Полезность льна для организма. Семя льна: полезные свойства и противопоказания

Лён — это не просто растение, из которого издавна производится ткань, но и очень полезное лекарство для организма. Производимое из него льняное масло является источником необходимых человеку жирных кислот. Сами семена льна используются во множестве блюд, а также в виде отваров и настоек, как терапевтическое средство. Расскажем подробнее, как принимать их с пользой и без вреда, каковы полезные свойства и что лечит семя льна.

Выделяют 3 разных вида льна:

1. Лен-межеумок. Используется в самых разнообразных сферах. Из этого льна изготавливают ткани, а также активно применяют его в качестве сырья для производства масла.
2. Лен-долгунец. Этот вид обладает длинными стеблями, благодаря чему и имеет такое название. Используется этот лен исключительно для изготовления тканей.
3. Лен-кудряш. Этот вид льна не используется в качестве тканого сырья, зато благодаря множеству коробочек с семенами, он является основным видом данного растения, из которого производится льняное масло.

Разнообразный состав этого растения позволяет использовать его в качестве терапии самых разнообразных заболеваний органов и систем организма.

Фото: Что лечит семя льна?

Семена льна веками использовались для терапии множества болезней. Их эффективность настолько неоспорима, что назначить их в качестве терапевтического или профилактического средства может даже лечащий врач. Помочь это средство может при очень разнообразных недугах, среди которых:

Семена льна также используются в качестве профилактического противопростудного средства или в качестве поддерживающего препарата в послеоперационный период.

Полезные свойства семян льна

В составе семян льна имеется достаточно много полезных компонентов. Среди них врачи особенно отмечают следующие:

• Омега-3. Эти жирные кислоты играют очень важную роль в организме человека. Они позволяют сохранять целостность клеточных мембран, а от здоровья клеток и зависит здоровье всего организма человека. Омега-3 в организме не вырабатывается, в связи с чем человеку и необходимо обеспечивать поступление веществ извне. Недостаток вещества также может привести к множеству сердечно сосудистых болезней и даже диабету II типа. Также недостаток Омега-3 приводит к суставным болям, провоцирует депрессивные состояния, усталость и рассеянность. Вещество в достаточном его количестве может улучшить состояние , кожи и волос.
• Клетчатка. Этот элемент невероятно важен для пищеварительной системы человеческого организма. Клетчатка способна обволакивать стенки желудка, помогает быстрее выводиться холестерину и канцерогенам, а также способствует улучшенному поглощению организмом питательных веществ. Одно из свойств клетчатки — профилактическое свойство, позволяющее обезопасить человека от рака кишечника.
• Лигнаны. Семя льна является безоговорочно лидирующим продуктом по содержанию данного компонента. Лигнан — это натуральный гормон-фитоэстроген. Лигнан также способен обезопасить человека от рака, в частности — рака груди и . Стоит понимать, что лигнан содержится только в семени льна, в льняном масле вещества нет.

Также помимо этих полезных компонентов семя льна содержит:

• витамины А, В, F и Е;
• марганец;
• калий;
• железо;
• фосфор;
• магний;
• аминокислоты;
• алкалоиды;
• растительные стиролы;
• жиры;
• белки;
• Омега-6 — полиненасыщенные кислоты;
• антиоксиданты.

Богатый состав семян делает их достаточно питательными и калорийными. Так, в 100 г семян содержится целых 540 ккал. Именно поэтому злоупотреблять продукт все-же не стоит, лучше придерживаться рекомендованной дозировки.

Польза для мужчин

Семена льна полезны не только для желудочно-кишечного тракта человека, но и для мочеполовой системы. Так особенный эффект эти вещества оказывают на мужскую половую систему. Рекомендуется использовать семя льна для улучшения эректильной функции и . В качестве профилактики семена льна показаны и абсолютно здоровым мужчинам.

Семена льна содержат в своем составе серотонин. Этот гормон важен для тех, кто страдает от депрессивных состояний, стрессов и перенапряжения. Серотонин способен улучшить самочувствие и отладить работу нервной системы. Это в особенности важно для мужчин, которые задействованы на тяжелых производствах.

Также масло показано мужчинам при следующих недугах:

• аденома простаты;
• воспалительные заболевания мочевыводящей системы;
• эректильная дисфункция;
• простатит.

Вылечить эти заболевания одними семенами льна не является возможным, но продукт способен поддержать организм и ускорить процессы выздоровления.

Польза для женщин

Семена льна невероятно полезны для женщин. В своем составе они содержат фитоэстрогены. Это вещество является натуральным аналогом женских гормонов. Содержаться фитоэстрогены в наружном слое семян. Именно поэтому, употреблять лен желательно натуральным, а не в виде масла.

Фитоэстрогены способны облегчить течение климакса и отрегулировать менструальный цикл. Также гормон способен обезопасить женщину от рака груди и матки.

Так как семя льна содержит антиоксиданты, этот продукт считается настоящим эликсиром молодости. Семена останавливают процесс старения кожи и организма в целом. Также приём льна рекомендован в период вынашивания ребенка. Эти семена очень питательны, и к тому же они содержат в себе большое количество полезных минералов, витаминов и других веществ, которые полезны как матери, так и ребенку.

Принимать лен строго запрещено тем женщинам, которые страдают от следующих заболеваний:

• фибромиома матки;
• эндометрит;
• поликистоз.

Некоторые проблемы могут возникнуть и у тех женщин, которые страдают непереносимостью какого-либо компонента льна или семени в целом. В таком случае нельзя употреблять не только семя, но и концентрированное масло, в основе которого находится растение.

Вред и противопоказания

Невероятно полезные семена льна могут принести и вред. Именно поэтому, в множестве стран мира продажа масла из льна полностью запрещена. Противопоказания к приему не многочисленны, но всё-таки они имеются:

1. Обострение холецистита и панкреатита.
2. Кишечная непроходимость.
3. Цирроз печени.
4. Гепатит.
5. Камни в желчно пузыре.
6. Камни в почках.

Особенно стоит отметить запрет на приём масла в период лактации. При кормлении ребенка грудью, масло изо льна, а также его семечки принимать воспрещено. Объясняется это тем фактом, что многочисленные полезные вещества льна могут попасть в организм ребенка через молоко матери и привести к сильной аллергической реакции.

Этот продукт может предупредить диабет, но вот при его наличии, принимать семена льна уже противопоказано. Всё дело в том, что семечки растения содержат в себе моносахара. Единократный приём небольшого количества семени, например, в качестве ингредиента сдобы или другого блюда, не способен нанести вреда. Но если семя принимается целенаправленно для терапии какого-либо заболевания, то прежде чем начать приём, стоит проконсультироваться с доктором.

О том, в каком количестве можно принимать семена льна, также стоит поинтересоваться у врача. Часто лен воздействует на организм, как слабительное, в связи с чем приводит к диарее, обильному слюноотделению, а иногда и рефлюксу.

В других странах семена льна воспрещены к продаже и даже караются по закону. Причина этого — неправильное хранение масла. Всё дело в том, что продукт содержит в себе большое количество ненасыщенных жирных кислот. Как пример, подсолнечное масло содержит всего 1% Омега-3, а масло льна — целых 45%. Однако, под воздействием света и температуры Омега-3 превращается в пероксиды. Именно пероксиды опасны для здоровья и могут воздействовать на него, как канцерогены.

Таким образом, при покупке масла нужно убедиться, что оно не в прозрачной бутылке, не просрочено и не вскрыто механически. Если масло приобрело горьковатый привкус — использовать его нельзя ни в коем случае.

Как принимать семена льна? Рецепты

Приём семян льна подразумевает несколько его разных вариаций. Для того чтобы понять, как правильно употреблять льняные семечки, стоит понять, какую проблему требуется решить при помощи этого продукта. Чтобы получить наиболее точные консультации, касательно правил приёма, можно обратиться к доктору.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта

При болезнях пищеварительной системы принимать лен нужно в виде киселя из семян. В таком виде он улучшает метаболизм и нормализует работу и состояние желудка. Использовать отвар можно при язве, гастрите, кишечных расстройствах.

Для приготовления требуется 1 столовую ложку семян залить 500 мл. кипятка. После этого смесь должна настаиваться на протяжении 8 часов. Вкус напитка является достаточно специфическим, именно поэтому врачи разрешают добавлять в него мёд, корицу или смешивать с ягодным киселем.

При воспалении органов пищеварительного тракта

Для того чтобы успокоить слизистые желудочно-кишечного тракта, пациентам рекомендуют использовать настой льняного семени. Он активно очищает организм от шлаков и помогает при желудочных болях.

Для приготовления требуется залить 3 столовые ложки семени 1 литром кипятка. Спустя 3 часа настой нужно процедить, а впоследствии пить по 150 мл перед едой в течение 1 месяца.

Рецепты при диете

Для скорейшего похудения используются семена льна, смешанные с маложирным кефиром. В 100 мл кефира требуется добавить 1 ложку семян льна. Смесь должна заменить завтрак или ужин, а выпивать её нужно строго на голодный желудок или спустя 3 часа после последнего приёма еды.

