Простой бизнес: продажа сувениров. Как открыть магазин сувениров и подарков с нуля

* В расчетах используются средние данные по России

1.Резюме проекта

Цель проекта – открытие сувенирного магазина в городе Таганроге для розничной реализации сувенирной продукции. Данный бизнес-план составлен с целью обоснования эффективности проекта. Бизнес-идея заключается в создании сувенирного магазина с уникальным ассортиментом сувенирной продукции, в равной степени ориентированного как на горожан, так и на гостей города. В него войдут товары народного промысла, дизайнерские предметы интерьера и декора, предметы художественного искусства, посуда, символика, бижутерия, текстиль, аксессуары и многое другое. В качестве конкурентного преимущества предполагается отказ от политики «одного поставщика» и налаживание контактов с дизайнерами, художниками и народными умельцами города и региона с целью доминирования в ассортименте товаров ручной работы.

Стоимость проекта по открытию магазина составит 2 078 000 руб. Средства на открытие будут взяты из личных сбережений без привлечения заемных средств. Срок окупаемости - 23 месяца. Срок подготовительного периода до начала старта продаж – 2 месяца.

2.Описание отрасли и компании

На сегодня рынок подарков и сувениров представляет собой разветвленную отрасль со множеством направлений, которые относятся к двум основным сегментам: рекламно-сувенирному и потребительскому. К первому относятся промо-сувениры, бизнес-сувениры, и VIP-сувениры, имеющие отношение к деятельности компаний. В потребительский сегмент включают продукцию, востребованную покупателями в розничной торговле. В последние годы на рынке наблюдается тенденция постепенного отказа розничных магазинов от дешевых производителей (как правило, китайских) в пользу отечественных либо дорогих зарубежных. В стране открывается все больше игроков со своим производством и четко определенным ассортиментным предложением, что помогает им завоевывать незанятые ниши. Основным местом концентрации подарков являются крупные города и туристические центры. Особенностью отрасли является то, что потребителями подарочной продукции являются практически все группы населения. Основной спрос на подарочную продукцию фиксируется в преддверии праздников: Нового года, Рождества, 8 марта, 23 февраля, Дня Святого Валентина. В принципе, в роли подарков могут выступать абсолютно любые предметы. Однако от розничной продажи реализуемые товары предполагают оригинальность и «продажную легенду»: консультант магазина должен уметь заинтересовать подарком покупателя и объяснить, чем именно уникален предмет покупки.

Целью данного проекта является открытие сувенирного магазина в городе Таганроге для реализации сувенирной продукции. Конкурентным преимуществом магазина предполагается сделать широкий ассортимент товаров ручной работы, который будет превосходить по своему числу товары массового производства. Это подразумевает отказ от политики «одного поставщика», распространенный сряди рядовых магазинов сувенирной продукции, и организацию активной работы по сотрудничеству с дизайнерами, художниками и народными умельцами города региона. В ассортимент магазина войдут товары народного промысла, дизайнерские предметы интерьера и декора, предметы художественного искусства, посуда, символика, бижутерия, текстиль, аксессуары и многое другое.

Сам магазин будет располагаться в Центральном районе города Таганрога, в историческом центре, на улице с высокой проходимостью, большим числом достопримечательностей и мест торговли. Целевой аудиторией проекта станут горожане, желающие приобрести необычный подарок и гости города различных возрастов, решившие оставить память о посещении Таганрога. Таганрог, располагаясь на берегу Азовского моря, является городом с развитой туристической инфраструктурой, в городе сильно развиты культурные традиции (наследие А.П. Чехова), что ежегодно привлекает в привлекает в город десятки тысяч туристов и спобствует увеличению продаж сувенирной продукции.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Для магазина будет взята в долгосрочную аренду торговая площадь на 30 м 2 , проведен ремонт и отделка фасада, приобретено необходимое оборудование. Сувенирный магазин будет иметь ежедневный график работы с 9:00 до 20:00. Работа торгового персонала будет организована в сменном режиме. На начальном этапе в штате магазина будут числиться два продавца. Работа по организации закупок, поиску новых поставщиков, стратегическому планированию бизнеса будет возложена на предпринимателя. Организационно-правовая форма магазина – ИП. В качестве системы налогообложения выбрана УСН 15% (доходы минус расходы).

