Лечебные свойства и противопоказания любистка

Рассмотрим насколько полезен любисток лечебные свойства и противопоказания которого, подтверждены традиционной медициной.

Дубильные вещества и кислоты очень необходимы для человеческого организма и в совокупности с другими компонентами, трава способна благотворно воздействовать как противовоспалительное средство, ранозаживляющее, обладает успокоительным эффектом, обеззараживает, укрепляет и тонизирует организм, выводит радионуклиды.

Отвары и настои употребляют для поверхностного лечения и принимают внутрь.

Существуют некоторые ограничения и противопоказания для женщин и мужчин, о которых мы расскажем ниже.

Внутреннее лечение применяют при отеке сердца и почек, воспалительных процессов желудка и мочевого пузыря.

Рецепты на основе любистка применяют при:

Бронхите , мигрени, истерики, нарушении работы сердца и нервной системы, малокровии, ЖКТ, при нарушении опорно-двигательного аппарата.

Улучшает работу желудка, вызывая выделение желудочного сока, тем самым повышается аппетит, снимает спазмы. Отвар принимают для снятия воспалительных процессов и нейтрализации бактерий.
Возобновляет работу мочеполовой системы. Употребляют при лечении пиелонефрита, отечности, мочекаменной болезни. Для женщин нормализирует менструальный цикл и повышает кровоток в малом тазе. У мужчин трава предотвращает и лечит импотенцию.
Применяют при лечении кожных заболеваний , предотвращает сыпь и способствует быстрому заживлению ран и язв (экзема , диатез, псориаз, фурункулез , дерматит). Для лечения используют поверхностные компрессы и примочки. Любисток способен придать волосам прежний неповторимый вид и блеск, укрепляет корни. Отвар способен удалить веснушки и пигментацию.
Как профилактическое действие при ОРВИ , простуде, ангине , отвар способен снизить температуру тела.
Листья, немного разомкнув в руке, прикладывают к вискам для снятия головных болей.
Настойку употребляют для лечения хронического алкоголизма.
Лечение сердечно-сосудистых заболеваний . Отвар и настой укрепляет мышцы, повышает уровень гемоглобина, очищает кровь и снимает отечность.
Кроме вышеперечисленных болезней трава способна предотвратить бессонницу, снять раздражительность и неврозы.

Рецепты из любистка в народной медицине

На основе травы готовят различные отвары и настои. Любисток применяют в кулинарии, медицине и косметологии. Представляем вам основные рецепты и их приготовление.

Отвар при заболеваниях сердца

Измельченные корни 40 грамм, залить 1 л воды, поставить на маленький огонь, довести до кипения и варить 10 минут. Затем накрыть, дать настоятся 20-30 минут, процедить и пить по 100 мл 6-7 раз на протяжении дня.

Для женщин

Настой из корней помогает справиться с неприятными выделениями и нарушением менструального цикла. Для лечения используют спринцевание.

Для употребления отвара внутрь. Приготовление: 2 ст. л. измельченной травы залить 150 мл кипятка и поставить томится на маленький огонь на 10 минут. Дать остыть, процедить и пить 3 раза в день до еды по 1 большой л. Через некоторое время менструальный цикл должен восстановиться, а боли пройти.

Для мужчин

Для лечения импотенции, используют отвар. 2 ст. ложки корней заливают стаканом воды и кипятят на маленьком огне 10-15 минут. Затем накрывают и дают остыть. Процеживают и пьют данную ёмкость за несколько приемов на протяжении дня.

Лечение цистита

Измельченные корни любистка, трава фиалки трехцветной, измельченные плоды можжевельника. Все компоненты взять в равных пропорциях, перемешать и залить водой.
1 ст. л. готового сырья залить 250 мл кипятка. Плотно накрыть, дать настоятся 30 минут, процедить и принимать по 100 мл утром и вечером за 20 минут до приема пищи.

Бронхит и дыхательные пути

Для лечения бронхита используют корни любистока. 2 ч. л. измельченных корней заливают 1 стаканом воды и кипятят на огне 10 минут. Накрывают, пока отвар не остынет, процеживают и пьют по 50 мл 3 раза в день до приема пищи.
Также отваром можно полоскать горло и гортань при ангине и стоматите.

Лечение язвы и 12-ти перстной кишки

Для приготовления настоя вам понадобится: 1 часть корень одуванчика, 6 частей корня любистока и 6 частей корня алтея. Все тщательно измельчить и перемешать. На 2 столовые л. готового сырья заливают 0.5 л водки (разбавленный медицинский спирт) и 3-4 ст. ложки меда.
Все тщательно перемешать, плотно закрыть и поставить в темное сухое место для выстойки при температуре 10-15 градусов.