Для ускорения похудения, требуется увеличивать дозу семечек. Так спустя 1 неделю можно добавить ещё 1 дополнительную ложку семечек, а спустя 2 недели — ещё 2 ложки. Важно использовать не более 3 чайных ложек семечек на стакан кефира, это может вызвать сильную диарею.

Для комплексного действия

Для улучшения состояния кожи, ногтей, волос, а также очищения организма от шлаков и прочих вредных веществ требуется готовить из семян льна отвар. Для этого 1 столовая ложка семечек заливается 500 мл. кипятка и проваривается на слабом огне около 30 минут. Пить отвар нужно по 250 мл. после пробуждения и перед сном. Для того чтобы отвар был более приятным по вкусу в него можно добавить капельку кислого сока вишни, лимона или яблока.

Семена льна для похудения

Похудение при помощи семян льна вполне возможно, о чем сообщают многочисленные отзывы в интернете. Всё дело в том, что семена содержат большое количество клетчатки, малое количество углеводов и очень много активных кислот. Такое сочетание провоцирует ускоренный процесс сжигания жиров в организме.

Полезны семена для похудения и потому, что они активно налаживают работу выделительной системы организма и помогают организму очищаться от всех лишних токсинов, которые виновны в наборе веса человеком.

Метаболизм очень важный элемент в процессе похудения человека. Хороший метаболизм в 100% случаев гарантирует правильный вес тела. Семена льна улучшают и этот процесс. Также, попадая в желудок человека, продукт разбухает и активизирует перистальтику желудка, тем самым препятствуя всасыванию лишних жиров.

При правильном приёме семян льна потеря веса может составлять 1-2 кг в месяц. Не стоит забывать, что приём этого продукта без соблюдения диеты совершенно бесполезен в процессе похудения.

Семена льна - ценнейший источник незаменимых для профилактики атеросклероза омега-3 жирных кислот. В 100 г семян содержится 22 г омега-3. Для сравнения, в 100 г грецких орехов - 6 г, а в 100 г скумбрии - только 5 г. В льняном семени также высокое содержание марганца, магния, и грубых пищевых волокон, улучшающих пищеварение и снижающих уровень холестерина в крови. Этот продукт - прекрасная добавка к рациону людей, ведущих здоровый образ жизни.

Свойства семян льна

Попробуем выделить основные полезные свойства льняного семени:

• Семена льна являются сорбентом и чистят наш кишечник от шлаков и токсинов не хуже активированного угля, оказывают мягкое слабительное действие.
• Снижают вероятность возникновения некоторых форм рака. В частности рака молочной железы и рака толстой кишки.
• Снижают кровяное давление и на 75% уменьшают накопление атеросклеротических бляшек.
• Восстанавливают микрофлору кишечника.
• Улучшают состояние кожи и волос.

Польза для женского здоровья

Особенно полезно льняное семя для женщин после 35 лет - уменьшает риск рака молочной железы и смягчает неприятные симптомы климакса. Семена льна содержат фитоэстрогены, которые помогают регулировать гормональный фон женщины и являются заменителями женского полового гормона (эстрогена).

Регулярный прием продукта позволяет отрегулировать менструальный цикл и облегчить состояние в период менопаузы. Прием льняного семени рекомендуют в период беременности. В составе этого продукта много ценных микроэлементов и прочих полезных веществ, необходимых для полноценного развития плода.

Как принимать?

Полисахариды в составе оболочки семян льна могут связывать много воды - именно поэтому при настаивании семян образуется вязкий кисель, который принимают внутрь для лечения.

Возьми 2/3 столовой ложки семян. С вечера залей кипяченой водой комнатной температуры, так, чтобы она полностью покрывала семена. С утра натощак выпей слизистый настой и заешь семенами. При таком способе употребления лучше сохраняются все полезные свойства жирных кислот Омега-3.

Диетологи рекомендуют настаивать, а не кипятить семена, так как при длительном нагревании жирные кислоты окисляются, образуются пероксиды, которые, напротив, вредны для организма и могут оказывать канцерогенное действие.

Через 10 минут после приема льняного семени можно выпить свой первый за день стакан воды. Если хочешь простимулировать метаболизм по-полной программе, через 10 минут после стакана воды - съешь зеленое яблоко. А еще через 10 минут можно со спокойной душой есть завтрак.

Как определить хорошее ли купил семя?

Семя льна можно купить практически в каждой аптеке. Пачка семян стоит от 30 до 70 рублей. Семя должно быть сухим и рассыпчатым, иметь характерный приторный запах, никакой затхлости или, тем более, гнили. Цвет семян должен быть светло-коричневым или желтым.

Измельченные семена лучше не покупать, а измельчать самим, так как они быстро окисляются, да и долго не хранятся. Важный критерий качества - количество слизи, которое образуется утром на семенах. Чем ее больше - тем лучше.

Противопоказания

• Чрезмерное употребление семян льда и недостаточное количество воды могут привести к непроходимости кишечника. Есть семена стоит небольшими порциями, обязательно запивая водой.
• При наличие камней в мочевом пузыре, в желчном, при панкреатите, холецистите употреблять семена льна нужно с большой осторожностью, поскольку они обладают сильным желчегонным эффектом.
• У некоторых людей при употреблении семени льна может быть вздутие живота или метеоризм, в этом случае нужно уменьшить дозировку.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Как правильно есть семя льна

Прежде чем есть семя льна его рекомендуется измельчить, чтобы обеспечить беспрепятственный доступ к питательным веществам, поскольку ценнейший компонент – жирные Омега-3 кислоты – располагается внутри семени. Превратить семя льна в муку поможет специальная мельница для специй или обычная кофемолка. Есть семя льна можно добавляя его к различным блюдам или же употреблять его в чистом виде, как лечебную пищевую биодобавку. Запрещено есть семя льна, пролежавшее в холодильнике в молотом виде свыше 2-х месяцев, а также хранящееся более одной недели при комнатной температуре.

Многие предпочитают есть семя льна и питать организм уникальными компонентами из этого семени путем приготовления на его основе отвара или настоя. Так, полезный для похудения напиток под название отвар из льняного семени имеет крайне простую рецептуру: семена льна в количестве 1 ст. л. необходимо залить свежей вскипяченой водой (400 мл) и дать настояться в течение 12 часов. Такое снадобье принимать трижды в сутки за 20 минут до предстоящей трапезы в объеме 100 мл.

Для того чтобы приготовить настой из льняного семени следует залить 1 ст. л. измельченных в порошок льняных семян, залить их крутым кипятком (200 мл), после чего отправить на плиту на полчаса, установив слабый огонь. Огромную пользу для организма комплексно и для желающих похудеть можно извлечь, если есть семя льна в разваренном виде. Для приготовления которых следует залить 1 ст. л. семян крутым кипятком, оставить для заваривания на 15 минут, далее поместить в массу натуральный мед (1 ч. л.) и лимонные дольки (2 шт.). Жидкость процедить и выпить, а семена скушать.

Есть семя льна можно и в необработанном, сухом виде, однако в таком случае их необходимо запивать достаточным количеством обычной питьевой воды. При таком способе стоит соблюдать определенные меры и в сутки не употреблять более 2 ст. л. льняных семян, т. к. в противном случае можно заработать расстройство пищеварительной системы. Есть семя льна в измельченном виде можно в качестве биодобавки для супов, борщей, соусов, каш, салатов, кисломолочных продуктов; его добавляют в тесто для тортов, булочек, пирожков, блинов.

1 ст. л. льняного семени, соединенная с 3 ст. л. воды может стать альтернативой 1 куриному яйцу в выпечке.

В салате семена льна могут использоваться вместо молотых грецких орехов.

Семя льна подарит мясу необычный вкус и придаст хруст.

Льняное семя отлично сочетается со шпинатом.

• как применять семя льна

• Перуанское севиче
• - 500 г белой морской рыбы;
• - 1 стакан свежевыжатого сока лайма;
• - ½ стакана лимонного сока;
• - ½ стакана апельсинового сока;
• - 1 острый перчик хабанеро;
• - 1 головка репчатого лука;
• - 4 столовых ложки кинзы;
• - 1 столовая ложка соли.

На протяжении первой недели пейте по полстакана кефира или любого другого кисломолочного продукта с добавлением 1 ст.л. молотых семян льна;

В течение второй недели продолжайте также пить кефир, но добавляйте на полстакана уже 2 ст.л. целебного порошка;

На третьей неделе количество единовременного приема кефира увеличивается до 2/3 стакана (150 мл) с добавлением 3 ст.л. молотого льняного семени.

Уход за кожей и ногтями

Семена являются великолепной добавкой к нашему рациону. Те зерна, которые годятся человеку в употребление, снабжают нас дополнительным протеином, клетчаткой, многими питательными элементами и «хорошими» жирами.

Льняное семя

Вы, конечно, замечали льняное семя в бакалее в составе хлеба, в кашах и даже в крекерах.

Возможно, вы наталкивались на чаши с молотым льняным семенем в местном магазине здорового питания.