3.Описание товаров

Сувенирная продукция, которая будет представлена в магазине, будет относиться к различным видам товаров, включая товары народного промысла, дизайнерские предметы интерьера и декора, предметы художественного искусства, посуда, символика, бижутерия, текстиль, аксессуары и другое (подробнее о продукции и диапазонах цен на основные товарные группы – в Табл. 1).

Таблица 1. Перечень продукции

Наименование

Описание

Стоимость, руб.

Сувениры с символикой/памятными местами города

Магниты, брелоки, тарелки, кружки, ложки, фляжки, часы, гербы, вымпелы, настольные статуэтки, значки, майки, головные уборы, ножи с гравировкой

Книги о краеведении, подарочные издания, книги, посвященные известным горожанам

Печатная продукция

Календари, ежедневники с символикой, путеводители, карты, фотокарточки, бумажные пакеты, открытки, грамоты

Картины/иконы

Пейзажи, натюрморты, портреты, иконы, киоты, панно

Посуда из дерева, керамика, гжель, фарфор

Мягкие игрушки, керамика, матрешки, тряпичные куклы

Предметы интерьера, декора

Часы, статуэтки, украшения, свечи, подсвечники, копилки, дизайнерские декоративные изделия, сундуки, глобусы, вазы, шкатулки, рамки, настольные лампы

Настольные игры

Шахматы, шашки, домино

Текстиль и аксессуары

Подушки, платки, сумки, кошельки

Бижутерия

Бусы, браслеты, серьги, подвесы, дизайнерская бижутерия

Магазин будет работать в среднем ценовом сегменте (средний чек – 1000 руб.) и ориентироваться на широкую аудиторию покупателей. Продукция будет закупаться мелким оптом у местных производителей сувенирной продукции, также будут проводиться закупки дизайнерских товаров у городских художников и дизайнеров. У них будут приобретаться как готовые изделия, так и их проекты для передачи заказов на малые предприятия. Для предотвращения проблем с неустойчивостью спроса ассортимент магазина будет пополняться тематическими товарами к новогодним и весенним праздникам.

4.Продажи и маркетинг

Целевая аудитория проекта не ограничивается какой-либо узкой категорией и ориентирована на людей различного пола, возраста, социального положения. В концепции магазина заложено основное требование современных, искушенных покупателей – это оригинальность подарка. По данным исследований компании КОМКОН в области потребительских предпочтений жителей российских городов, тройку лидеров по популярности среди подарков составляют именно оригинальные сувениры (74%). Следом идут алкоголь (72%) и канцелярские товары (69%). Открытию сувенирного магазина косвенно способствует и сокращение выездного туризма в пользу туризма внутреннего. По данным Ростуризма, по итогам 2014 зафиксирован рост внутреннего туризма на 30%. Данные тенденции диктуют новые экономические реалии: россиянам гораздо дешевле отдыхать, не выезжая за пределы страны. Такой факт играет на руку как развитию отечественной инфраструктуры, так и сувенирной индустрии, поскольку туристы являются одними из самых активных покупателей сувенирной продукции.

На сегодня в Таганроге существует около 40 стационарных магазинов, которые позиционируют себя в качестве магазинов подарков. Однако в большинстве случаев речь идет об одежде, кожгалантереи, косметике, парфюмерии и т.д. Сувенирную продукцию можно найти в 14 магазинах. Как видно из Табл. 2, формат магазинов и их ассортиментная матрица может существенно варьироваться. Стоит отметить, что лишь два магазина имеют широкий ассортимент местных сувениров и активно сотрудничают с местными дизайнерами и художниками. В остальных магазинах сувенирная продукция со спецификой города и региона зачастую ограничивается магнитами, календарями и прочей продукцией с принтами и не превышает 20%.