Спустя 10 дней настой приминают по 2 ст. л. утром и вечером за 20 минут до приема пищи.

Ревматизм и подагра

3 ст. л. любистока залить 250 мл воды и кипятить на маленьком огне 10 минут. Перед применением процедите. Отвар используют в качестве компресса. Опустите марлю в емкость с отваром и приложите к больной спине, или больным суставам.

Поверхностное применение при ранах, кожных дефектах (угрях)

50 грамм корня залейте 250 мл кипятка, плотно закройте и настаивайте 1 час. Процедите и принимайте по пол стакана 3 раза в день за 20-30 минут до еды.

Также данным отваром пропитайте кусочек марли, или бинта и протирайте поврежденные участки кожи.

Вы можете использовать ванны из любистка. Добавьте отвар в ванну и принимайте 20 минут.

Лечение алкоголизма

Рецепт 1
2 лавровых листа и 4 ст. ложки корня измельчить и залить 250 мл разбавленным 50% медицинским спиртом. Плотно закройте и поставьте на 2 недели в темное место, настоятся. Настой пьют по пол стакана. Как правило, она вызывает отвращение и рвоту.

Рецепт 2
Вам понадобится сбор из 30 г. мяты и розмарина, шалфея полыни, чабреца и любистка по 20 грамм. Все измельчить и перемешать. 2 ст. ложки сырья залить 0,5 л кипятка и кипятить 15 минут. Затем остудить до комнатной температуры, процедить и пить по 0,5 стакана 1 раз в день за 20 минут до приема пищи. Курс лечения 1 месяц.

Рецепт 3
6 столовых ложек корня в измельченном виде залить 1 л воды, закрыть и настаивать не менее 12 часов, затем поставить на маленький огонь и варить 15 минут. Дать остыть отвару, процедить и пить по 0,5 стакана 2-3 раза в день до приема пищи. Курс лечения 1 месяц, затем сделать перерыв месяц и если понадобится повторить курс.

Лечение нервных расстройств

Готовят настойку из корня любистка 100 г и 100 мл воды. Настойку накрывают и настаивают 2-5 часов. Перед употреблением процедить и выпить емкость утром натощак.
Также можно жевать по утрам корни растения.

Лечение пигментных пятен

100 грамм измельченного корня залить 500 мл воды, поставить на водяную баню и томить 1 час. Процедить, пропитать тампон, или кусочек бинта в настое и смазывать пятна по несколько раз на протяжении дня.

Отвар хранить в прохладном месте (холодильнике) не больше 2-3 дней.

Избавляемся от глистов (гельминтоз)

Лечение надпочечников

Корни солодки, любисток, одуванчик, петрушка и ягоды можжевельника взять в одинаковых пропорциях, измельчить и тщательно перемешать. На 1 ст. л. готового сырья 250 мл кипятка. Поместить в термос и дать настоятся 1 ночь. С утра процедить и выпить всю емкость за 3 подхода утром в обед и вечером до приема еды. Настой поможет выработать гормоны в надпочечниках.

Отечность

Измельченные листья 1 чайную ложку залить 2 стаканами кипятка, плотно закрыть и дать настоятся 2-3 часа. Затем процедить и можно принимать по 2 ч. л. 3 раза в день перед едой за 30 минут.

Лечение желудка и колика

1 ч. ложку семян залить стаканом кипяченой воды, настаивать 20-30 минут, процедить и выпить за раз данную порцию 1 раз вдень.

Выпадение волос и предотвращение перхоти

Состав: 1 сырой желток, лук-репка 2 столовые ложки, натуральный мед 2 ст. л. Все тщательно перемешать и втирать в кожу головы. Сверху можно надеть полиэтиленовую шапочку. Спустя час, смыть под проточной водой и сполоснуть голову отваром любистка. Процедуру можно повторять 3 раза в неделю.

Справляемся с бессонницей

Измельченные корни 1 столовая л. заливают 250 мл воды и настаивают 5-7 часов. Затем профильтровать настой и пить по 0,5 стакана утром и вечером.

В кулинарии

Любисток обладает сильным ароматом, благодаря чему, траву используют в кулинарии в качестве добавки к блюдам. Растение имеет горький и острый вкус. Его часто добавляют в приправы и соусы.