Как оказалось, льняное семя – это не только еще одно семечко с такими же точно достоинствами, как и другие. Оно может оставить далеко позади многих из своих собратьев.

Комбинация этих высокопитательных элементов превращает льняное себя в суперпищу. Одна столовая ложка льняного семени с лихвой покрывает потребность в альфа ленолиевой кислоте (ALA), которая является субпродуктом omega-3 жирных кислот, имеющих противовоспалительный эффект.

В каких дозах нужно принимать семя льна

Для нормального здорового функционирования женщинам необходим 1,1 грамм ALA каждый день, а мужчинам – 1,6 грамма. Это означает, что столовая ложка льняного семени восполнит дневную потребность.

Исследования показали, что регулярный прием льняного семени помогает снизить риск сердечных заболеваний, корректирует уровень холестерина и сахара в крови, что актуально особенно для больных сахарным диабетом второго типа.

Все это достигается благодаря клетчатке, а вот третий компонент льняного семени – лигнан – является фитохимическим элементом с противораковыми свойствами. Научная литература неоднократно демонстрировала, что потребление льняного семени способно предотвратить разнообразные типы рака.

Лигнан в льняном семени содержит эстроген, снижающий рост опухоли груди у женщин после менопаузы. Как правило, необходим курс в 40 дней по 25 граммов семени льна, однако результаты требуют дальнейшего изучения. Также льняное семя обладает множеством других полезных качеств.

Как употреблять семя с максимальной пользой

Чтобы получить максимальный эффект, перемалывайте зерна льна перед потреблением или тщательно их разжевывайте.

Если потреблять льняное себя целиком, оно просто пройдет через ЖКТ и не отдаст своих питательных веществ и фитоэлементов. Также не забывайте, что соблазнительная замена зернышек в виде капсул льняного масла содержит только ALA, без других полезных составляющих.

Растительные масла льняного семени содержат омега-3 и ALA едва ли не в большем количестве, чем любые иные продукты питания. ALA в льняном масле имеет свои собственные уникальные свойства, не хуже животных жиров. Исследования доказали, что жиры ALA помогают в регуляции сердечного ритма, уменьшают отвердение артерий и улучшают уровень липидов крови.

Льняное семя снабжает организм клетчаткой двух видов: растворимой и нерастворимой. Нерастворимая является клетчаткой как раз такого типа, о котором мы говорим, что у нас «достаточно клетчатки в диете».

Такая клетчатка проходит по пищеварительной системе практически не затронутой, ускоряя проход пищи и отходов и предотвращая запор. Этот тип клетчатки находят в цельном зерне и овощах.

А вот растворимая клетчатка обладает иным набором свойств. Она растворяется в воде и образует гель, благодаря чему создается ощущение наполненности желудка надолго, что предотвращает переедание, а в паре с нерастворимой клетчаткой обеспечивает гениальный ход природы. Подобное медленное освобождение желудка помогает контролировать выбросы инсулина.

Прежде всего, льняное семя должно употребляться в измельченном виде. Если съедать его целиком, не перемалывая и не разжевывая, оно может просто пройти по ЖКТ нетронутым и не отдавшим всех своих полезных свойств. Измельчать семена льна необходимо непосредственно перед применением – так они дольше сохраняют все полезное. Остатки измельченных семян можно хранить некоторое время в холодильнике.

Золотистые и коричневые семечки льна обладают всеми необходимыми питательными веществами, зеленый или черный цвет семян сигнализирует о незрелости или слишком позднем сборе.

Льняное масло

Льняное масло хорошо способствует похудению. Если вы в состоянии потреблять это масло со специфическим запахом рыбьего жира в чистом виде, то тогда будет достаточно по 1 чайной ложке масла утром, за 20 минут до еды и через 20 минут после ужина.

Если же вы не можете выпивать ложку масла, добавляйте его в пищу – в салаты, в различные фруктовые сиропы и мед.

Противопоказания к применению масла льна

Льняное масло принимается ежедневно, в течение 2-3 месяцев. Однако даже у такого полезного продукта питания есть свои противопоказания.

Льняное масло не стоит использовать:

• кормящим мамам и маленьким детям;
• если принимаются противовирусные препараты, антидепрессанты и гормональные контрацептивы;
• если человек страдает болезнями желчевыводящих путей;
• если есть полипы и кисты;
• масло льна замедляет свертывание крови – об этом тоже нужно помнить.

Льняное масло быстро окисляется при контакте с воздухом, а при нагревании образует вредные для организма свободные радикалы, поэтому его нужно использовать достаточно скоро после открытия бутылки и хранить в затемненном месте.

Как я поправила здоровье

Как я уже писала раньше, совершенно неожиданно и практически одновременно у меня обнаружился целый букет всяких болезней, большинство из которых не удостоилось существенного внимания со стороны врачей районной поликлиники. Сами знаете интересное состояние нынешнего медицинского обслуживания: в бесплатной поликлинике никаких болезней, кроме ОРЗ, не признают: «небольшое отклонение, все с этим живут, ничего страшного»; а в платной найдут десятки болезней, одна другой опасней, только лечись у них.

Одно из немногих заболеваний, которое всё-таки удостоилось назначения лечения – гипотиреоз. И лечение это было пугающим: мне назначили гормоны – L-тироксин. Ещё с советского детства у меня остались неприятные ассоциации с приёмом гормонов: мне казалось, что от них толстеют, выпадают волосы, ухудшается состояние зубов и ещё куча разных неприятностей. Но гипотиреоз – не шутка. И хоть вылечить его невозможно, но привести в порядок гормональный баланс организма просто необходимо, иначе последствия будут очень серьёзными.

Мысленно подготавливая себя к пожизненному приёму L-тироксина, я всё же полезла в Интернет в поисках какой-нибудь альтернативы. Прошерстила кучу разных сайтов и совершенно случайно наткнулась на описание целебных свойств семян льна.

Оказывается, семя льна – это просто панацея от многих болезней. Мало того, что семена льна содержат кучу всяких полезных веществ, они в несколько раз превышают всем известный рыбий жир по содержанию полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6 (не знаю, что это такое, но сам факт впечатлил). Семена льна помогают при сердечно-сосудистых, раковых, воспалительных заболеваниях, болезнях ЖКТ, астме, сахарном диабете, проблемах с щитовидкой и многих – многих других. К тому же, они благотворно влияют на женский организм и замедляют процессы старения. Применять семена льна можно в сыром, заваренном, вареном, настоянном виде. В некоторых европейских странах по распоряжениям минздрава его специально добавляют в выпечку и другие блюда.

Впечатлившись обширными целебными свойствами этих чудо-семян, я решила не пить пока L – тироксин, а попробовать рекомендованный на одном сайте способ: утром (натощак) и вечером (перед сном) жевать по одной столовой ложке свежих семян льна. Через 4 месяца пошла на контроль к эндокринологу, сдала анализы. И не могла поверить случившемуся: ТТГ вошёл в норму. Диагноз – гипотиреоз – был снят.

Прошло ещё 2 месяца, жую семена льна уже полгода и всё больше поражаюсь: незаметно вышел песок из почек, нормализовался состав крови, рассосались липомы, сошёл отёк лица, который мучил меня 2 года. Все анализы в норме. И совсем неожиданный эффект – у меня потемнели брови и ресницы))). Действительно, самая настоящая панацея.

(Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.)

Не знала о таком простом способе лечения многих заболеваний! Оказывается,можно прожить и без лекарств. Поможет Природа!

Сколько полезных свойств оказывается у льна! Приму к сведению.

Отличный рассказ о состоянии российской медицины и очень разумный выход из «штопора», Поздравляю, ВЫ выиграли!

Даже не знала что семена льна обладают такими целебнымыми свойствами.

Удивительно! Никогда бы не подумала, что обычные семена льна на такое способны. Нет слов!

Я вас поздравляю!

В свое время, имея такой диагноз, я лечилась гормонами! От L-тироксина сразу отказалась. Потом, после курса лечения пришлось свое здоровье восстанавливать БАДами.

Спасибо за информацию! В жизни не раз убеждался, что народные средства эффективней всяких там таблеток.

Спасибо за статью, у меня не восприятие лекарственных препаратов, находящихся на полках наших аптек.

Знала, что семена льна полезны, но чтобы со щитовидкой помогло? Ну верно ведь, все лекарства лежат рядом с нами, нужно просто знать, где взять. Спасибо большое за информацию. Очень пригодится.

Про себя льна я знала, только в моём рецепте его надо было заваривать и пить.А что сухим жевать можно, узнала тут. Спасибо.

Заходите в гости!

Очень полезная статья, оказывается хорошая штука этот лен, буду теперь знать.

Знала о пользе семян льна,но как то все не собралась их использовать.Теперь займусь.спасибо,что напомнили.

Я использовала и использую семя льна. И результат тоже хороший. Спасибо.

Раньше я даже предположить не могла, что от обычных семян какой-то травы может быть такой многогранный результат. Чудо-растение!)))