Наибольшее число конкурентов на сувенирном рынке города действует в сегменте нижнего и среднего ценового ряда. В основе их ассортимента лежит отечественная и китайская продукция. В сегменте выше среднего работают сетевые сувенирные магазины, расположенные в торговых центрах, и магазины с наиболее оригинальными видами продукции (этнические сувениры, ювелирные изделия). Какой-либо специфики Таганрога или Донского края эти магазины не несут. Кроме этого, существуют нестационарные точки торговли, которые открываются в теплый сезон. Количество предлагаемых в них сувениров существенно ниже, при этом товары не являются уникальными и рассчитаны на импульсную покупку.

Таблица 2. Анализ действующих конкурентов

Конкурент

Формат

Ассортимент

График работы

Расположение

Конкурент 1

Специализированный магазин местных сувениров

Книги, фотографии в рамках, керамика, сувениры, открытки, магниты, литье, фарфор, хрусталь, картины, календари, путеводители, русский народный промысел (хохлома, ручное ткачество)

Средняя, ниже среднего

Ежедневно с 10:00 до 18:00

Центр города, отдельно стоящее помещение, 1 этаж

Конкурент 2

Магазин приколов и подарков

Шуточные подарки, подарки к новому году, денежные сувениры, плакетки, вымпелы, рамки, кубики, зеркала, кружки, подносы, текстиль, 3D-рамки, медали, часы, подарки к дню Святого Валентина, эротические подарки, антистресс, изготовление подарков с символикой/фото на заказ

Средняя

Ежедневно с 10:00 до 20:00

Центр города, коммерческое здание

Конкурент 3

Магазин антистрессовых игрушек

Антистрессовые игрушки, валики, подголовники и подушки из гранул полистирола

Средняя

Ежедневно с 10:00 до 22:00

Центр города, 2 этаж ТРЦ

Конкурент 4

Супермаркет канцтоваров, сувениров и подарков

Канцтовары, сувениры, подарки, товары для хозяйства, косметика. Ассортимент более 20 000 наименований

Выше среднего

Ежедневно с 10:00 до 22:00

Центр города, ТРЦ, 0 уровень

Конкурент 5

Магазин талисманов и амулетов (2)

Талисманы, обереги, амулеты, предметы медитации различных народов мира, сувениры фен-шуй

Средняя

Вт-вс. 9:00-19:00, пн.- выходной,

Пн.-сб. с 9:00 до 19:00,

Вс. с 10:00 до 19:00

Центр города, Западный район города, отдельно стоящие помещения

Конкурент 6

Магазин дизайнерских украшений и бижутерии ручной работы

Дизайнерские украшения и бижутерия ручной работы

Ниже среднего, средняя

Пн.-сб. 9:00-18:00

Центр города

Конкурент 7

Магазин подарков и ювелирных изделий

Подарки, сувениры, ювелирные изделия, парфюмерия

Средняя

Ежедневно с 10:00 до 19:00

Центр города, помещение на 1 этаже двухэтажного здания

Конкурент 8

Магазин местных и русских сувениров

Живопись, графика, скульптура, фото, керамика, широкий ассортимент авторская и винтажная бижутерия, батики, тряпичные куклы, керамика, плакетки, фарфор, шкатулки, хохлома, гжель, семёновская игрушка, изделия из металла, жостовская роспись, кружки, тарелки, магниты, постеры, календары, книги

Средняя

Ежедневно с 10:00 до 19:00

Центр города, 1 этаж офисно-коммерческого здания

Конкурент 9

Сетевой магазин подарков и сувениров

Настольные игры, игрушки, куклы, посуда, предметы интерьера, шкатулки, канцтовары