Из молодых листьев можно приготовить суп. Любисток служит добавкой в чай, различные алкогольные напитки, маринады. Свежую зелень, добавляют в период засолки к помидорам и огурцам.

Рецепт приготовление соуса из растения

Для приготовление нам понадобится:

150 грамм свежих листьев травы
1 ст. л. растительного, или оливкового масла
1-2 ч. л. морской соли
2 ст. л. масла

Приготовление:

Зелень любистка промыть под проточной водой и немного подсушить.

Добавить соль, масло и измельчить с помощью блендера.

Приготовленный соус можно использовать как добавку к супам, мясным и овощным блюдам.

Омолаживающий тоник

Для приготовления необходимо: 2 большие ложки измельченной травы, 3 л. воды. Налейте в кастрюлю и поставьте на маленький огонь на 1 час. Затем дайте отвару остыть, процедите и можно полоскать волосы, или протирать кожу смоченным тампоном в отваре. По утрам умываться.

Любисток: хранение и сбор

Траву собирают в начале лета и до начала августа. Растение срывают, целиком. Все хорошо промывают, раскладывают на ровную поверхность и сушат. Место используют сухое, хорошо проветриваемое без попадания прямых лучей солнца. Или можно использовать электрическую сушку при температуре до 60 градусов.

Корни выкапывают ранней осенью, или в конце весны. Используют 2-х и более летние растения.

Важно! Корни в период цветения становятся ядовитыми, их выкапывать нельзя.

Хранят сухое сырье в плотно закрытых банках не дольше 2-х лет.
Еще один способ хранение - это заморозка. Особенно актуально, если любисток используют в кулинарии.

Противопоказание

Трава имеет ряд противопоказаний.

Нельзя приминать при:

Беременности (приток крови стимулирует выкидыш)
Кормление ребенка грудью (обязательно консультация врача)
Гоморрой
Острая почечная недостаточность
Нефрит
Маленьким детям
Индивидуальная непереносимость

Предварительно, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Начните прием с небольших доз. Если вы не замечаете негативного воздействия, в растении всегда найдется ряд полезных свойств.

Будьте всегда здоровы и счастливы. Удачи вам.

Одно из важнейших правил выращивания крепкой и здоровой рассады - наличие «правильной» почвосмеси. Обычно садоводы для выращивания рассады используют два варианта: либо покупная почвосмесь, либо сделанная самостоятельно из нескольких компонентов. И в том, и в другом случае плодородие почвы для рассады, мягко говоря, сомнительное. Значит, рассада потребует от вас дополнительного питания. В этой статье расскажем о простых и эффективных подкормках для рассады.

После десятилетия доминирования в каталогах оригинальных пестрых и ярких сортов тюльпанов тенденции начали меняться. На выставках лучшие дизайнеры мира предлагают вспомнить классику и воздать почести очаровательным белым тюльпанам. Сверкающие под теплыми лучами весеннего солнца, они выглядят в саду по-особенному празднично. Встречая весну после долгого ожидания, тюльпаны как будто напоминают, что белый - не только цвет снега, но и радостного торжества цветения.

Несмотря на то, что капуста - один из самых популярных овощей, выращивание ее рассады получается не у всех дачников, особенно у новичков. В условиях квартиры им жарко и темно. Качественную рассаду в таком случае получить невозможно. А без сильной, здоровой рассады трудно рассчитывать на хороший урожай. Огородники со стажем знают, что капусту на рассаду лучше сеять в парники или теплицы. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в грунт.

Цветоводы без устали открывают новые для себя комнатные растения, одни заменяя другими. И тут немаловажное значение имеют условия конкретного помещения, ведь требования к своему содержанию у растений различны. С трудностями часто сталкиваются любители красиво цветущих растений. Ведь, чтобы цветение было продолжительным и обильным, таким экземплярам требуется особый уход. Неприхотливых растений, цветущих в комнатах, не очень много, и один из таких – стрептокарпус.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Сэндвич с креветками и авокадо на завтрак или на ужин приготовить проще простого! Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется, при этом на талии не появятся лишние сантиметры. Это самый вкусный и лёгкий сэндвич, после, пожалуй, классического сэндвича с огурцом. Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

Любисток что это за растение? Это ценное многолетнее пряно-ароматическое, овощное, лекарственное растение. Ценно все у любистока — корень, листья, черешки, семена. Выращивание распространено на юге России, в Украине. Лечебные свойства любистока широко используются народной медициной, но имеются и противопоказания. Такое романтическое название любисток получил из-за приписываемого ему свойства причаровывать возлюбленных. Поэтому имеет многочисленные народные названия-синонимы: зоря, любистик, горный сельдерей, дудочник, любим, заборина и другие. Девушки привораживали любистоком парней. Выходя замуж, зашивали его листик в подол подвенечного платья, что бы муж всю жизнь любил. Считалось, что на счастье любисток должен расти на каждом подворье.