Действительно, чудеса! Хотя я, сам врач, тоже лечила себе тиреотоксикоз БАДами. Помогло невероятно!

У Вас очень полезный сайт. И красивый.

Спасибо за добрые слова. Очень приятно)))

Очень рада, что Вы обошлись без гормонов! Семена льна действительно великолепно помогают. А в природе всегда можно найти альтернативу аптечным препаратам. Нас постоянно призывают травиться этой химией, а потом удивляются, отчего люди стали чаще болеть!

Вот хорошо, что я нашла эту статью!

браво! лён помогает и человека спасает от всяких гнусных болезней

Я привела впорядке гормоны по аюрведическому методу др. Торсунова. Носила повязки на запястьях и лодыжках (4 конечночти сразу) в каждую повязке 2ч.л семян льна, на тыльную сторону.Носить пока не поедет все в норму. Функция востонавоивается за 2 дня щитовидной железы, но нужно время чтоб все востоновилочь. У меня ушло 3 недели, носила днём и ночью. Диагноз сняли.

Боия, очень интересный метод лечения. Не могли бы Вы подробнее о нем рассказать - в чем суть метода, как делать и наносить повязки, как с ними мыться, какие болезни лечит и т.п.

Очень интересный метод и доступный всем. После назначения врачам лечения гормонами не спешу их принимать, ищу альтернативу. Если возможно опишите этот метод в деталях, поиск в интернете что то не дал результатов.Спасибо.

Очень интересный метод. А можете конкретнее описать его: как, из чего делать повязки или где можно ознакомиться с этим методом. Что то мои поиски в интернете результат не дали.

Принимаю семена льна как фитоэстрогены (в постменопаузе вместо заместительной терапии), а вот что они при гипотиреозе полезны не знала. Мне как раз это надо - буду льном и щитовидку лечить.

Очень вкусно получается, если смолоть семена льна в кофемолке (немного, т.к. они долго не хранятся) и есть их с небольшим клдичеством меда - просто десерт для вечернего чая;-)))

Спасибо за информацию Вам!

Людмила, спасибо за Ваш отзыв и рецепт)) Обязательно так попробую с чайком))

Елена, в течение первых месяцев я перерыва не делала. Но на сегодняшний день я ем семена льна в разных формах - и жую натощак, и молотые вместе с кефиром на завтрак ем, и в выпечку или салаты добавляю, так что иногда делаю большие перерывы по несколько месяцев.

Купили семя льна на развес, они слегка горьковатые, свойства от этого не меняются, как считаете?

Здравствуйте, Елена. Я не могу ответить Вам точно, ведь я не фармацевт и не ботаник)) Но мне кажется, что семена льна не должны быть горькими. Сколько их не ела, никогда на горьковатые не попадала.

Семя льна - не повтори печальный опыт других при самолечении!

используют в пищевой промышленности и медицине;

стебли растения в легкой промышленности,

для изготовления льняной ткани.

Попалась на глаза местная бесплатная газета с объявлениями. От нечего делать начал перелистывать и наткнулся на большую рекламу во всю полосу. Некая фирма проводит ярмарку-продажу своей продукции, в основном БАДы (биологически активные добавки) ориентированные на здоровье. Я и так осознаю, что мой организм с годами становится все изношеннее, а под воздействием обильной рекламы понял, что надо со своим здоровьем срочно что-то делать. Особое внимание привлек материал про семя льна, точнее продукция из него - льняная мука. Уж больно заманчиво расписано:

Первым делом «пробежался» по интернету, что говорят про чудо семечку лен. Оказалось, очень полезное растение, как для приготовления пищи, так и для лечения некоторых органов человеческого организма. Семя льна часто рекомендуют как эффективное средство для похудения. В общем, одна положительная информация, да как может навредить организму какое-то растение, культивируемое с древних времен. Сказано-сделано, посетил эту продажу, народу в будний день было немного, в основном дамы бальзаковского возраста, ассортимент большой, всякие коробочки-скляночки. Помимо купленной мной льняной муки было еще и льняное масло, но решил ограничиться сыпучей субстанцией.

Еще при прочтении рекламы мне понравилась простота «лечения» льняной мукой. Каждое утро натощак вг. сметаны (или кефира) добавляется мука в возрастающем количестве. Правда, зачем-то рекомендовано обильное питье около 2-х литров воды в сутки. Сметану я люблю, вкусовые качества семя льна мне понравились и самолечение началось. Небольшую заминку вызвала мера льняной муки, обозначенная в сопроводительной инструкции как десертная ложка. Поначалу подумал, что говорится о чайной ложечке, ан нет, существуют оказывается и десертная, которая по объему больше. Не обнаружив у себя десертной, решил использовать чайную, помножив ее содержимое на два.

Покоя не давала странная рекомендация об обильном питье, зачем много пить не разъяснялось. Я по жизни пью жидкости не много, хотя понимаю, раз тело почти полностью состоит из воды, то она организму очень полезна. По прошествии пары дней догадался, для чего надо много пить, пардон за интимную подробность, но семя льна делает стул довольно крепким, и поэтому его надо разжижать. Ежедневный прием воды на работе увеличил до 1 литра, больше не лезло, но рассчитывая на свой небольшой вес надеялся что хватит.

Все было нормально, только вот к концу недели у меня стала ныть поясница. Ноет и ноет, спасу нет. Проклиная малоподвижный образ жизни, попытался делать зарядку - вращение нижней частью туловища, но было довольно дискомфортно, и крутить ей прекратил. Коллеги по работе предположили, что поясницу могло и продуть, а значит должно помочь прогревание. Неожиданно в голову пришло, а нет ли прямой связи с болью и приемом семя льна? Снова обратился к интернету и нашел один комментарий, в котором женщина жаловалась на то, что после недельного приема льняной муки у нее зашевелился камень в почке. Более детальное изучение информации по растению лен выявило, что оно не только очищает ЖКТ, но также является СИЛЬНЫМ желчегонным средством.

После такого «открытия» мне стало совсем невесело: - «Писец, долечился. долбаное семя льна», подумал я, и кое-как дождавшись утра, поковылял в поликлинику. Приняла меня пожилая терапевт, довольно приятная тетка, пожурила, что любое самолечение чревато, и зачем мне еще не старому «пердуну» это было нужно. Заодно и успокоила, что если бы у меня действительно сдвинулся камень в почке, то своими ногами я бы к ней не дошел, а меня привезли. Но для полного успокоения настоял на УЗИ (ультразвуковое исследование). Можно это сделать и бесплатно, но очередь подошла бы только через месяц. Мне же понятно нужно было здесь и сейчас, соответственно пришлось идти коммерческим путем, расставшись с 500 рублями. Врач проверил всю брюшную полость и выдал заключение, что внутренности почти в норме, а в почках, печени и селезенке какие-либо инородные предметы отсутствуют. Слава богу, мне повезло, просто вымывался песочек из почек. А если бы был камень.

Раз опасность загреметь в больницу с почками оказалась ложной, решил продолжить самолечение, ну не останавливаться же на полпути. Продолжил употреблять семя льна. Но с каждым утром все сложнее становилось проглатывать уже надоевшую сметану, да и консистенция с введением все большего количества льняной муки становилась все плотнее. В связи с вышеописанным событием пересмотрел точку зрения на обильное питье, скорее всего оно нужно для промывания почек, выведения из них песка и другой гадости.

Результат приема льняной муки для меня был положительным (некоторый эффект легкости) лишь во время употребления, но с окончанием, дискомфорт в ЖКТ вернулся.

В конце инструкции по применению льняной муки стояла приписка: противопоказания - индивидуальная непереносимость. Раз в интернете мало негативной информации по очистке организма семенем льна, будем считать, что для большинства людей она проходит безболезненно. Но исходя из своего опыта могу порекомендовать тем, кто собирается проходить длительный курс (рассчитанный на несколько недель) самолечения продукцией, полученной из семя льна. Вначале - ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ОБСЛЕДОВАНИЕ на УЗИ, убедитесь, что в ваших почках и печени отсутствуют камни. Если они сдвинутся вследствие употребления льна, боль будет адская. Во время курса соблюдать обильное питье, минимум 2 литра в сутки.

И будьте здоровы!

Комментарии

Tovarishi kto-to mojet podskazat luchshe maslo ili semena?

Третий день ем семена. Первые два дня съел сухими и заваренными ложки по три столовые. Всё в порядке. Сегодня одна чайная. Интересно что будет дальше?

Даю установку: Всем не болеть!

Об ощущениях буду периодически писать.

аналогично. втрой день жую сырые семена льна по чайной ложке 2 раза в день, пью воду от литра в день. Будем делиться результатами

Установка в корне неправильная, т.к. содержит негативное слово «болеть».

Правильная установка: «Всем быть здоровыми!»

Аппетит сбивает довольно заметно. Сегодня пришел после ночной смены, а вчера перед работой в 18 часов заварил чайную ложку. Правда на работе был 70 граммовый пакетик семечек. Это я к тому, что 13 часов без еды.