Выше среднего

Ежедневно с 9:00 до 20:00

Конкурент 10

Сетевой магазин подарков

Подарки, сувениры, посуда, фарфор, светильники, шкатулки, статуэтки, бинокли

Ниже среднего

Ежедневно с 8:00 до 20:00

Центр города, отдельно стоящее здание

Конкурент 11

Магазин по изготовлению сувениров на заказ

Фотосувениры, нанесение фото на различные товары

Средняя

Ежедневно с 10:00 до 20:00

Центр города, отдельно стоящее здание

Конкурент 12

Сетевой магазин подарков

Товары для путешествий и пикника, ножи, арбалеты, аксессуары, авто-подарки, дизайнерские предметы интерьера, одежда

Средняя, выше среднего

Н/д

Центр города, ТРЦ, Восточный район, ТЦ

Конкурент 13

Магазин товаров из Индии

Сувениры, текстиль, косметика, товары ручной работы, приправы, предметы интерьера

Средняя, выше среднего

Ежедневно с 9:00 до 18:00

Центр города

Конкурент 14

Магазин сувениров и свадебных товаров

Магниты, статуэтки, товары для свадьбы, бижутерия, копилки, зажигалки, картины

Средняя

Н/д

Центр города

Как показывает опыт конкурентов, наиболее эффективный формат торговли сувенирами – это не торговля через барьер прилавка, а представление товара «лицом» по принципу самообслуживания. В планируемом к открытию магазине сувениров всю продукцию можно будет «потрогать» и «повертеть» перед покупкой. Определиться с выбором поможет продавец-консультант, знающий ассортимент и историю каждой вещи. Основными способами продвижения на рынке станут: печатная раздаточная реклама (листовки, флаера и проч.), ведение групп/аккаунтов в социальных сетях (Вконтакте, Faceebook), наружная реклама (вывеска).

5.План производства

Местоположение сувенирного магазина - Центральный район города Таганрога. Магазин будет находиться в историческом центре города, на улице с высокой проходимостью, с большим числом достопримечательностей и мест торговли. Торговая точка будет хорошо просматриваться, освещаться в вечернее и ночное время суток. Для посетителей магазина будет доступна автомобильная парковка. Площадь помещения составит 30 кв. метров. На ремонт помещения и фасадные работы понадобится 60 тыс. руб., 188 тыс. руб. – на оснащение магазина необходимым торговым оборудованием. В Табл. 2 приведены основные затраты на оборудование.

Таблица 2. Затраты на оборудование

Наименование

Цена, руб.

Кол-во, шт.

Стоимость, руб.

Стеллаж пристенный

Стеновая панель

Стеллаж островной

Световое оборудование

Охранно-пожарная сигнализация

Кассовый аппарат

Прилавок кассовый

Сплит-система

Наружная вывеска

Итого:

188 000

Для работы магазина понадобится 2 штатных продавца (см. Табл. 3). Каких-либо строгих требований к опыту работы не имеется, однако опыт в розничных продажах приветствуется. Основные критерии при подборе персонала – коммуникабельность, умение работать с людьми, ответственность, порядочность, доброжелательность, желание развиваться в профессионально плане. Также будут предъявляться требования к хорошему знанию истории Донского края и города Таганрога, прославленным землякам, так как для успеха бизнеса весь персонал должен иметь непосредственный живой интерес к истории, искусству, рукоделию. График работы персонала - посменный 2/2.

Таблица 3. Штатное расписание и фонд оплаты труда

Учитывая средний чек магазина в размере 1000 руб., для того, чтобы магазин приносил прибыль, будет достаточно 120 покупателей в месяц (4 покупателя в день). Уровень пороговой выручки, обеспечивающий безубыточность фирмы, составит 120 000 руб. Плановый объем продаж будет находиться на уровне 20 клиентов в день, что позволит рассчитывать на чистую прибыль в размере 100 000 руб. В данном бизнес-плане заложен относительно пессимистический сценарий развития, при котором плана продаж удастся достигнуть на 8 месяц проекта. В затраты основного периода работы магазина войдут: арендная плата (25 тыс. руб.), заработная плата продавцам (52 тыс. руб. с отчислениями), пополнение товарного ассортимента, транспортные расходы, реклама, коммунальные услуги, услуги охраны и прочее.

