Зависимость от еды: как справиться с компульсивным перееданием. Компульсивное переедание: симптомы, лечение, как справиться самостоятельно, отзывы

Человек давно перестал использовать пищу только для утоления голода. Сегодня многие открывают дверцу холодильника, когда очень расстроены, рассержены или просто от нечего делать. Мог ли наш далекий первобытный предок представить себе, что от привычки есть в будущем будут лечиться? Итак, современный человек превратил еду в инструмент для достижения душевного равновесия. Так ли это плохо и как построить здоровые отношения с пищей, поговорим в статье.

Что значит компульсивное переедание

Эмоциональный голод, расстройства пищевого поведения, деструктивное отношение к еде, компульсивное переедание – понятий много, а смысл один. Человек перестает принадлежать себе, когда его сознание подменяет понятие физического голода эмоциональной потребностью что-нибудь съесть.

Все мы любим вкусно поесть, тем более что для этого не нужно сутками выслеживать добычу, как это делал первобытный человек. Достаточно пройтись до ближайшего супермаркета и доверху набить тележку аппетитной снедью. Выбирай, чего душа ни пожелает. Может быть, именно из-за такой доступности и разнообразия вкусных продуктов, многие люди попадают в замкнутый круг пищевого рабства? Первопричина этого, конечно, кроется в наличии проблемы психологического характера, но как просто и приятно поднять себе настроение очередной порцией сладостей или фаст-фуда!

Итак, все вариации эмоционального голода объединены одним показательным признаком. Это всепоглощающее желание высококалорийной пищи на фоне психологического дискомфорта. Вот основные виды деструктивного пищевого поведения.

Нервная анорексия

Расстройство порабощает в основном аудиторию подросткового возраста. В этот период жизни все, по мнению взрослеющего человека, складывается не так, как хотелось бы: талия раздражает лишними сантиметрами, а пассия не обращает никакого внимания. Искаженное восприятие своего тела и реальности в целом приводит к внутреннему протесту, который выражается отказом от еды. Подросток самоутверждается в собственных глазах за счет стремительной потери веса. Чем больше килограммов потеряно, тем ужаснее кажется мысль о наборе веса.

Нервная булимия

Это расстройство проявляется неконтролируемым поглощением огромного количества пищи с последующим избавлением от съеденного. Для очищения желудка и кишечника в ход идет все: сознательная провокация приступов рвоты, прием слабительных и мочегонных средств, соблюдение жесточайших диет. Патологический круг крепко замыкается: как только проглочен последний кусочек еды, у больного возникает непреодолимая потребность очиститься.

Компульсивное переедание

Все мы иногда теряем контроль над своим аппетитом, съедая лишнее за просмотром увлекательного фильма или во время шумного застолья. Но в эпизодических случаях переедания врачи не видят ничего патологического с точки зрения психиатрии. Совсем иначе обстоят дела, когда человек систематически отдается во власть еды. Компульсивная зависимость вынуждает набрасываться на съестное и за короткий промежуток времени (1,5 – 2 часа) жадно поглощать большое количество еды без разбора.

При таком пищевом расстройстве человек не в состоянии контролировать количество съеденного. Ему также неважно, что именно он ест – значение имеет только наполнение желудка в кратчайшие сроки. Прозрение наступает только в периоды затишья между пищевыми срывами. Страдающие таким расстройством люди могут иметь ту или иную степень ожирения, хотя встречаются и «едоки» с массой тела в пределах нормы. Компульсивное переедание встречается чаще, чем булимия и анорексия, однако, в отличие от последних, привычку поглощать горы еды, не замечая этого, в большинстве случаев можно побороть самостоятельно, без помощи врача.

Причины компульсивного переедания

Компульсивное чувство голода – проблема психоэмоционального характера, поэтому врачи определили группу эмоций, которые в той или иной степени вынуждают человека то и дело хлопать дверцей холодильника. Перечислим их:

Стресс. Любая напряженная ситуация заставляет нас волноваться, а когда с такими ситуациями нам приходится сталкиваться изо дня в день, формируется стойкое перенапряжение. Это состояние стимулирует активный синтез кортизола, так называемого гормона стресса. Из-за высокого содержания кортизола в крови человека и тянет на жирную тяжелую для желудка пищу, которая дарит кратковременную радость от чувства насыщения. Чтобы растянуть удовольствие, нужно съесть ни одну порцию фаст-фуда.
Негативные эмоции. Чрезмерное наполнение желудка едой на время приглушает угнетающее чувство, которое испытывает человек, когда рассержен, боится, опечален, встревожен, покинут, обижен или пристыжен.
Безделье, скука. Жевание перед телевизором – самый распространенный и простой способ занять себя, когда делать нечего. Тратить время на поглощение пищи приятнее, чем признать бесцельность своей жизни в данный момент.
Привычка из детства. В большинстве случаев мы наследуем ту схему пищевого поведения, которую нам в детстве навязали родители. Вспомните, как относились к пище в вашей семье, когда вы были ребенком. Вас награждали сладким за хорошие отметки в табеле, подсовывали лакомый кусочек, когда вы были чем-то огорчены? Многие люди так и вырастают с убеждением, что пища может утешить и быть вкусной наградой за личные достижения. В некоторых случаях через эмоциональное переедание мы выражаем ностальгию о давно прошедших временах в теплом родительском гнездышке.
Влияние социума. За обилием еды можно ненадолго отвлечься от проблем на работе, заглушить нервозность после общения с неприятным коллегой или шефом. Сюда же можно отнести и поход с приятелями в кафе. Все едят – как же тут отстать!

По правде говоря, причины, которые заставляют броситься в омут эмоционального переедания с головой, подстерегают современного человека на каждом шагу.