Вчера вечером из себя еле выдавил (сами понимаете что), т.к. ел до вечера семена в сухом виде, а заваренные вечером и съеденно-выпитые благотворно сказались на стуле утром.

Даю установку: ВСЕМ ЕСТЬ-БЫТЬ ЗДОРОВЫМИ.

Сегодня утром купил очередные 100 грамм. Получается влупил 100 грамм за шесть дней.

Если МЫ говорим за ощущения, то у меня по поводу курения ощущение. Сигареты, как я ощущаю, стали «невкусными». Обычно докуриваю до фильтра, а так серединка. И курить стал, по количеству сигарет меньше.

Даю установку: Здоровыми быть!

Самый интересный компонент семян льна - это фитоэстрогены. Именно благодаря фитоэстрогенам, полученным из пищи, кожа женщины остается красивой и молодой, даже в очень зрелом возрасте. Дело в том, что эти соединения немного похожи на женские гормоны, которые «делают женщину женщиной», как говорила известная киногероиня. Действительно, от гормонального фона у женщины зависит внешний вид полностью, без преувеличений: фигура, грудь, кожа, волосы и ногти, и даже строение скелета и плотность кости (об этом хорошо знают те, кто, увы, уже перенес климакс). Несмотря на схожесть структуры, фитоэстрогены не являются гормонами и не имеют свойственных им побочных эффектов. А вот пользу приносят большую, для внешности и здоровья. Фитоэстрогены делают кожу эластичной, активизируют процессы ее обновления, улучшают структуру ногтей и волос. Также они обладают антиоксидантными свойствами - защищают кожу от излучений. Немаловажно и то, что благодаря своей структуре фитоэстрогены льна помогают женщине поддерживать баланс гормонов в организме. Существуют две формы естественный женских гормонов: активный гормон и гормон-предшественник, соотношение которых должно быть постоянным. Увеличение содержания более активной формы может натворить бед, начиная от предменструального синдрома, юношеских угрей и заканчивая миомой, мастопатией, онкологическими заболеваниями молочной железы. Учеными из Германии и Канады, где лен очень популярен у женского населения, установлено, что применение семени льна помогает восстановить нарушенное соотношение естественных гормонов в организме женщины. Обладая такими свойствами, фитоэстрогены смягчают течение климактерического синдрома и снижают риск развития ожирения в пре- и постменопаузе.

Количество семян льна, которое рекомендуется для восполнения потребности в фитоэстрогенахстоловых ложки в день. Лучше, если семена льна будут заварены кипятком, разжеваны или размолоты перед употреблением в кофемолке, так можно обеспечить полное усвоение фитоэстрогенов. Размолотые семена не обязательно съедать отдельно: их можно добавить в первое или второе блюдо, кашу, а также в кефир или йогурт. Данного количества достаточно и для обеспечения полисахаридами, и для полного насыщения организма важнейшими жирными кислотами.

Фитоэстрогены - биологически активные вещества растительного происхождения, близкие по структуре и свойствам к естественным половым гормонам женщины.

Восстанавливают упругость и эластичность кожи, поддерживают уровень ее увлажнения;

Защищают от повреждающего действия излучений;

Стимулируют кровообращение, улучшают эластичность сосудов;

Защищают от повреждений УФ-лучами (профилактика фотостарения кожи).

Ощущения пожалуйста, а не копипаст!

Я употребляю семена льна около 10 дней. Утром и вечером разжевываю примерно столовую ложку и запиваю стаканом тёплой воды или кефиром. Что заметила, так это то,что кожа на животе и на бёдрах «подтянулась». У меня были очень выраженные растяжки после беременности. Сейчас кожа,как » не моя» ,это сразу ощутилось. А вот всего остального я не заметила: и аппетит не снизился, и запоры, как были(не хуже, не лучше). Не похудела, не поправилась. Да, еще вот уже 2-й день голова побаливает. Но.это у меня и раньше бывало.На лён сваливать не буду. Буду продолжать принимать его, только думаю ещё попробовать заваривать кипятком и настаивать. Вообщем, чередовать.

Заваривайте-чередуйте, нормальное решение.

Интересно читать комментарии людей, которые пишут «Полный бред», «нет никаких противопоказаний». Обращаюсь к таким людям - Вы либо меняйте формулировку, либо говорите только конкретно о своем случае. Противопоказания есть в каждом лекарстве, продукте, веществе, не исключением является и семя льна. Огромные положительные результаты при его применении конечно есть, но вот по поводу почек - осторожно. Лен действительно шевелит и выводит камни из почек, что со мной и случилось. Внезапная боль в пояснице, холодный пот, температура пляшет от 35 до 37 градусов, вызов скорой помощи. Но я отделалась легким испугом, т.к. на «роды камешка» у меня ушло всего лишь около суток, размер 6 мм. Раньше не знала, где почки находятся, а тут сразу камень. Теперь вот тоже думаю, (УЗИ обнаружило только незначительное количество песочка) стоит ли продолжать пить лен (кстати, на некоторых сайтах его советуют пить именно после выхода камней.), ведь он чистит и остальные органы, в частности отлично очищает печень. Да и просто вкусно. В общем, для себя сделала вывод - только после рекомендаций (советов) врача. Здоровья всем Вам.

Спасибо всем писавшим - очень познавательно. Я вот немного знала о полезности семян льна, но не употребляла «помногу». Ела на завтрак так: 1 ломтик черного (белорусского) хлеба подсуила в тостере, сверху ломтики авокадо (соскребаю чайной ложкой от плода) а сверху посыпаю семенами льна - думаю меньше чайной ложки получается. Теперь думаю увеличить «дозу».

А я точно знаю что семена льна, выводят радионуклииды, лечит желудок помогает при раке желудка и кишечника, удаляет запоры. И могат многими плезными компонетнтами и белками. И то это мизер из всего прочитанного. И это так поскольку я по оброзованию фитотерапевт и биохимик и могу говорить с уверенностью о его полезных свойствах

Моей маме 74 года. Никогда ничем не болела. А недавно внезапно возник острый панкреотит, воспалилась поджелудочная железа. Кроме этого врач сказал, что есть небольшие проблемы с кишечником. После сдачи анализов, после УЗИ - обследование желудка, поджелудочной, кишечника, печени и почек - было назначено лечение: одна неделя - медикаментозное, вторая неделя - лечение травами. В том числе и семенем льна. Готовить и принимать назначили точно, как указано на аптечной упаковке: половину чайной ложки семени льна залить 100 мл кипятка и в течении 15 мин. помешивать. Процедить и сразу же теплым выпить. Обязательно принимать только свежеприготовленным! Не заготавливать впрок и не разогревать! Принимать за 30 мин. до еды 2-3 раза в день в течение недели. Врач посоветовал семя перемолоть на кофемолку, что мы и сделали. А медсестра посоветовала на время курса лечения отменить прием других трав, которые нам были назначены и принимать их до или после окончания лечения льном. Кроме этого она сказала, что ее сыну семя льна помогло после регулярного приема двух аптечных упаковок (упаковки маленькие - две или три столовых ложки, к сожалению не помню сколько грамм). Думаю, что курс лечения у каждого индивидуальный, в зависимости от диагноза и состояния организма.

Мы еще продолжаем курс лечения, но результатом уже довольны.)

Мой принцип лечения такой: диагностика и консультация у врача, если возможно - собственноручное приготовление снадобья из трав. Могу воспользоваться готовыми проверенными классическими аптечными настойками из трав. Но никаких БАДов и никаких «коммерческих» готовых смесей.

Лично мне семя льна сильно сахар в крови понижало, я думаю для диабетиков это плюс, но мне это не нужно было. Сахар понижался - в итоге аппетит повышался, голова кружилась, я налегала на сладенькое и в весе начала поправляться.

По началу семя мне вроде как стул наладило, но потом начало сильно закреплять и кишки болеть стали. В сети пошарила и нашла, что у кого энтэриты, колиты, запоры - тем лучше масло льна употреблять, нежели саму кашицу, частицы которой могут раздражать слизистою кишечника(!), несмотря на «волшебную» обволакивающую слизь. Просто предупредила на всякий случай. Всем здоровья!

Здравствуйте. Прочитала все отзывы и решила свой написать. Росла я в селе и с детства помню, что «скрой помощью» для всех при заболевании желудка был лен. Его ценили и люди и им же лечили и домашний скот. Им отпаивали новорожденных телят. Его отваривали, чтоб был кисель и употребляли при разных хворях. И сама до сих пор так делаю. Никогда не слыхала о побочных эффектах.

А на счет юридического аспекта. У нас кого-нибудь «брали за жабры» за неправильное лечение?

Как тысячи в аптеки зря выносить и эксперименты над собой делать, употребляя «химию», это можно, а траву уже нельзя.

А перед тем как употребить продукт, вы дотроньтесь к нему, «войдите с ним в контакт», и почувствуете ваш ли он. Все мы индивидуальны и нужно возвращаться к истокам.