Любисток, фото

Любисток и сельдерей одно и тоже? Многие считают, что любисток и сельдерей — это одно и то же. Да, они очень похожи и строением листа, и запахом. Но это два разных растения. Правда, принадлежат они оба одному семейству — сельдерейные (Apiaceae). Видимо, отсюда и их похожесть.

В пищу используются листья, мясистые черешки, корни. Запахом напоминает сельдерей, вкус у любистока острый, солоновато-горький. По диетическим, питательным, лечебным свойствам, а также по аромату любисток близок к сельдерею. Иногда его даже называют многолетним сельдереем. Используется как пряная приправа в свежем виде в кулинарии, соленьях и маринадах, овощных, рыбных блюдах.

Листья любистока — отличная приправа к салатам, супам. Особенно вкусны с ним куриный и мясной бульоны. Высушенные корни также служат пряной приправой, а из свежих варят цукаты и варенье. Семена применяют при засолке овощей, выпечке хлеба.

Молодые мясистые черешки любистока можно мариновать. Причем, пряный аромат хорошо сохраняется в маринованном виде. Молодые листья обладают очень устойчивым, сильным ароматом, поэтому при употреблении надо быть осторожным, добавлять как приправу в небольшом количестве. Молодые корни и стебли используют для ароматизации кондитерских изделий, напитков, приготовления ликеров.

Лечебные свойства любистока и противопоказания

Любисток богат солями калия, содержит витамина С до 118 мг%. По содержанию каротина (5,3 мг%) он не уступает моркови. Особенно много любисток содержит эфирных масел (0,5-2,7%), которые придают специфический вкус и аромат. Поэтому любисток применяют при приготовлении зеленого масла, а также пряной смеси трав вместе с листьями петрушки, шнитт-лука с небольшим количеством черного перца, тимьяном, розмарином. Особое значение он имеет для диетического питания наряду с укропом и базиликом.

Широкое применение находят лечебные свойства любистока в народной медицине. С лечебной целью используются корень, листья, семена. Корень действует тонизирующе на желудочно-кишечный тракт, улучшает аппетит, уменьшает явление метеоризма, стимулирует отделение желчи, мочи, мокроты, понижает нервную возбудимость.

Применяют любисток при заболеваниях сердца, бронхите, как потогонное средство, для полоскания рта. Детям дают молодые листья, стебли или их отвар как противоглистное средство. Отвар корней помогает укреплению волос при их преждевременном выпадении. Свежие, немного смятые листья этого растения облегчают головную боль разного происхождения, если их прикладывать ко лбу. Определенная доза настойки любистока может вызвать отвращение к водке.

Но есть и противопоказания. Во-первых детям давать отвары любистока с осторожностью, только при острой необходимости под наблюдением врача. А беременным женщинам стоит вообще отказаться от его употребления. Дело в том, что его употребление вызывает приток крови к тазовой области и может вызвать маточные кровотечения или привести к выкидышу. Не стоит по этой же причине употреблять в пищу, пить отвары любистока людям, страдающим геморроем или пиелонефритом.

Еще одно предостережение. Не следует употреблять любисток в пищу во время цветения — считается, что он становится ядовитым.

Выращивание любистока

Любисток можно выращивать как одно- двулетнее или многолетнее растение. Первые два года используются листья, а начиная с осени второго можно выкапывать корни. За летний период второго года листья срезают три-четыре раза, в последующем — до пяти раз. Заканчивать срезку листьев любистока надо за 1,5-2 месяца до наступления устойчивого похолодания.

Урожай зелени при однолетней культуре достигает 2 кг с 1 кв. метра, а при двух-, многолетней культуре — 4-5 кг с 1 кв. метра, корней до 10 кг с 1 кв. метра, но при условии, если не срезались листья. Убранные корни очищают, режут, сушат, размалывают в порошок, вкус и аромат которого более выразительны, чем пряность в свежем виде.