Опасность компульсивного переедания

Пытаться подобрать ключ к решению проблем с помощью дополнительной порции вредной пищи бессмысленно – все равно что сражаться с ветряными мельницами. А вот реальные осложнения деструктивного пищевого поведения – атеросклероз и ожирение – не заставят себя долго ждать. Психогенное переедание только увеличивает пропасть между эмоционально неудовлетворенным человеком и социумом, подвергает его психологическое и физическое здоровье серьезному риску. Вот что произойдет, если вовремя не побороть компульсивное переедание:

Зависимый от эмоционального переедания человек отдаляется от родных и близких, отказывается от совместных трапез с ними. Он опасается, что не сможет сдержаться и обнародует свою тайную и постыдную зависимость. Порабощенный пищей человек вынужден отдать предпочтение замкнутому образу жизни.
После приступа обжорства человек раскаивается в содеянном, мучится от чувства стыда и вины. Со временем его все чаще начинает посещать депрессия. Неудовлетворение собственной жизнью, отвращение к самому себе нередко толкают несчастного в объятия еще одной пагубной зависимости – алкогольной или наркотической.
Компульсивное переедание оставляет неизгладимый отпечаток на здоровье своей жертвы. У человека появляется лишний вес, большая нагрузка на суставы провоцирует развитие артрита, высокий уровень холестерина в крови становится причиной гипертонической болезни. Более того, от регулярных приступов обжорства страдают сердце, кишечник, почки, желчный пузырь. Меняется и характер человека: он становится раздраженным, вспыльчивым, озлобленным и еще более неуверенным в себе.

Страдаете ли вы от эмоционального голода?

В основе компульсивного переедания – моральное удовлетворение. На дне тарелки человек стремится найти решение всех своих проблем, а также утешиться в момент стресса, ярости, разочарования или одиночества. На самом деле проблема в том, что еда приносит лишь мимолетное удовольствие и не может утолить эмоциональный голод. После опустошения холодильника человек чувствует себя еще хуже: мучит чувство вины за отсутствие силы воли. Компульсивное переедание – трясина, из цепких объятий которой выбраться порою очень сложно. Насколько вы подвержены этой слабости, можете узнать прямо сейчас. Для этого постарайтесь честно ответить себе на следующие вопросы:

Ваши порции увеличиваются, когда вы испытываете стресс?
Вы едите, когда не испытываете чувства голода?
Едите ли вы, чтобы поднять себе настроение?
Вы используете пищу в качестве награды за личные достижения?
Вы чувствуете себя защищенным, когда ваш холодильник полон еды?
Испытываете ли вы раздражение и бессилие, когда в очередной раз наелись до отвала?

Даже половина утвердительных ответов на вопросы теста означает, что вы склонны к утолению эмоционального голода за счет плотных перекусов. Даже если случаи бесконтрольного переедания происходят с вами лишь эпизодически, не время сидеть сложа руки. Чтобы раз и навсегда взять свой аппетит под контроль, действовать нужно решительно. Сначала давайте разберемся, чем физиологический голод отличается от эмоциональной потребности отвлечься на еду.

Как бороться с компульсивным перееданием: сжигаем мосты

Как только вы уловите разницу между мнимым и реальным аппетитом, то больше никогда не окажетесь на крючке у привычки наедаться до отвала. Поначалу сделать это будет трудно, особенно если «заедать» плохое настроение вам приходилось довольно часто. Однако есть несколько нюансов, ориентируясь на которые вы поймете, стоит ли вам открывать холодильник именно сейчас или можно еще потерпеть.

Основные отличия фальшивого голода от настоящего:

Чувство фальшивого голода застает вас врасплох и быстро нарастает. Он вытесняет из вашей головы все мысли. Вы можете думать только о еде. Настоящий голод развивается постепенно и не требует сиюминутного удовлетворения.
Испытывая фальшивый голод, вы хотите съесть конкретный продукт: сдобную булку, бутерброд с колбасой, что-нибудь жирное, острое или сладкое. При настоящем голоде вас устроит и яблоко. Даже самые пресные и нелюбимые продукты типа овсяной каши покажутся вам привлекательными, если вы действительно голодны. В то же время эмоциональный голод требует пищи, которая обеспечит мгновенный прилив энергии – фруктами и овощами здесь не обойтись.
Фальшивый голод не смолкает даже при полном желудке, а настоящий проходит, как только вы поели. Именно поэтому эмоциональный голод вынуждает человека бессмысленно жевать: чипсы, мороженое – все равно, ведь вкус пищи при этом практически не ощущается. Утоляя физический голод, гораздо легче сосредоточиться на вкусе и количестве пищи.
После удовлетворения эмоционального голода остается горькое послевкусие: приходит осознание, что аппетит опять вырвался из-под контроля, и гложет чувство вины по этому поводу. Насыщение при настоящем голоде приносит хорошее самочувствие и прекрасное настроение: человек снова полон сил и можно переключиться на какое-нибудь продуктивное занятие.
Самая главная отличительная черта эмоционального переедания заключается в том, что голод оккупировал мысли человека, а не его желудок. Физиологический голод заставляет нас сосредоточиться на вкусе, запахе, текстуре пищи, а также ощущениях, которые нам это блюдо приносит. С помощью удовлетворения психологического голода человек отгораживается от ментальных проблем, но никак не решает их, поэтому корит себя за количество съеденного.

Лечение компульсивного переедания

Предлагаем вам преодолеть опасное расстройство собственными силами.

Дневник настроения

Приступы компульсивного переедания вызваны причинами, которые относятся к эмоциональной плоскости. Раздражающие факторы, управляющие нашим аппетитом, у каждого свои. Чтобы понять, какие обстоятельства, чувства или мысли заставляют вас искать утешение в еде, заведите специальный дневник настроения.