6.Организационный план

Подготовительный период проекта составит 2 месяца, которые понадобятся для прохождения процедур регистрации, установления партнерских связей и налаживанию контактов с поставщиками сувениров (большая часть контактов уже имеется), подбора персонала, ремонта и оборудования помещения. Обязанности по руководству будут возложены на индивидуального предпринимателя. Он будет отвечать за все организационные моменты бизнеса, переговоры с арендодателем, обеспечивать контроль работы продавцов, заниматься стратегическим продвижением фирмы, проводить закупку товара, осуществлять поиск новых каналов поставки. Обязанности по ежедневной работе магазина будут возложены на двух продавцов, которые будут заниматься продажами, консультированием, работой с ККМ.

7.Финансовый план

Инвестиции в открытие сувенирного магазина составят 2 078 000 руб. Средства на открытие будут взяты из личных сбережений. Основные статьи инвестиционных затрат представлены в Табл. 4. Показатели магазина по выручке проекта, постоянным и переменным издержкам и чистой прибыли представлены в Приложении 1. Условия, принятые в расчетах:

Средний чек на сувенирную продукцию в размере 1000 руб.;

Увеличение заработной платы сотрудникам на 20% на 3-й год работы магазина;

Рост числа покупателей с течением времени в связи с увеличением популярности магазина.

Таблица 4. Инвестиционные затраты

Статья затрат

Сумма, руб.

Вложения в недвижимость

Ремонт помещения и фасадные работы

Оборудование помещения

Комплект оборудования

Нематериальные активы

Процедуры регистрации, получение разрешений

Затраты на поиск каналов поставки (транспорт, телефонные переговоры и прочее)

Оборотные средства

Оборотные средства

Стартовое товарное наполнение

8.Оценка эффективности проекта

Проведенные расчеты позволяют говорить о том, что проект является коммерчески выгодным. В Табл. 5. отражены основные показатели эффективности.

Таблица 5. Показатели эффективности проекта

9.Риски и гарантии

Сувенирные магазины являются хорошо освоенными видами розничной торговли. Как показывает опыт российских предпринимателей, успех бизнеса во многом зависит от двух основных факторов: степени уникальности ассортимента и желания предпринимателя вкладываться в развитие бизнеса. В концепции данного магазина будет лежать именно два этих постулата. Активная позиция по постоянному обновлению ассортимента, удивлению клиента, поиску новых каналов поставки уникальных товаров ручной работы в противовес пусканию бизнеса «на самотек» и сотрудничеству с ограниченным числом поставщиков заложены в концепцию магазина. Тем не менее, в процессе деятельности магазин может столкнуться с прогнозируемыми и непрогнозируемыми внешними рисками, которые могут внести трудности в работе и развитии магазина. Анализ основных рисков – в Табл. 6.

Таблица 6. Оценка рисков проекта и мероприятия по предотвращению их наступления или их последствий

Риск

Вероятность наступления

Степень тяжести последствий

Меры по предотвращению

Неустойчивость спроса на продукцию

Постоянное обновление ассортимента, сезонные обновления товарного предложения, использование маркетинговых инструментов

Резкое падение платежеспособности аудитории

Пересмотр ценовой политики, сокращение издержек, более точечная работа с клиентом, активная работа в социальных сетях

Усиление конкуренции на рынке

Расширение уникального ассортимента, использование маркетинговых инструментов

Повышение арендной платы

Заключение договора аренды на длительный срок с фиксированной платой в рублях

Риски, связанные с человеческим фактором/трудности с персоналом

Прописывание всех аспектов деятельности в трудовом договоре, обеспечение всех условий для комфортной работы, поиск новых кадров

ЧС, природный катаклизм, катастрофа техногенного характера

Страхование, использование сигнализации

10.Приложения

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Основные финансовые показатели проекта в пятилетней перспективе



Я пробовал торговать разными группами товаров и хочу отметить, что сувенирный ассортимент имеет ряд однозначных преимуществ. В отличие от продуктов и, к примеру, косметики, симпатичные безделушки не портятся и не имеют сроков реализации.