Любисток по внешнему виду несколько напоминает сельдерей. Но у него более крупные блестящие листья с клиновидными зубцами по краям. Стебель полый, ветвящийся, достигает высоты 2 метров. Видимо, отсюда произошли народные названия этого растения — дудочник и заборина, так как его высаживают около забора, чтобы он не затенял другие растения на огороде.

В первый год после посева любисток образует крупную розетку листьев. На второй — стрелкуется и дает семена. Цветки мелкие, светло-желтые, собраны в соцветия-зонтики. Цветет любисток на Кубани в мае-июне, семена созревают в июле. Если они не нужны, то стебли регулярно выламывают, чтобы они не отрастали более 8-10 см.

Любисток — растение холодостойкое, морозоустойчивое. Всходы из семян появляются при температуре 5-7 градусов. Оптимальная температура для роста и развития любистока — 20-22 градуса.

Пробуждение почек, отрастание листьев весной при многолетней культуре любистока начинается при температуре 3 градуса, что дает возможность получать раннюю зелень в апреле. А при укрытии пленкой в феврале-марте получают зелень на 7-10 дней раньше.

Можно зелень любистока получить зимой. Для этого 2-3-летние растения осенью выкапывают, закладывают на хранение, пересыпают песком. Корень любистока с неповрежденной верхушечной почкой высаживают в грунт теплицы вплотную друг к другу.

Выгонка проходит при температуре 10-20 градусов. Поэтому зелень любистока можно выгонять даже в пленочной теплице без обогрева. Листья отрастают за месяц до 18-25 см, их срезают. За 2,5-3 месяца выгонки в отапливаемой теплице получают 6-8 кг листьев с 1 кв. метра.

Любисток где растет? Любисток можно выращивать на любых почвах, но лучше он удается на богатых гумусовых черноземах, хотя непосредственного внесения под него навоз не выносит, так как снижается качество корней, мякоть становится рыхлой и темнеет при варке. По этой же причине нельзя вносить высокие дозы азотных удобрений.

Любисток требователен к свету первые 2-3 года, когда идет усиленное нарастание массы корня. Затем его можно выращивать в затененных местах.

Любисток — влаголюбивое растение. В засушливые периоды при отсутствии поливов надземная часть отмирает, может при очень жаркой и сухой погоде погибнуть совсем. Избыток влаги также губителен, так как происходит полное отмирание корней.

Если ставится задача получить больше листовой массы, то после каждой срезки проводится подкормка, а при необходимости — полив.

Размножают любисток посевом семян в грунт, рассадой, делением куста, отростками. При размножении семенами необходимо провести посев, как можно раньше, даже в «февральские окна». Связано это с тем, что семена содержат очень много эфирных масел, которые препятствуют их прорастанию. А при раннем посеве во влажную почву эти ингибиторы вымываются. Как результат — дружные всходы.

Можно освободить семена от этих ингибиторов, если их замочить перед посевом в воде с температурой 40-45° на 1,5-2 суток. При этом часто следует менять воду — через каждые 3-4 часа. Неплохой эффект дает барботирование семян в воде воздухом 18-24 часов. Подготовленные семена высевают с междурядьями 70 см.

В первый год жизни растения сначала прореживают на 10 см, потом на 20 см, на второй год — на 40 см друг от друга. Во время вегетации проводятся рыхления, прополки, подкормки. На 2-3-й год необходимо внести между рядами любистока перегной (2-3 кг на 1 кв. метр) с заделкой в почву. Можно подкормки делать перебродившим коровяком или птичьим пометом, разбавляя соответственно 1:6 и 1:10. На ведро раствора добавляют 15-20 г вытяжки суперфосфата.

Для того, чтобы получить зелень в первый год, выращивают рассаду. Для этого высевают семена в горшочки (по 2-3 штуки) или рассадные ящики по схеме 5×5, 5×6 или 6×6.

До появления всходов температуру поддерживают 20-25 градусов. А с появлением единичных всходов ее на 7-10 дней снижают до 10-12 градусов, что предотвращает вытягивание рассады. Затем температуру опять поднимают до 15-20 градусов. Через две недели после появления всходов рассаду подкармливают раствором минеральных удобрений из расчета на 10 литров воды: сернокислый аммоний — 15 г, суперфосфат — 25 г. Расход раствора 5 литров на 1 кв. метр. Через две недели подкормку повторяют. Возраст рассады — 50-60 дней.

Посадку рассады любистока проводят на Кубани в первой-второй декаде апреля. Схема посадки 70×30 или 60×40 см. В дальнейшем уход такой же, как при безрассадной культуре.