После каждого эмоционального приступа переедания открывайте тетрадь и подробно записывайте туда все, что касается вашей проблемы. Какая ситуация предшествовала желанию поесть? В каком настроении вы сели за стол? О чем думали? Что испытали, когда наелись? Вопросов и ответов на них может быть гораздо больше. Значение имеют даже самые несерьезные, на первый взгляд, детали. Можете ли вы себе представить, что вызывать компульсивное переедание могут не только негативные эмоции, но и радостные события в вашей жизни? Так, привычка отмечать знаменательные даты и праздники богатым застольем может быстро трансформироваться в эмоциональный голод. Вот почему так важно знать своего врага в лицо, ведь он может поджидать вас где угодно. И только разоблачив и устранив его, можно двигаться дальше. С помощью дневника настроения вы сможете установить закономерность ваших приступов, поймете, что и когда побуждает вас много съедать. Только после устранения истинной причины компульсивного переедания можно подумать, чем «накормить» свои эмоции, кроме пищи.

Сознательное управление чувствами

Очень важно научиться восполнять эмоциональную брешь своего сознания не реальными продуктами, а другими способами духовной самореализации. Как только вы найдете, чем подменить еду, научитесь контролировать свою силу воли и вздохнете спокойно – переедание больше не властно над вами.

Как вытеснить эмоциональный голод из своей жизни:

Когда вам плохо и одиноко, обратите свое внимание не на холодильник, а на то, что значимо для вас: приласкайте домашнего питомца (кошки и собаки – лучшие врачеватели душевных ран), перечитайте любимую книгу, позвоните другу, с которым давно не общались или же полистайте альбом с семейными фотографиями.
Злость можно развеять, отправившись на долгую пешую прогулку. Как вариант – включите дома музыку на всю громкость и танцуйте до упаду.
Усталость снимите кружкой теплого травяного чая или расслабляющей ванной при свечах. Уютный плед и захватывающая книга довершать картину идеального вечера.
Скуку поможет одолеть хобби, и не беда, если у вас его пока нет. Вспомните, чем вы любили заниматься в детстве? Современному человеку при желании доступно все: рисование, моделирование, танцы, лепка из полимерной глины, игра на гитаре…

Как видите, советы очень простые и незамысловатые. Но именно так – неспешно листая страницы книги, вышивая, ухаживая за четвероногим другом или наслаждаясь горячим чаем – вы сможете устоять перед соблазном растянуть свой желудок огромным количеством пищи, а потом жалеть об этом. Очень скоро вы начнете получать удовольствие от осознания того, что спокойно и продуктивно проводите время без переедания. Принимайте все свои негативные эмоции как вызов самому себе – есть проблема и ее нужно решить незамедлительно. Прислушивайтесь к себе, работайте над собой, любите себя, и тогда никакая еда не сможет заинтересовать вас так сильно, как вы сами.

Игнорирование соблазнов

Люди, страдающие компульсивным перееданием, привыкли потакать своем фальшивому аппетиту, который просыпается в самый неподходящий момент и требует насыщения здесь и сейчас. Жертвы расстройства пищевого поведения считают себя бессильными перед этой патологической привычкой, но на самом деле они гораздо сильнее, чем могут себе представить.

Попробуйте обуздать свой голод и не поддаваться соблазнам. Для этого примените на практике «правило 5 минут». Как только почувствуете непреодолимое желание что-нибудь кинуть в рот, пообещайте себе сделать это через 5 минут. За это время сосредоточьтесь на своих чувствах, и вы поймете, что у вас ничего не болит, вам не угрожает смертельная опасность, с вами ничего не случится, если вы не утолите чувство голода моментально. Такая тренировка постепенно развеет в ваших глазах значимость тотального обжорства, которое держит вас в тисках. Очень скоро вы начнете мыслить конструктивно и сами поймете, как противостоять патологическому пристрастию.

Эмоциональное переедание – бессмысленный процесс. Чтобы избавиться от него, действуйте от обратного: наполните свою жизнь приоритетами.

Занимайтесь физическими упражнениями каждый день. Энергия, рожденная в спорте, созидательная, поэтому не позволит вам погрязнуть в трясине бесконтрольного поедания пищи. Со временем ментальная память вашего тела будет требовать очередной порции тренировок, а не опустошения холодильника.
Каждый день выделяйте себе по 30 – 40 минут на отдых. Как вы проведете это время, зависит только от вас. Гуляйте, читайте, спите, учите иностранные слова – делайте то, от чего получаете удовольствие. Это зарядит вас хорошей порцией энергии.
Общайтесь с людьми – это сегодня так просто! Отыщите старых друзей в социальных сетях, вступайте в группы по интересам, делитесь своими увлечениями или переживаниями на форумах, договаривайтесь о реальных встречах, навестите родителей, и тогда не будете переживать о том, что одиноки. Живое общение – мощнейший антидепрессант.

В заключение обратимся к статистике: от компульсивного переедания сегодня страдает в 4 раза больше людей, чем от онкологических болезней. Впечатляющая цифра, не правда ли? Однако современное общество не придает пищевым расстройствам большого значения, поэтому люди, которые столкнулись с такой проблемой, пребывают в растерянности, не зная, как побороть пагубную зависимость.

Чтобы раз и навсегда покончить с пищевым рабством, нужно поверить в свою значимость. Человек, который ощущает себя личностью, никогда не навредит себе, не станет размениваться на такие мелочи, как опустошение холодильника под гнетом надуманного чувства голода. Решайте свои эмоциональные проблемы при помощи других людей и серьезной работы над собой, тогда пища перестанет быть для вас палочкой-выручалочкой на все случаи жизни.

Как противостоять булимии и компульсивному перееданию. Видео

Кто поймет человека с расстройством пищевого поведения лучше, чем тот, кто все это пережил и оставил в прошлом? Выслушайте девушку, которая смогла победить пищевую зависимость.

Компульсивное или психогенное переедание – это вид расстройства приема пищи, которое характеризуется резким увеличением аппетита, перееданием и набором лишнего веса. Такое состояние чаще всего является реакцией на стресс.