Автор, во-первых,вы прежде чем написать такую вот статью, может быть ну хоть немножко почитали бы о питании, здоровье и т.д. Как может взрослый человек, умеющий пользоваться интернетом и даже пишущий статьи не знать, что в день нужно выпивать мнимум 1,5 литров воды! Для здорового крепкого мужчины и все 2,5 литров войдут только так! Не буду дальше читать вам лекции, в интернете миллион статей на тему воды.

Во-вторых, прежде чем что-то пить, может опять же стоило почитать об этом, и не только комментарии домохозяек с огуречной маской на лице, пишущие их, пока борщ варится?? Клетчатка - неперевариваемая часть продуктов питания растительного происхождения. Пищу, содержащую много клетчатки, традиционно называли «грубой пищей». Клетчатка очищает кишечник и активизирует его деятельность, что имеет огромное значение практически при всех заболеваниях желудочно-кишечного тракта.Я настоятельно рекомендую использовать порошкообразные препараты клетчатки, а не таблетки или капсулы. Только с порошкообразной клетчаткой можно всегда гарантировать соблюдение ГЛАВНОГО правила - принимать клетчатку с большим количеством воды. Попав в кишечник, клетчатка начинает впитывать воду, как губка. То есть при нормальном питании вы должны пить 2 литра воды в день, если пьете клетчатку в порошке, то увеличивайте воду хотя бы на стаканмл.

И все таки, какой самый правильный рецепт при запоре? Так и не могу разобраться надо семена съедать или нет? а то пишут что от этой кашицы запор и будет.

Господа! О чем здесь вы спорите.

Все, что растет на земле полезно для человеческого организма и все же все необходимо употреблять без фанатизма и не один месяц, а взять за основу здорового питания, и если даже вам кто-то советует что либо использовать для здоровья- надо начинать с минимальных рекомендуемых доз-будь то лекарство или напитки или травы и всякие семена!

Ведь вся проблема в том, что мы должны употреблять, 1.5-2 Л жидкости в день. чтобы все омывалось водой это полезно не только для кишечника но и для кроветворной системы организма!

Если восстановить водный баланс организма- то и не будет необходимости в лечении!

ПЕЙТЕ ТАЛУЮ ВОДУ! МАЛЕНЬКИМИ ГЛОТОЧКАМИ В ТЕЧЕНИИ ДНЯ В ПРОМЕЖУТКЕ МЕЖДУ ПРИЕМОМ ПИЩИ!

Это Дагестанский льняной УРБЕЧ- перемолотые на каменных жерновах семена льна. Вязкая паста коричневого цвета.

Доброго времени суток.

Использую лён давно, но в готовке, практически всегда добавляю в супы, мне нравится вязкая консистенция, которую даёт лён. Так же в выпечку добавляю, посыпаю.

А сейчас решила попить лён более серьёзно.

Начала с 2х ч. л. утром натощак. Сегодня первый день.

Вижу, что есть много способов употребления, но я выбрала именно этот, т.к. не хочу проводить термическую обработку, как известно многие полезные вещества при этом улетучиваются.

о результатах отпишусь

Когда семена проклевываются, то выжимаю из них молочко, пропуская семена через специальную выжималку angel.

Так же проращиваю пшеницу, расторопшу пятнистую, семена подсолнуха.

В пророщенном состоянии семена гораздо эффективнее и полезнее.

Здравствуйте,наткнулась на ваш отзыв и при возможности буду рада получить дополнительные разьяснения.С уваж Вера

Пью 5 дней. Результат: отбивает аппетит на прочь и с туалетом полный порядок.

Купила семена льна, почитала все рекоммендации и выбрала для себя вариант «можно просто есть сырыми, разжевывая». 2 дня подряд ела по 1 чайной ложке вечером - всё ничего, вчера был третий раз. Проснулась в 4 утра с жуткой болью где-то в области не то дна желудка, не то начала кишечника, не знаю точно, никогда там раньше не болело. Пришлось срочно глотать Активированный уголь и Ношпу. Утром боль стала тише, но еще не прошла. Не знаю что и думать. Так как приём семян был через время после еды, думаю причина именно в них. Жаль, столько полезного о них читала.

да и пьется он через зажатый пальцами нос.еле-еле заталкиваю.на вкус на цвет.семена вроде разжуешь-нормальные.но то что вокруг них. вообщем не знаю вообще пить их дальше или нет.и ждать ли что они помогут мне с запорами справится(

Не могла Вам не ответить, так как видно, что Вы страдаете!

Сначала Вам следует выяснить причину запора. Это может быть диета, бедная растительными волокнами, в сочетании с небольшим количеством потребляемой жидкости и малоподвижным образом жизни; болезни желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь, хронический панкреатит, дисбактериоз, синдром раздраженной толстой кишки, опухоли толстой кишки);

Из инструкции: Слизь семян льна обладает легким слабительным, обволакивающим, мягчительным, противовоспалительным, обезболивающим свойствами. При приеме внутрь семян льна слизь покрывает тонким слоем слизистую оболочку пищевода и желудка, предохраняя их от раздражения. Это особенно важно при пептической язве желудка, которая обычно сопровождается повышенной секрецией желудочного сока. Слой слизи удерживается довольно долго, оказывая защитное и успокаивающее действие при эзофагитах (воспаление пищевода), гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, энтеритах, колитах, при хронических холицеститах, геморрое, пищевых отравлениях. Попав в толстый кишечник, семена продолжают набухать, разрыхляют его содержимое и облегчают продвижение каловых масс, что весьма полезно при запорах, т.е. семя льна является эффективным средством регулирующим беятельность кишечника. Семя льна применяют и как противоглистное средство.

Попробуйте есть на завтрак геркулесовую кашу в течение 2х недель. Положите в кашу 1 чайную ложку семян льна. Можно добавить одну ложку сахара или немного соли (кому как нравится). На второй день Вы уже увидите положительный результат! Плюс постепенно начнете худеть!

С уважением, slim.ucoz.ru (Худею сейчас)

У меня тоже очень сильно «крутил» живот, но я бы никогда не подумала бы на семена льна, но получается так.

10 дней надо есть только каши,сваренные на воде без соли,посыпая их «гомассио».Гомассио-укороченный вариант:4 ст.л. семени льна подсушить на сковороде(не перегревать) и 1 ст.л. морской соли подсушить.

Вместе перемолоть в кофемолке,переложить в банку и хранить в холодильнике.

Посыпать этой смесью каши по-вкусу.Еще можно есть любые овощи и фрукты.Овощи можно тушить на сухой сковороде без масла.Ограничений в количестве-нет.Гомассио можно посыпать и овощи.

Кроме всего тут написанного,семя льна способствует улучшению работы лимфатической системы,

Результаты-потрясающие.Вес- минус 10 кг,кожа-как у младенца,сил-прибавилось.

Трудно только первые 3 дня-кушать хочется.Этот рецепт -не диета,а метод очищения организма.

Предостережение-у кого есть камни более 3-4 мм,я бы не советовала рисковать.Надо от них избавиться вначале.

Тема данной статьи: «Семя льна: применение и что оно лечит». Из нее вы узнаете, какими полезными свойствами наделен лен, с какими болезнями он помогает справиться и как правильно его использовать.

Общая характеристика

Такое растение, как лен, издавна применяется в производстве ткани и масла. Одежда, сделанная из льняных волокон, имеет высокую прочность, износоустойчивость, гигроскопичность и теплопроводность. Кроме того, с точки зрения экологии она абсолютно безопасна. Семена этой культуры нашли широкое применение в народной медицине (для мягкой и естественной терапии различных заболеваний). Масло из льняного семени является диетическим продуктом и источником важных для организма жирных кислот, не синтезирующихся в нем самостоятельно.

Виды льна

Наибольшее распространение получили три вида льна:

1. Долгунец. Имеет длинные стебли высотой до 70 см. Ветвится слабо. Применяется в основном в текстильной промышленности для производства волокон, из которых делается пряжа.
2. Кудряш. Дает гораздо больше коробочек, чем первый вид. Имеет небольшую высоту и отлично ветвится. Широко используется в производстве масла.
3. Межеумок. Является чем-то средним между двумя первыми видами. Может использоваться как для изготовления тканей, так и в производстве масла.

Польза льна

Показания к применению семян льна для лечения разных заболеваний обусловлены тем, что в данном продукте содержится множество активных ингредиентов: жирные кислоты (ЖК), пектиновые вещества, фитостеролы и лигнины. Благодаря этому он является отличным средством для предупреждения и лечения заболеваний ЖКТ, сердца и сосудов, а также для повышения иммунитета.

Основные полезные свойства льна:

Какие болезни лечит семя льна

Как показывают отзывы, применение семян льна позволяет справиться с такими недугами:

Для женского организма лен особенно полезен. Дело в том, что он содержит в себе фитоэстрогены - растительные аналоги женских гормонов. Как показывают отзывы, применение семян льна представительницами слабого пола позволяет облегчить негативные последствия климакса и обезопасить себя от риска возникновения онкологических новообразований в груди и матке.