Знают все, а о любистке многие слышат впервые. Действительно, что за зверь такой – любисток? Да и что это за название? Что за сток предлагают нам любить? Но это из него в старину наивные девушки готовили любовный отвар для юношей, это его сухоцвет глупые жёны подшивали мужьям в одежду, «чтобы не увели». Знакомьтесь, любисток – трава из семейства Зонтичные, которая славится не только своими любовными свойствами.

О составе

Это многолетнее травянистое растение в роде имеет только одну форму, которая именуется любисток лекарственный. Зато имен у этой одной формы травы – неисчислимое количество: любим, любовное зелье, любчик, либистик, зоря. Очевидно, что общий корень у большинства словоформ один и ассоциируется он неизменно с любовью.

Это сейчас наука определила, что любисток – отличный афродизиак, но подобных слов в старину не знали. Зато хорошо изучили на практике эффект от употребления растения. Не только потенция и мощное либидо становилось наградой тому, кто лакомился корнем или листьями травы. Прекрасное здоровье отличало поедателей любистка.

Наука исследовала состав травы и установила, что все части растения содержат эфирное масло, которое может достигать в отдельных его органах целых 3%. Корни содержат большое количество смол, органических кислот, сахара, дубильных и минеральных веществ. Листья обогащены .

Специфический состав и определяет лечебный эффект от употребления травы. О том, что такое сесквитерпен, не обязательно знать каждому, а вот такая характеристика как «душистость» – это уже понятнее. Так и с лечебными свойствами любистка. Давайте в первую очередь обсудим их, а не то, что их обуславливает.

Полезные свойства любистка

Любисток полезные свойства имеет множественные – и кулинарные, и лечебные, и ароматические. Его влияние на организм человека – многофакторное. Трава способна заменить не один десяток узкоспециализированных врачей. Но врачами (то есть официальной медициной) ее уникальные исцеляющие качества не поддерживаются. Зато народная медицина традиционно поет хвалебные оды. Истина наверняка где-то между, но отнять у травы то, что подтверждено вековым опытом – нельзя.

Любисток, польза и вред которого не так часто обсуждаются по причине малой популярности растения, оказывает на организм следующее действие (комплексное):

мочегонное и слабительное,
болеутоляющее,
успокоительное,
отхаркивающее,
противовоспалительное,
глистогонное.

Соответственно и спектр показаний к использованию – широк и необъятен.

Любисток – применение при болезнях

Плохой аппетит? Растение обладает возбуждающими качествами и разжигает аппетит, заодно способствуя хорошему усвоению питательных веществ и эвакуации всего лишнего.

С половыми дисфункциями природный лекарь тоже справится. Собственно, по этой причине он и обрел славу. Можно смело добавлять сырые листья в салат. По вкусу трава напоминает – обволакивает сначала своим сладковатым привкусом, который постепенно обогащается острыми и пряными нотками. Прилив крови к половым органам будет обеспечен. Употребление любистка благоприятно скажется на работе репродуктивной системы (мужской и женской), а также облегчит протекание менструального цикла.

Задержки мочеиспускания, отеки различной этиологии – прием травы улучшит состояние и выведет лишнюю воду. Воспалительные болезни мочеполовой системы и другие инфекции также являются показаниями к употреблению.

Легочные болезни – отдельная область работы для растения. Его отхаркивающие и противовоспалительные свойства будут как нельзя кстати.

Одно дело – знать, от чего лекарство. Другое – быть информированным о том, как его употреблять и какие противопоказания имеются.

Как употребляем любисток и когда этого делать не нужно?

Любисток, лечебные свойства которого – факт, эксплуатируется целиком. Его корни, листья и даже семена используются травниками в зависимости от терапевтических целей. Глистогонными свойствами, например, больше обладает стеблевая часть, попариться в баньке – это значит листьями, а успокоить желудочные колики лучше всего отваром из корневища.

Для приготовления настоя внутрь берется чайная ложка измельченных сухих корней и заливается стаканом кипятка. Полчаса настаивается. Принимается по столовой ложке трижды в день. Травники не рекомендуют кипятить корни – теряется значимая часть полезных эфирных масел.

Отвар листьев приготавливается по той же схеме: на столовую ложку сухой смеси – стакан кипятка. Употребляют трижды в день по 1 ст. л.

Рецепт от бессонницы: на 10 г корневища – 250 мл прохладной кипяченой воды. Настаивать не менее 4 часов, после чего процедить. Принимать по половине стакана дважды в день.