Этиология и патогенез состояния

Компульсивное переедание является своеобразной защитной реакцией на стрессовую ситуацию. Травматический агент может быть однократным и сильным (например, смерть близкого человека, увольнение, банкротство) или повторяться многократно (насмешки со стороны одноклассников, завышенные требования родителей).

Одним из проявлений депрессии является переедание. Некоторые пациенты имеют проблемы с контролем эмоций либо правильным выражением своих чувств. Таким образом, они пытаются бороться со стрессом или с помощью большого количества пищи стремятся заменить отсутствие друзей или близкого человека.

Психогенное переедание может быть обусловлено биологическими факторами. Часто при различных патологиях развития гипоталамуса могут возникать патологические импульсы, которые исходят из центра голода. При этом появляется неконтролируемое желание есть, что является симптомом зависимости от еды.

Гиперфагическая реакция на стресс имеет сложный и малоизученный на настоящий момент патогенез. Главная теория основывается на близости расположения в гипоталамусе центров голода и «счастья». При «поломке» этих центров сигналы о насыщении воспринимаются неверно. Также ученые выяснили, что низкий уровень серотонина может быть связанным с этим заболеванием.

Клинические проявления

Компульсивное переедание характеризуется приступами неконтролируемого, импульсивного обжорства, которое не связано с чувством голода. Пациент поглощает очень большое количество пищи быстро, не наслаждаясь самим процессом. Такие приемы пищи называются булимические эпизоды. После них у человека возникает сильное чувство стыда и вины.

Есть ряд патогномоничных симптомов обжорства, на основании которых и выносится диагноз компульсивное переедание:

Повторяющиеся эпизоды переедания, которые характеризуются употреблением большого количества пищи и утратой контроля над собой в этот период;
Наличие минимум трех из пяти таких симптомов, как высокая скорость потребления еды, обжорство при отсутствии чувства голода, прекращение поглощения пищи лишь при ощущении дискомфорта, еда в одиночестве, чувство вины после переедания или неудовлетворенности собой;
Выраженный дистресс в связи с эпизодом переедания;

Больной подсознательно рассматривает пищу как доступный источник удовольствия. Однако, если пациент испытывает зависимость от еды, то он не получает должного удовлетворения или оно является слишком кратковременным. Эпизоды переедания случаются не менее двух раз в неделю на протяжении шести и более месяцев. Отличительной чертой этого заболевания является отсутствие «очистительных ритуалов» или компенсаторного поведения после неконтролируемого поглощения пищи, как это бывает при булимии, например.

Компульсивное переедание встречается также у детей или подростков. Но нужно уметь дифференцировать психогенное обжорство с нормальными приступами сильного голода после стрессовой ситуации или большой физической нагрузки.

Чем опасно нарушение пищевого поведения?

Обжорство является не только психологической проблемой. Избыточное употребление пищи ведет к появлению лишнего веса вплоть до ожирения, а это влечет за собой массу соматических заболеваний. Эти последствия могут перейти в состояние хронических заболеваний.

Употребление пищи, богатой жирами и углеводами способствует увеличению количества холестерина, триглицеридов и липопротеинов низкой плотности. Они ведут к образованию атеросклеротических бляшек, возникновению артериальной гипертензии и значительно повышают риск возникновения инсультов.

Из-за снижения толерантности к глюкозе на фоне лишнего веса может развиваться сахарный диабет 2 типа. Избыточный вес повышает нагрузку на опорно-двигательный аппарат, что приводит к возникновению изменений в суставах, межпозвоночных грыж, остеоартрита.

Также нарушается работа желудочно-кишечного тракта. Пациенты жалуются на периодические расстройства стула (понос, запор), рвоту, боль в эпигастрии, другие диспепсические нарушения. Большое количество «вредной»
пищи приводит к появлению гастрита и язв желудка и 12-перстной кишки.

Не менее пагубно психогенное переедание влияет и на гормональную сферу. При патологическом повышении аппетита понижается выработка тироксина щитовидной железой. Это влияет на скорость обменных процессов в организме. У женщин наблюдаются нарушения менструального цикла и работы репродуктивной системы, у мужчин – снижение потенции.

Помимо соматических расстройств возникает депрессия, появляются нарушения сна, повышается уровень тревожности.

Дифференциальная диагностика

Психогенное переедание не является отдельным соматическим заболеванием. Это симптомокомплекс, который сопровождает острую реакцию на стресс. Пациенты, страдающие психогенным перееданием, не обязательно страдают от лишнего, но в большинстве случаев имеют депрессивное состояние.

Диагностика данного заболевания основывается больше на субъективных ощущениях пациента. Поэтому разработана таблица, которая позволяет отличить психогенное переедание от других нарушений пищевого поведения.

При психогенном обжорстве у пациента в анамнезе обязательно присутствуют объективные булимические эпизоды. Однако, у пациента иногда могут встречаться и моменты переедания без утраты контроля над своими действиями.

Методы лечения

Зависимость от еды лечится комплексно. Для решения этой проблемы необходима консультация психотерапевта, диетолога и терапевта при наличии соматических расстройств.

В самом начале лечения пациент должен осознать проблему и признаться в ней самому себе. Это первый и самый главный шаг, без которого лечение не будет успешным. Делать этот шаг нужно вместе с лечащим врачом и при поддержке семьи и друзей. Зависимость от еды, как и любая другая, может быть устранена только с помощью близких людей.

Психотерапевт или психиатр помогает справиться в самой причиной возникновения обжорства. Для этого можно воспользоваться методом когнитивно-поведенческой терапии. Этот подход помогает пациенту справиться с убеждениями и ложными аффирмациями, которые толкали его к перееданию. Терапевтический метод основывается на теории бихевиоризма: положительные мысли и действия пациента поощряются, в отличие от отрицательных.