Польза льняного масла

Главным преимуществом льняного масла является высокое содержание полиненасыщенных ЖК групп Омега-3 и 6. Эти же ЖК присутствуют в ореховом, тыквенном, кукурузном, подсолнечном и кунжутном масле. Почему же тогда именно льняное масло считается наиболее полезным? Все дело в том, что наличия определенных компонентов в продукте недостаточно для того, чтобы он был полезным. Важно также соотношение этих самых компонентов. В данном случае оптимальным считается такое соотношение: 1 доля Омега-3 и 4 доли Омега-6. В рационе большинства людей ЖК группы Омега-6 значительно преобладают, что вызывает повышение уровня холестерина в крови и увеличивает ее вязкость, а значит, создает риск возникновения атеросклероза и прочих сердечно-сосудистых заболеваний. Среди растительных масел оптимальным соотношением жирных кислот могут похвастаться только рыжиковое и льняное.

Кроме полиненасыщенных ЖК, масло льняного семени богато витаминами группы В, которые необходимы для стабильной работы нервной системы, а также витаминами А и Е, которые выполняют функции антиоксидантов. В нем также содержатся лецитин и целый комплекс минералов, что позволяет предупредить развитие эндокринных нарушений и железодефицитных состояний.

Для вегетарианцев применение масла семени льна особенно полезно. Дело в том, что большинство источников ЖК группы Омега-3 представлено животной пищей, которую они не приемлют. А в льняном масле, как уже неоднократно упоминалось, этих кислот довольно много.

Вред льняного семени

Рассматривая тему «Семя льна: применение и что оно лечит», стоит также остановиться на вреде этого продукта. В принципе, как таковых противопоказаний у льна нет, однако есть группы людей, которым стоит употреблять его с осторожностью. Речь идет о людях, которые больны гиперкальциемией или страдают индивидуальной непереносимостью отдельных компонентов продукта.

У многих возникает вопрос: «Если семена льна действительно безопасны и безвредны, то почему во многих странах реализация льняного масла запрещена?» Любой продукт может быть как лекарством, так и ядом, и лен является ярким тому примером. Дело в том, что те самые Омега-3-кислоты, которые исключительно полезны для здоровья и кладезем которых является льняное масло, при воздействии света быстро окисляются. При этом образуются пероксиды, которые вредны для человека и могут даже проявлять канцерогенные свойства. К счастью, определить, есть ли в масле окисленные жиры, несложно - они придают продукту резкий специфический запах и горьковатый вкус. Пить испорченное льняное масло нельзя, так как оно может сильно навредить здоровью.

Обезопасить себя от возможного вреда не составляет труда. Масло нужно хранить в прохладном темном месте и транспортировать только в непрозрачных емкостях. С семенами все гораздо проще, так как их оболочка надежно защищает жирные кислоты от света. Тем не менее проверить их «свежесть» перед употреблением не помешает. В молотом виде семена окисляются так же быстро, как и масло, поэтому измельчать их нужно непосредственно перед употреблением.

В продаже встречается также льняная мука. Она представляет собой измельченные и перемолотые семена. Жирных кислот в ней уже нет, поэтому и портиться нечему. Вместе с тем и пользы от муки меньше. Из полезных компонентов в ней остается разве что клетчатка, из-за которой так полезно применение семян льна для кишечника. Поэтому выбор формы продукта зависит прежде всего от цели лечения.

Пришло время поближе познакомиться с особенностями и способами применения семян льна в народной медицине.

Добавление в кефир

Кефир с льняными семенами является популярным элементом диетического рациона. Приготовить его совсем несложно - к 100 граммам кефира нужно просто добавить одну чайную ложку семян. Чтобы эта смесь принесла максимальный эффект, ее нужно употреблять отдельно от других продуктов, лучше всего - вместо ужина. Постепенно порцию семян можно увеличивать до трех чайных ложек.

Отвар

Применение семени льна для очищения организма и оздоровления кожи, как правило, предполагает приготовление отвара. Здесь также нет ничего сложного: столовую ложку семечек нужно залить 500 мл кипятка и прокипятить на слабом огне полчаса. Затем отвар нужно завернуть в одеяло и оставить в нем до полного остывания. В результате получиться кисель, который пьется по 250 мл утром и вечером. Как и в случае с кефиром, отвар нужно употреблять натощак. Для вкуса в него можно добавить чайную ложку кислого сока (лимон, гранат, вишня и др.).

Настой

Восстановить слизистые оболочки после воспаления и избавить кишечник от шлаков позволяет настой из льняного семени, который готовится также очень просто. Чтобы сделать настой, нужно засыпать в литровый термос три столовые ложки семян, залить их кипятком и оставить на три часа. После этого настой стоит остудить и процедить в непрозрачную посуду. Употреблять его нужно за 30 минут до еды в количестве 150 г. Курс такого лечения длится до месяца.

Кисель

Избавиться от гастрита, хронического запора, язвенной болезни и расстройств ЖКТ помогает кисель из льняного семени. Для его приготовления нужно просто залить столовую ложку семян 0,5 л кипятка и оставить все это на восемь часов. Можно ускорить процесс, предварительно измельчив лен в кофемолке. Чтобы напиток получил более приятные вкусовые характеристики, в него добавляют мед, ваниль, корицу, цикорий, кисель из ягод и многое другое. Употреблять "лекарство" нужно перед едой на протяжении 10 дней. В отличие от всех предыдущих случаев, кисель обильно запивается водой. На острой стадии панкреатита и при желчекаменной болезни от его использования лучше отказаться. Длительное хранение продукта нежелательно - лучше всего каждый день готовить новый.

Воспаление поджелудочной железы

Для лечения и восстановления поджелудочной железы используют льняной кисель. Его готовят следующим образом: 2 ст. л. измельченного на кофемолке семени заливают 400 мл кипятка, варят на слабом огне 10 минут и дают ему настояться на протяжении часа. Осталось лишь процедить настой и, при желании, добавить в него пару чайных ложек меда. Употребляют такой кисель так же, как и тот, что был описан выше. Эффективность данного средства в борьбе с панкреатитом обусловлена его вяжущими и противовоспалительными свойствами. Несмотря на мягкое действие льняного киселя, использовать его при панкреатите стоит аккуратно.

Гастрит

Благодаря своим противовоспалительным свойствам, семена льна смягчают негативные последствия гастрита: изжогу, боль, тошноту. Для лечения данной болезни из них делают настой. Рецепт прост: две столовые ложки семени нужно залить литром кипятка и оставить в термосе или укутанной в одеяло кастрюле на ночь. Принимать настой нужно по 200-300 мл перед едой.

В борьбе с гастритом также могут помочь измельченные льняные семечки. Их можно употреблять с кефиром или льняным киселем.

Запор

Благодаря клетчатке, входящей в состав семян льна, их используют в качестве мягкого слабительного при хронических запорах. В отличие от сильных слабительных препаратов, они не нарушают баланса минералов и не вызывают дефицита калия.

В лечении запоров применяют льняные настои (100 грамм семян на 1 л кипятка) или измельченные семена, запиваемые большим количеством воды. Буквально через 2, максимум 3 дня после начала лечения метаболические очистительные процессы кишечника нормализуются, его микрофлора восстановится, а поврежденная слизистая - регенерируется.

Диабет

В семени льна содержится мало крахмалов и сахаров, поэтому они незаменимы для диабетиков. А входящие в их состав витамины и микроэлементы способны и вовсе предотвратить начальные стадии заболевания. Для лечения сахарного диабета используют настой из льняного семени. Готовить его можно двумя способами. В первом случае две столовые ложки семени заливают 100 мл воды и настаивают буквально несколько минут, после чего, доведя содержимое стакана остуженной водой до 200 мл, пьют за 20 минут до еды. Во втором же случае две чайных ложки семечек заливают остуженной кипяченой водой, настаивают два часа и выпивают перед сном.

Язва желудка

Продукты с льняной слизью, такие как настои и отвары, благодаря своим обволакивающим свойствам активно используются при язве желудка. Они ускоряют заживление пораженных участков и восстанавливают слизистые оболочки. Настой делается следующим образом: 3 ст. л. семян заливают 400 мл кипятка и оставляют в термосе на пару часов. Раз в полчаса смесь нужно взболтать. Употреблять настой нужно по полстакана за час до еды, на протяжении двух недель. Желательно готовить лекарство каждый день, чтобы оно не теряло своих полезных свойств.

Использование клетчатки

Измельчение и хранение семян

Рассматривая инструкцию по применению семян льна, стоит также упомянуть об их использовании в измельченном виде. Перемолотое семя удобно применять не только для приготовления настоев и отваров, но и в кулинарных целях, добавляя его в салаты и другие блюда. Часто измельченныйлен добавляют в выпечку для предотвращения ее быстрого очерствения. В Канаде, кстати говоря, это считается стандартной процедурой при изготовлении хлеба.

Применение молотых семян льна, продающихся на рынке, как правило, не несет особой пользы здоровью, особенно если они хранились в прозрачной упаковке. Поэтому рекомендуется покупать семечки целыми и измельчать их дома, непосредственно перед использованием. Для этого можно пользоваться различными кухонными приспособлениями, начиная от механических мельниц для специй и заканчивая комбайнами.