Не хотите озадачиваться приготовлением отваров и настоев? Любисток можно употреблять в любом виде – сыром, жареном, вареном, тушеном. Он – отличная приправа к любому блюду благодаря своему острому и пряному вкусу. Хорошо сочетается с мясом, овощами, при консервировании добавит грибной привкус. Разумеется, при термической обработке значимая часть полезных компонентов обесценится.

Кулинарные способности травы – отдельная история. На его основе готовят не только салаты, а полноценные супы и даже котлеты. И все-таки в первую очередь – это пряность. А значит используем ее в качестве аккомпанемента.

Любисток – полезные свойства и противопоказания

Стоит отметить, что одно его полезное свойство обуславливает некоторые противопоказания. Приток крови к репродуктивным органам крайне нежелателен при беременности, обильных менструациях, геморрое.

Следует также знать, что непосредственно перед цветением корень любистка становится ядовитым. Если вы предпочитаете заготавливать растение самостоятельно – выкапывайте корень поздней осенью. Других противопоказаний и предостережений при употреблении и для заготовки травы нет.

Любисток в косметологии

Любисток полезные свойства имеет и косметологического характера. Он отлично ухаживает за кожей и волосами. Угревая сыпь, себорея, выпадение волос – со многими косметическими дефектами справится народный лекарь.

Примочки из настоя травы (изготовленного из корневищ по вышеуказанной схеме) в перспективе помогут избавиться от веснушек. Втирание свежего сока решит проблему облысения и чрезмерного выпадения волос.

Эфирное масло травы используется парфюмерами при создании душистых композиций. Стоит немного потереть листочек травы в руках – и на ладонях останется устойчивый нежный запах.

Подводя итоги, хочется отметить не только широкий спектр лечебных, кулинарных и косметических свойств. Болезни тела – это отражение состояния души. Укрепить веру в себя, оградить от дурных мыслей, негативного влияния внешнего мира – и с этим трава поможет справиться при должном подходе. Именно поэтому при приготовлении любого настоя, отвара любистока главное – зарядить лекарство добрыми мыслями и благими устремлениями. Это усилит коэффициент полезности минимум на 100%, тем более, эффект плацебо никто не отменял.

Это растение очень известно в народе. Часто его величают зоря лекарственная, медведица, купальная трава, дудчатая трава, зимний сельдерей, любим-трава, любисник, любистра, любовный стебель, приворотное зелье. В медицинской же сфере это растение известно под названием любисток лекарственный. Раньше часто давали наставления девушкам: если хочешь, чтобы суженый полюбил тебя, напои его зельем любистока. А что сейчас мы знаем об этом растении?

Любисток — состав

Не зря любисток используют в медицинских целях с давних времен. Это одновременно и аппетитно пахнущая при права и кладезь полезных элементов. В его состав входят:

провитамин А, витамин С, Р, витамины группы В;
калий, кальций, магний, железо;
органические кислоты: яблочная, ангеликовая;
уксусная, масляная, бензойная и изовалериановая кислоты;
эфирное масло;
каротин, лецитин;
дубильные вещества;
смолы;
сахара;
кумарины;
камедь;
крахмал и многое другое.

Лечебные свойства любистока

Любисток обладает тонизирующим, успокоительным, болеутоляющим, спазмолитическим, мочегонным, отхаркивающим действием. Его применяют при нервных расстройствах, истерии, анемии, головной боли.

Любисток используют при заболеваниях почек и мочевого пузыря, наличия воспаления, для вывода камней или песка. Помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, подагре, устраняет метеоризм. Кровь лучше поступает к органам малого таза.
Помогает в лечении отеков сердечнососудистого происхождения, улучшает сердечную деятельность. Благодаря ему уменьшается одышка, проходят заболевания органов дыхания, бронхит.
Любисток не оставляет без своего воздействия и кости: помогает при заболеваниях суставов, ревматизме. Заживляет раны, справляется с угрями, гнойниками и язвами. Излечивает водянку, экзему, псориаз, лишай, дерматит, избавляет от пигментных пятен.
В интимной сфере любисток так же незаменим. Он дает силы при половой слабости, а нанесенный на кож девушки выполняет функцию афродизиака. Мужчины могут использовать любисток для восстановления яичек после перенесенных инфекционных заболеваний, таких как паротит, туляремия, таксоплазмоз и бруциллез. В период менструации он эффективно снимает боль, а во время родов способствует легкому появлению ребенка.
Интересно его воздействие на больных алкоголизмом. Несмотря на то, что в этом случае он смешивается с водкой, результат не заставляет ждать: настой вызывает стойкое отвращение к алкоголю.