Обжорство часто является результатом враждебных отношений между пациентом и его семьей, друзьями, коллегами по работе. Метод интерперсональной межличностной терапии в данном случае помогает решить две проблемы:

Межличностные ролевые конфликты – ситуации, в которых у пациента и окружающих его людей возникают постоянные конфронтации, являющиеся причиной психогенного переедания;
Ролевой переход – это формирование нового позитивного отношения к ситуации и адаптации пациента к стрессовым условиям.

Диалектическая поведенческая терапия преследует точно такие же цели. Психотерапевт учит пациента справляться с эмоциональной неустойчивостью и развивает в нем необходимые для этого навыки. Основными из них является навык «не-суждения», умение концентрироваться на одном действии, самоуспокоение и поиск положительных эмоций не в еде.

Побороть зависимость от еды без помощи близких людей очень трудно, их поддержка крайне важна для больного. В психотерапевтическое лечение для этого включены сеансы групповой терапии.

Пациент должен активно участвовать в процессе лечения. Хорошие техники аутотренинга и самопомощи описаны в книге Дэвида Кесслера «Конец обжорству».

Медикаментозная терапия

Диетолог должен подобрать оптимальный рацион питания и помочь пациенту составить график приема пищи. Это делается для того, чтобы пациент мог контролировать свои пищевые привычки и становится «хозяином ситуации». Также он может составить график разгрузочных дней, которые пациент будет делать регулярно.

Психогенное обжорство лечится при помощи антидепрессантов. Эти препараты увеличивают выработку серотонина, нормализуют цикл сна. Это единственная группа лекарственных средств, которая указана в официальных протоколах лечения. Другие препараты, например, таблетки от переедания не только не эффективны, но и могут принести вред.

Когда человек за пару часов съедает целый чизкейк, ведёрко мороженого, пакетик чипсов или печенья, кажется, что ему просто не хватает дисциплины. Часто таким людям советуют развивать силу воли и заставлять себя правильно питаться или сесть на диету (ведь часто у компульсивных едоков есть еще и лишний вес).

Эти советы, конечно, не работают. Компульсивное переедание – это серьёзное психическое заболевание, а не слабоволие, и никакая дисциплина не поможет. Это не просто вопрос питания, а расстройство, которое в идеале требует психотерапии.

Вот 10 неочевидных фактов от пациентов, излечившихся от компульсивного переедания. Они рассказали о том, что помогло им выздороветь.

1. Для того, чтобы побороть компульсивное переедание, недостаточно всеми средствами пытаться похудеть. Советы подсчитывать калории, углеводы или граммы жира, пить больше воды и чаще заниматься спортом могут быть действенными при похудении, они действительно могут дать результат ненадолго. Но любая диета опять приведет к срыву, перееданию и новой волне расстройства.

2. Бариатрическая хирургия не поможет справиться с расстройством пищевого поведения. Хирургическим путём можно решить только проблему веса. Возможно, это поможет временно снизить стресс от проблемы образа тела, однако, расстройство пищевого поведения при этом не исчезнет. Если врач предлагает вам сделать бариатрическую операцию, взвесьте все за и против и узнайте мнение другого специалиста.

3. Лечение компульсивного переедание требует холистического подхода. «Сначала я пошла на приём к врачу общей практики, который отмахнулся от моих жалоб, – рассказывает Мэнди, 37-летняя мать двоих детей. – Врач предложил мне присоединиться к программе снижения веса и сесть на строгую диету, которая ограничивает потребление сахара. Это не сработало, и тогда я обратилась в центр лечения расстройств пищевого поведения, где были психиатр, психолог и диетолог». Тогда-то и начался её путь к выздоровлению.

4. Эффективная терапия компульсивного переедания может быть интенсивной. «Мой путь к здоровью начался с частичной двухнедельной госпитализации» , – вспоминает Крамп, чьё лечение на первом этапе длилось 12 часов в день: в него входили помощь терапевта, психиатра, индивидуальная и семейная психотерапия, групповая терапия, музыкальная и арт-терапия, приёмы пищи вместе с другими пациентами. Через две недели она перешла на новый уровень – началась интенсивная программа амбулаторного лечения с похожей программой, но три раза в неделю. «Это была неотъемлемая часть выздоровления. Я страдала компульсивным перееданием более 20 лет, и без такого лечения я бы никогда не выздоровела» , – говорит она. Крамп много времени провела в больнице, однако в большинстве случаев этого не требуется, достаточно амбулаторного лечения.

5. Психотерапевт без специализации в области расстройств пищевого поведения вряд ли сможет помочь. «Я неоднократно обсуждала особенности своего питания и с психиатром, и с терапевтом, и никому из них не пришло в голову, что у меня может быть расстройство пищевого поведения» , – говорит пациентка с опытом борьбы с компульсивным перееданием.

6. Обратите внимание на . Когнитивно-поведенческую психотерапию и диалектическую поведенческую психотерапию часто рекомендуют как первоочередной метод лечения компульсивного переедания, он может быть очень эффективен. Психотерапия может помочь больным принять и изменить мучающие их мысли, чувства и формы поведения вместо того, чтобы бороться с ними в одиночку. «Я прохожу сеансы диалектической поведенческой психотерапии, и она мне очень помогает, – говорит Уэзли-Каселла. – Мы с моим врачом обсуждаем механизмы борьбы со стрессом и роль стыда в моём расстройстве пищевого поведения, мы понемногу вытаскиваем мои прошлые психологические травмы» . Такая терапия делает акцент на одновременном принятии и изменении. ( .

7. Модные диеты однозначно не помогут победить расстройство пищевого поведения. «Мой первый психотерапевт сказал, что если я перестану есть продукты из белой муки и сахар, я излечусь от расстройства пищевого поведения , – вспоминает 36-летняя Джен, художница и писательница из Северной Каролины. – Это был ужасный совет, и это ведь была неправда» . Один врач даже посоветовал ей устроить «огуречную чистку». Но и это не помогло: ведь компульсивное переедание – это сложное биопсихосоциальное расстройство, и людям необходимо специализированное лечение, а не безумные диеты.