Ответы на распространенные вопросы

Мы с вами в общих чертах уже рассмотрели показания к применению семян льна. И что они лечат, вам также известно. Осталось ответить на менее популярные, но все же очень важные вопросы.

Какова суточная норма употребления льняных семян? Для среднестатистического человека весом порядка 70 кг нормой считается 24 грамма в день. Однако многие ученые и диетологи считают, что и 50 грамм вреда не принесут. Разуметься, речь идет о чистом семени, а не об отваре из него. Прежде чем начать употреблять продукт, стоит в обязательно порядке ознакомиться со свойствами и применением семян льна.

Можно ли есть льняное семя во время беременности и кормления грудью? Теоретически при соблюдении всех норм и правил никакой опасности для беременной женщины лен не несет. Однако при этом обязательно нужно проконсультироваться с гинекологом. Дело в том, что в льняном семени содержатся вещества, которые усиливают тонус матки. Поэтому врач может запретить их употребление во избежание преждевременных родов. При кормлении младенца грудью стоит отказаться ото льна, так как его активные компоненты не нужны хрупкому развивающемуся организму. Тем не менее по рекомендации врача возможно употребление небольшого количества средств на основе этих компонентов.

Можно ли давать семена льна ребенку? Давать детям лен в профилактических целях можно, но только с трехлетнего возраста и не более пяти грамм в сутки. Увеличивать дозу можно лишь после комплексного обследования и по рекомендации доктора.

Можно ли употреблять сухие семена? Есть семечки без предварительной обработки можно, но их нужно обильно запивать водой. Попав в кишечник, лен разбухает и в таком виде переваривается. Поэтому в кишечнике не должно быть воспалительных процессов.

Как долго и часто стоит употреблять лен? Вне зависимости от формы употребления (отвар, порошок, масло, настой, сырое семя) обычно лен принимают 2-3 раза в сутки. Срок регулярного употребления зависит от цели лечения и, как правило, ограничивается 3-4 неделями. В профилактических целях добавлять лен в пищу можно постоянно, но не в таких больших количествах, как при лечении.

Можно ли избавиться от лишних килограммов с помощью льна? Сами по себе льняные семечки средством для похудения не являются, поэтому речи о снижении веса после их употребления идти не может. Чтобы избавиться от лишнего жира, нужно соблюдать специальную диету. Семена льна могут играть в ней роль средства, очищающего кишечник. Растительная клетчатка, которая содержится в них в значительном количестве, набухая в желудке, вызывает чувство насыщения, что помогает корректировать порции. Кроме того, благодаря высокой питательной ценности льняных семян, ими можно безболезненно заменить обычный ужин. Как показывают отзывы, применение семян льна для похудения довольно эффективно, но только в том случае, если человек комплексно подходит к вопросу питания.

Противопоказания

Принимая в пищу столь необычный продукт, нужно обязательно придерживаться нормы и инструкции по применению. Семена льна содержат цианогенные гликозиды, которые при передозировке могут быть вредны для здоровья. Положительным является тот факт, что при кулинарной обработке они погибают. Кроме цианогенов, лен богат соединениями, вызывающими сильный желчегонный эффект. Поэтому людям, которые страдают заболеваниями ЖКТ (диарея, холецистит, колит), злоупотреблять льняным семенем не стоит. При панкреатите сырые семена принимать нельзя, из них нужно готовить отвары, кисели или настои, оказывающие успокаивающее действие на поджелудочную железу.

При неграмотном режиме и способе применения семена льна могут вызывать метеоризм и вздутие. Начинать всегда стоит с небольшой порции, постепенно повышая ее с каждым днем.

Заключение

Сегодня мы с вами рассмотрели тему «Семя льна: применение и что оно лечит». Резюмируя вышесказанное, можно отметить, что лен является действительно чудодейственным продуктом, который помогает при лечении множества заболеваний. Но использовать его следует грамотно, ведь при неправильном подходе даже самое лучшее лекарство может стать ядом. Благо, мы с вами теперь знаем немного больше о пользе и применении семян льна.

05.10.15

В последние годы все больше людей задумываются о своем здоровье и выбирают полезные и натуральные продукты. Льняное семя - это один из таких чудесных даров природы. Оказывается, лен с древнейших времен применяется не только для изготовления тканей, но и в пищу. Однако чтобы семена льна принесли лишь пользу для здоровья и никакого вреда, важно разобраться в их лечебных, просто полезных и опасных свойствах, выяснить, какие есть противопоказания и как их лучше принимать.

Полезно ли для организма человека и чем?

Семя льна богато такими полезными микроэлементами, как , марганец, а также уникальными антиоксидантами, аминокислотами, лигнанами, клейковиной и клетчаткой . Лигнаны борются с аллергией и образованием раковых клеток.

Однако более всего этот здоровый продукт ценится за наличие большого количества таких ценных кислот, как Омега-9, Омега-6 и Омега-3 . Эти вещества защищают от онкологии и подавляют развитие уже имеющихся опухолей.

Суточная потребность женщин в альфа-линоленовой кислоте Омега-3 восполняется количеством семян льна в размере чуть больше 1/2 ст л , а мужчин - неполной ст л. В случае употребления еще более очевидна, ведь оно на 50 % состоит из Омега-3.

Ели регулярно принимать льняные семечки или масло, можно не бояться сердечно-сосудистых заболеваний и образования тромбов, нормализуется артериальное давление и . Этот уникальный продукт можно назвать лучшим профилактическим средством против инфаркта миокарда, ишемии, гипертонии и атеросклероза.

Льняное семя защищает от болезней желудочно-кишечного тракта , например, язвы и гастрита. С помощью удивительных семечек можно провести очистку кишечника и всего организма от токсинов. Семена льна стимулируют его моторику и тем самым предотвращают запоры.

Благодаря слабительному эффекту вредные вещества быстрее выводятся из организма, а его защитные функции повышаются. Кроме того, принимая семена льна и масло внутрь, можно улучшить состояние кожи и волос. Следует ждать позитивного эффекта и в сфере нормализации веса.

Желающие похудеть или улучшить работу пищеварительной системы употребляют льняные отвары, кисели, настои и каши. Большой популярностью пользуется и льняное масло. Оно широко применяется в процедурах по уходу за кожей и волосами, а также в кулинарии . И масло, и семена способны исцелить от некоторых уже имеющихся заболеваний и защитить от многих недугов в будущем. Приобрести эти полезные продукты можно в аптеке, магазине здорового питания, а иногда и в супермаркете.

В каком виде и как лучше всего употреблять?

Безусловно, полезнее всего принимать льняное семя в сыром виде. Можно добавлять зернышки в салаты, каши, блюда из овощей или фруктов, творог, йогурт, молоко. Норма употребления - около 2 ст ложек в день . В лечебных целях можно употреблять до 50 г в день.

Многие добавляют семечки льна в соусы или выпечку. Однако важно помнить, что термическая обработка снижает ценность продукта , теряется часть полезных веществ. А льняном масло тем более должно употребляться только лишь в сыром виде - при нагревании в нем образуются опасные для здоровья канцерогены.

Очень важно принимать льняное семя в грубо измельченной форме вместе с достаточным количеством воды. Измельчение улучшит их усвоение, тогда как проглатывание целых семечек скорее всего не принесет пользы - грубая оболочка самостоятельно не растворяется в желудке. Но если каждодневно съедать по ст л зернышек, тщательно их разжевывая, можно терять по 2 кг в месяц.

Также очень неплохо перемолоть семена в кофемолке или же купить льняную муку в готовом виде. Она усваивается еще лучше, чем размолотые кусочки семян. Из такой муки можно делать каши, кисели, полезно добавлять ее в различные блюда.

И еще одно условие для получения результата - систематический подход. Больше о полезных и лечебных свойствах льняного семени смотрите на видео:

Потенциальная опасность и как ее избежать

Как и любой другой продукт, семя льна может приносить не только пользу, но и вред. Важно учитывать это, и начинать его прием только при отсутствии каких-либо проблем.

Противопоказания

Существует несколько случаев, когда применение льняного семени может принести только вред и никакой пользы для здоровья, ведь несмотря на все свои полезные и лечебные свойства, продукт имеет противопоказания:

Другие случаи

• Беременность и лактация . Опыты, проведенные на беременных мышах, показали, что повышенная моторика кишечника может привести к выкидышам. Поэтому будущим мамам лучше воздержаться от семян льна.
• Детский возраст . Льняное семя может употребляться здоровыми детьми с 3-летнего возраста. Давать ребенку семечки льна или нет - это зависит от состояния здоровья. Желательно проконсультироваться с врачом.
• Вздутие живота и метеоризм при первом употреблении . В этом случае нужно начинать с 1 ч л зернышек в день и постепенно увеличивать дозировку. Кроме того, следует пить больше жидкости.
• Чрезмерное употребление . В льняном семени содержится цианид, который в небольших количествах постоянно находится в организме человека и участвует в обмене веществ. Но в больших количествах цианид является смертельно опасным ядом.