Лечебные рецепты

Для приготовления препаратов используют плоды, корни растений 3-4 лет и листья, собранные в период цветения.

Настой при недостатке кровообращения 1 и 2 степени. 50 грамм измельченного корня залейте литром воды и кипятите в течение 10 минут. Настаивайте час, после чего процедите и употребляйте 4 раза в день по ¼ стакана.
Настой при алкоголизме . Измельчите 1 корень, добавьте 2 листа лавра и залейте 250 мл водки. Настаивайте 2 недели в темном, прохладном месте, время от времени взбалтывая. Процедите и давайте больному по 1 стакану. Эффект наступит практически сразу.
Отвар при раке гортани и ротовой полости . Залейте 1 чайную ложку измельченных корней любистока стаканом кипятка. Оставьте вариться 30 минут на небольшом огне, после чего настаивайте в течение часа и процедите. Употребляйте 3 раза в день за 30 минут до еды по 2 столовые ложки. Этот же отвар используйте в качестве полоскания по 2 стакана в день.
Настой при заболеваниях сердца, бронхов и одышке . Залейте 40 грамм измельченных корней любистока литром кипятка и настаивайте в течение 12 часов. Кипятите 5 минут и настаивайте еще 30 минут, обернув теплой тканью. Процедите и употребляйте в теплом виде 4 раза в день в виде чая.
Отвар при слабой потенции и малокровии . 1 чайную ложку высушенного измельченного корня залейте стаканом кипятка. Кипятите в течение 10 минут, оставьте настаиваться, после чего процедите. Употребляйте 3 раза в день по 1 столовой ложке.
Порошок при сахарном диабете , нарушении менструации, импотенции и климаксе. Очистите корень от кожицы и высушите в духовке при температуре в 45-50оС. Измельчите корень и употребляйте 3 раза в день до еды по ½ чайной ложке.
Настой при язве и гастрите . 1 столовую ложку листьев любистока залейте стаканом кипятка, оставьте на 30 минут в тепле и процедите. Употребляйте 3 раза в день до еды по 1-2 столовые ложки.
Во время сильной головной боли следует смочить марлю в соке листьев любистока или завернуть в нее кашицу из листьев и приложить к височной области. Для удобства можете обвязать голову повязкой и походить так некоторое время.

Любисток в косметологии

Не меньшей популярностью любисток пользуется и в косметологии. Он отлично укрепляет волосы, делает их красивыми и здоровыми, излечивает кожные заболевания и исправляет их последствия.

С помощью настоя любистока удаляют веснушки. Для этого залейте 1 чайную ложку порошка корня 250 мл воды. Настаивайте час, после чего кипятите в течение 10 минут. После остывания процедите. Смочите в настое ватный тампон и протирайте им веснушки 2 раза в день в течение 2х недель.
Этот настой также заживляет раны и гнойники: пейте 1 стакан в день и делайте компрессы. Если у вас есть трещины в уголках рта, 2 раза в день капайте пипеткой на пораженную область.
Настой против выпадения волос. 2 столовые ложки высушенных измельченных корней залейте 3 стаканами воды и кипятите 10 минут на небольшом огне. Дайте настояться в течение часа, процедите и используйте в качестве ополаскивателя после мытья головы.

Применение в кулинарии

Любисток имеет сильный аромат, пряный вкус, постепенно переходящий в острый. Он очень распространен в кулинарной области, в основном в качестве специи. Для этого используют листья, корни и семена. Приправа отлично подходит для супов, каш, соусов, мясных и рыбных продуктов и многого другого.

Помимо приготовления приправы, любисток используют так же для изготовления варенья, заваривают из него чай и добавляют в салаты.

Кулинарные рецепты

Чаще всего любисток используют в качестве приправы. Для ее изготовления потребуется измельчить высушенные корни до состояния порошка. Эта приправа идеально подойдет первым, вторым блюдам и салатам.

Заправка для первых блюд. Расчет ингредиентов составляет 1 килограмм листьев на 250 грамм соли. Пропустите листья через мясорубку и засолите в банке. Храните заправку в темном прохладном месте.

Любисток противопоказания

Противопоказаний у любистока не много. Его не следует принимать детям до 16 лет и беременным женщинам. Помимо этого препятствием служит пиелонефрит, и гломерулонефрит.