8. Не боритесь в одиночку. Конечно, самопомощь, лекарственные препараты и групповая терапия – это важные шаги к выздоровлению, однако вам нужен психотерапевт, имеющий навыки лечения людей с расстройствами пищевого поведения. Не каждый специалист в области лечения психических расстройств умеет лечить расстройства пищевого поведения.

9. Компульсивное переедание может передаваться по наследству. Например, Тёрнер и её мать, 67-летняя Донна Андерхилл, пенсионерка. Она обратилась к специалистам за помощью в лечении компульсивного переедания по совету дочери (которая излечилась от того же недуга). Андерхилл страдала алкоголизмом, но вылечилась, и вот уже 30 лет не употребляет спиртного, однако проблемы с образом тела и питанием преследовали её большую часть жизни.

«Согласно исследованиям, по-видимому, для компульсивного переедания характерно наличие генетического компонента, а также наследственности» , – говорит Хезер Уилкинс (Heather Wilkins), заведующая клинической лабораторией Программы контроля веса и борьбы с расстройствами пищевого поведения Медицинской школы Университета Дж. Вашингтона (Washington University School of Medicine’s Weight Management and Eating Disorders Program).

10. Вы не виноваты и дело не в лени. «Никто не хочет жить с расстройством пищевого поведения , – говорит Андерхилл. – Чтобы выздороветь, вам понадобится помощь. В моём случае это были проверенные методы психотерапевтического лечения, диетотерапия и лекарства; они помогли мне побороть ограничительное поведение и компульсивное переедание, а также устранить проблемы, которые лежали в основе моей болезни, и сопутствующие расстройства, включая депрессию».

Об авторе: Сара Альтшул (Sara Altshul) – известная журналистка и писательница, удостоенная множества наград, около 20 лет освещает проблемы здорового образа жизни, питания, альтернативной/комплементарной/интегративной медицины. Она написала несколько книг, часто выступает на радио и телевидении в качестве приглашённого эксперта, выступала перед Комиссией Белого дома по вопросам политики в сфере комплементарной и альтернативной медицины.

Перевод - Марина Нестругина, Центр Интуитивного питания IntuEat ©

22.09.2016 Владимир Зуйков Сохранить:

Здравия, ребята! С вами на связи снова Владимир Зуйков. Сегодня вас ждет долгожданное продолжение темы о переедании. Вы уже знаете о симптомах проблемы , а сегодня я поделюсь с вами работающими рекомендациями как избавиться от переедания.

Да, дорогие друзья. Если вы хотите побороть эту вредную привычку, следует знать, что переедание всегда чем-то вызвано, вариантов тут много. Поэтому сначала нужно определить чем именно.

Почему человек переедает?

Может это прозвучит неприятно, но переедание - это зависимость от своего желудка, которую человек сам в себе взращивает и укрепляет с каждым днем и годом. Осознать и признать эту зависимость является самым трудным.

Пока вы полностью не осознаете, что желудок управляет вами, а вы его раб, бесполезно пытаться вылечить или как-то избавится от проблемы переедания (обжорства). Она будет возвращается снова и снова, в первую очередь при виде вкусной еды. Это как алкоголизм или курение. Еда повсюду, увидел - сорвался - обожрался. Думаю понятно.

Еще тысячи лет назад проблема переедания почти не существовала. Согласитесь, люди ели нечасто и немного. Еда доставалась трудно и на нее смотрели как на средство выживания, а не как на цель жизни. Не было магазинов, когда можно выйти из дому и купить все готовенькое.

И даже когда еды было много, никто не ел сразу после трапезы второй раз. Это бесполезно! Организм получил все необходимые вещества, теперь он их переваривает. Зачем его загружать лишней работой?

Обжорство и массовый культ чревоугодия появились с развитием человечества. Когда вокруг тебя куда не глянь рекламируют вкусную еду, а кушать почти непрерывно считается нормой, да и все вокруг тебя едят много, то и сам волей неволей становишься рабом своего желудка.

И при таком разнообразии и доступности еды, современный человек все равно боится умереть с голоду! И в том то дело, что люди едят не для насыщения, а просто для удовольствия. Современная еда полна усилителей вкуса и вызывает зависимость, но она очень бедная полезными веществами.

Факт. Люди едят практически один пищевой мусор , который сам по себе безвкусен без приправ и усилителей вкуса.

Когда ты сыроед, то со стороны все это выглядит как набивание "желудочных мешков" отходами пищевой промышленности: кондитерскими изделиями, жирным фаст-фудом, полуфабрикатами. К чему приводит переедание этого шлака думаю догадываетесь.

И вот, друзья, когда человек понимает что всю жизнь питается мусором, он переходит на вегетарианство или сыроедение. Вроде бы и ест более полезную и натуральную пищу, но старая привычка набивать "желудочный мешок" под завязку все равно продолжает преследовать. Эту проблему мы разберем дальше.

Как избавиться от переедания: находим причины!

Причины переедания могут быть самыми разными. Как физические, так и психологические. После признания себя зависимым от своего желудка, следующим шагом является выявления этих причин и понимание как их побороть. Отмечу, что обычно причин переедания несколько, очень редко причина единственная.

Если вы страдаете от переедания, попробуйте сравнить написанное ниже с собой, своей жизнью и привычками. Особенно хорошо, если вы сейчас возьмете лист бумаги и выпишите обнаруженные проблемы туда (с дальнейшим анализом разумеется).

Сначала я расскажу про физиологические причины переедания, а потом плавно перейду к более тонким - психологическим. Итак, есть ручка и листочек? Приступим!

1. Синтетическая еда в рационе

Это самая распространенная физическая причина перееданий. Усилители вкуса и пищевые добавки в еде способны превратить даже пищевой мусор в очень вкусное лакомство. Кроме того, они вызывают сильнейшую пищевую зависимость (похожую на наркотическую, но гораздо сильнее).

Если вы едите химическую еду, пока полностью не замените ее более полезной (преимущественно натуральной растительной), можете даже не предпринимать никаких дальнейших действий в преодолении переедания. Это пустая трата времени и нервов.

Я уже писал где-то, что современный человек есть в 3-4 раза больше необходимого. Он как наркоман на игле, только пищевой. Ребята, если вы не употребляете синтетическую пищу, вы уже сделали огромный шаг в победе над перееданием. Ну а у сыроедов такой проблемы точно нет

2. Неправильное пережевывание пищи

Ребята, часто вижу у вас такую ошибку как недостаточное пережевывание пищи. Прожевал так сяк, проглотил, вроде как хорошо. А потом через 10 минут почему-то опять хочется кушать, мучает голод и жор .

Дело в том, что организм понимает не сразу что вы начали принимать пищу. Ему нужно время чтобы включить выделение желудочного сока, слюны, ферментов. Понимаете, вы съели все за 3 минуты, а он только начал подготовку в трапезе.

Естественно поели, а организм этого еще не понял и давай сигнализировать: "я голодный!". Такая вот интересная картина получается. Жуйте, кушайте неспеша, наслаждайтесь.

3. Смешивание пищи и приправы

В погоне за вкусом люди намешивают кучу продуктов в одном блюде. Еще и приправами и солью все это заправляют, чтобы получить максимум вкуса.

Конечно, так пища сильно раздражает вкусовые рецепторы и остановится очень трудно не переесть. Вроде и наелся, а хочется добавки снова и снова.

Решением данной проблемы является раздельное сочетание продуктов и сведение к минимуму приправ и специй, даже натуральных. Приправы нужно использовать с пониманием, в меру и не каждый день, иначе это грозит перееданием.

4. Большой растянутый желудок

Если у человека большой желудок - это проблема. Приходится много есть, чтобы насытится. И даже когда такой человек не голоден, у него есть чувство пустоты в животе. И тут не помогают первые советы, потому что просто чувствуешь пустоту внутри себя и это не иллюзия.

Решением этой проблемы является уменьшение объема желудка. Одним из способов достигнуть этого можно регулярными непродолжительными голоданиями.

Из личного опыта, голодания хорошо помогают. На традиционном питании я всегда любил хорошо поесть, часто переедал. В начале сыроедения за годы растянутый желудок никуда не делся. Начав еженедельно проводить 24-36 часовые голодания на воде, я значительно уменьшил объем желудка и стал быстрее насыщаться.

После уменьшения объема желудка используйте небольшую посуду, из которой кушаете свою пищу. Это позволит не растянуть желудок вновь, а также избавиться от переедания раз и навсегда.

Ребята, только не вздумайте менять размер тарелок ДО уменьшения объема желудка, это может вылезть боком по естественной физиологической причине. Вы просто не будете наедаться, раздражительность в конце концов все равно возьмет свое.

5. Голод или жажда?

У людей, которые переедают очень часто бывает так, что они путают настоящий голод с жаждой. То есть организм хочет пить, а человек думает что хочет кушать. И для утоления жажды естественно используется все что под руку попадется. Фрукты, сладости, сухари и т.д.

Но организму ведь не то нужно! Ему нужна вода, ребята. Поэтому вроде и съел много, а голод наоборот все нарастает. А если продолжать в том же духе, то вместе с голодом часто появляется икота, а потом и раздражительность.

Дайте организму воду наконец! Очень желательно чтобы это была именно чистая вода , а не соки, морсы, компоты, которые являются едой и отлично провоцируют выделение пищеварительных соков и соответственно голод.

6. Приемы маркетологов

Я молчу про размер порций фаст-фуда или другой вредной еды (см. пункт 1). Гамбургеры разорви-рот. Тут переесть просто нереально; это нужно быть сверхчеловеком. Но в этом пункте я хочу сказать информацию для тех, кто питается более менее здоровой едой или уже сыроед.

Ребята, когда вы покупаете что-то по акции в магазине, будь то кексы или бананы, обычно вы затариваетесь ими побольше. Ну как тут не купить: 2 по цене 1! В результате съедаете все под чистую. Или когда что-то лежит дома и скоро испортится, это тоже съедается быстро, особенно ночью. Знакомо?

Решение данной проблемы очень простое. Не покупайте лишней еды, даже по акции. Особенно это касается скоропортящихся продуктов и тех, которые долго у вас не лежат - вы их просто съедаете почти сразу. Берите столько сколько вам нужно, а не смотрите на низкие цены.

7. Излишнее разнообразие в еде

Снова возвращаемся к непродуманному меню. Везде можно услышать, что здоровый рацион должен быть разнообразным. Но люди почти всегда это трактуют неправильно, делая уж слишком разнообразным свой рацион по блюдам, но не по пользе. В результате пища съедается в лошадиных количествах.

Ребята, решить проблему просто. При составлении рациона для себя включайте доступные полезные продукты, откажитесь от тех, которые провоцируют переедание. А когда принимаете пищу ограничьтесь одним блюдом, а не как у всех: первое, второе, третье, десерт.

8. Семейные традиции

Часто в семье так складывается, что застолья - это семейная традиция. Застолья оставляют отпечаток в памяти о приятных воспоминаниях, праздности и удовольствии. Ну как тут не переедать, если ЕДА = ПРАЗДНИК?

День рожденья, Новый год, Пасха - всегда принято устраивать застолья. Чем грозит переедание, про мой эксперимент вы уже читали в прошлой статье (ссылка в самом начале этой статьи).

От записанных в мозг приятных воспоминаниях о застольях многим людям избавится крайне трудно. Тут поможет составление плана питания (индивидуальный рацион). Также не будет лишним продумывание меню на всю неделю, пока привычка не сойдет на нет.

Также хочу вот что сказать. В некоторых семьях, как и в семье моих родителей, принято доедать все что на тарелке, ничего не оставлять. Помню как в детстве приходилось через силу доедать большие порции. Вот так формируется привычка переедания, от которой потом трудно избавиться.

Вопрос с размером порций решить очень просто. Нужно использовать небольшие тарелки и насыпать в них в 2 раза меньше чем кажется, что ты легко сможешь съесть. Обычно этого хватает. Если мало, всегда можно досыпать добавки (после того, как тарелка полностью пуста).

9. Стрессовые ситуации и сильные эмоции

Усталый человек, который постоянно живет в стрессе и выматывается за день - обычная картина в городах-мегаполисах. А еда в данном случае - иллюзорный способ хоть как-то решить свои проблемы. Например, начальник дурак наорал на работе или учеба заставляет работать по ночам, а на кухне ждет полный холодильник вкусной еды.

Как думаете, к чему приводит регулярное "закрытие" дипрессии и проблем едой? К развитию компульсивного переедания, когда процесс уже становится неконтролируемым. Потом таких людей лечат таблетками снижающими аппетит и психотерапией.

Конечно, моим советом тут будет убрать или свести к минимуму регулярные стрессовые ситуации. Также нужно хорошо высыпаться НОЧЬЮ и правильно планировать не только свою работу, но и свой отдых. Да-да, о планировании своего отдыха почему-то все забывают.

Но что делать, если в данный момент нет возможности убрать регулярный стрессовый фактор? Или стресс вы получили неожиданно, спонтанно? Например, кто-то обрызгал вас грязью.

Существует множество способов расслабится и снять стресс без помощи еды. Я скажу о тех, которые используем мы с Пелагией и которые дают хороший эффект:

смех и веселые игры;
йога и медитативные практики;
массаж и самомассаж;
плаванье и водные процедуры;
хороший секс;
любые физические упражнения.

Хороших вариантов много, вы найдите подходящие именно вам, если хоть чуток постараетесь.

Конечно тут нужно прилагать усилия, а еда этого не требует. Подошел к холодильнику, открыл - ешь себе сколько влезет до отвала. И чем больше вкусной еды в холодильнике, чем сильнее чувство жалости к себе, тем чаще человек "решает" таким способом свои проблемы. Ну как тут избавиться от переедания!

Об эмоциях скажу отдельно. Сильно негативные они или сильно положительные, это также часто вызывает желание поесть вкусной еды и побольше. Тут уж нужно глубже разобраться в функционировании своей психики в такие моменты, это очень индивидуально.

10. Переедание от скуки, одиночества и безделья

О, это очень частая проблема! Если человек тыняеться без дела и ничем не занят, ему скучно или одиноко, то мысли о еде будут настигать его. Ведь нужно же чем-то занять себя! Давай-ка я поем еще что-то вкусненькое, ничего что ел 20 минут назад.

Кстати, часто переедание в данном случае провоцирует телевизор или компьютер. Например, посиделки за просмотром обучающих видео такие скучные, вот и нужно что-то жевать по инерции. Это как еда в кинотеатре, за просмотром фильмов. Пассивность, инертность и скука порождают желание хоть чем-то себя занять.

Также сюда относится прокрастинация - желание отложить свои дела (обычно нелюбимые или неприятные) на потом, заняв себя едой вместо этих дел. Вместо работы вы ходите на кухню снова и снова, чтобы хоть как-то отвлечься и расслабится. В результате укореняете вредную привычку, переедаете.

Выход тут такой: не только займите себя чем-то, а сделайте так, чтобы ваша деятельность увлекала и приносила истинное удовлетворение. Больше полезной практики, друзья, а не просто поглощение информации! Например, сейчас я пишу статью в любимый блог для своих дорогих читателей и другие мысли меня не отвлекают.

11. Сексуальная неудовлетворенность

Этот пункт я оставил напоследок, он самый интересный. Многие люди не могут понять связи между сексом и перееданием.

Еда и размножение - базовые потребности любого живого организма. Для человека секс (его качество или отсутствие) - это важная составляющая жизни, которая оказывает влияние на поступки, характер, образ мышления.

Сексуальная неудовлетворенность обычно возникает на почве одиночества, невоплощенных мечтаний и фантазий сексуального характера, неудовлетворенностью партнером и т.д.

Эти проблемы часто толкают человека к поиску иных путей удовлетворения. А что можно получить практически без усилий? Правильно, ЕДУ! Открыл холодильник и ешь. Но радость от еды мимолетная, а вот как потом похудеть и уменьшить объем выпирающего желудка?

Выходом из ситуации сексуальной неудовлетворенности является изучение физиологии мужчины и женщины, психологии отношений, механизма любви.

Как мужчины, так и женщины не хотят изучать эти вопросы или изучают их очень поверхностно. Люди также не хотят изучать конкретно своего партнера, не говорят о сексе с друг другом и т.д. А потом жалуются на неудовлетворенность, обжорство, лишний вес.

Вот такие причины переедания, набралось их аж 11 штук! Теперь вы можете самостоятельно обнаружить какие причины есть конкретно у вас. Посмотрите свои записи, подумайте как эффективно их устранить. В случае чего вы всегда можете обратится ко мне за помощью и даже сопровождением до результата.

Ребята, это основные из причин переедания, но возможно у вас есть какие-то индивидуальные или я что-то забыл рассказать? Напишите в комментариях, я постараюсь вам помочь, подсказать. Также буду рад, если напишите свое впечатление о статье и поделитесь личным опытом в борьбе с перееданием и обжорством.

P.S. Если статья вам понравилась, не забывайте делится ею с друзьями, знакомыми и конечно же со своими домашними питомцами, если у них тоже есть такая проблема. Успехов, будьте здоровы, дорогие читатели!

З.Ы. Подписывайтесь на обновления блога – впереди еще много интересного!