Сувениры не требуется сертифицировать, на торговлю этой продукцией не надо получать специальных разрешений, продавцу не придется оформлять санитарную книжку. И хотя сувениры и не относятся к предметам первой необходимости или же товарам повышенного спроса, они продаются неплохо, а относительно небольшой оборот можно с лихвой компенсировать за счет высокой рентабельности.

На мой взгляд, именно на эти две категории подразделяется сувенирная продукция в первую очередь. Есть, правда, еще и промо-сувениры, но они в розницу, как правило, не продаются. Впрочем, некоторые изделия одинаково хорошо покупаются и гостями города на память, и в качестве подарков - аборигенами. В качестве примера можно привести сувенирные кружки с изображением памятников архитектуры или видами на жемчужины местной природы. А, допустим, гжельский фарфор в Раменском районе Московской области будет товаром «двойного назначения», а в других местах - прежде всего, подарочным.

Конечно, иногда и туристы охотно покупают сувениры, не имеющие никакого отношения к местным достопримечательностям, просто в подарок близким. И тем не менее, ИМХО, условное разделение ассортимента на две вышеупомянутые категории остается актуальным.

Занять плацдарм - основа успеха бизнеса

В розничной торговле удачное местоположение торговой точки является одним из главных условий прибыльной работы. Конечно, бывают и исключения: если вы продаете что-то эксклюзивное и одновременно позарез нужное людям, они готовы приехать к вам на другой конец города с двумя пересадками. За сувенирами так гоняться никто не будет, они и так на каждом шагу продаются. Для торговли «туристическим» ассортиментом следует выбирать площадки вблизи местных достопримечательностей. Желательно предварительно понаблюдать, останавливаются ли в этом месте экскурсии на время, достаточное для совершения покупок, или туристов быстро-быстро «гонят» дальше по маршруту.

Подарки хорошо продавать в больших торговых центрах, в торговых залах крупных продовольственных магазинов, на пешеходных улицах и в точках пересечения основных пассажиропотоков. Беда только в том, что все «хлебные» места обычно давно и прочно заняты конкурентами, а если вдруг свободны, то за аренду запрашиваются астрономические суммы (это в полной мере касается и подступов к туристическим объектам). Можно вместо сувенирного киоска или отдела попробовать открыть торговлю с переносного лотка или с использованием сборно-разборной палатки. Вот только получить у местных властей разрешение на работу такой торговой точки подчас очень трудно (что, однако, не означает - невозможно).

Есть еще вариант: не искать для себя постоянное место, а принимать участие в различных выставках, ярмарках и народных гуляниях по случаю больших и малых праздников. Тут надо внимательно следить за календарем мероприятий и заблаговременно обращаться за согласованием своего участия к организаторам мероприятий.

Где купить или заказать сувениры для продажи

С сувенирами «подарочного» характера - проще. Можно составить широкий ассортимент на оптовом рынке или на складе почти любой специализированной фирмы, что-то можно закупать у индивидуалов-ремесленников (одно другому и третьему не мешает). Самостоятельная поездка за более дешевыми сувенирами в Китай для начинающего торговца - мероприятие слишком затратное.

С «туристическим» ассортиментом - сложнее. Достопримечательности некоторых (в особенности - небольших) населенных пунктов могут быть очень слабо отражены или вообще никак не обозначены в предлагаемой оптом сувенирной продукции. Тогда приходится обращаться к услугам фирм-производителей, занимающихся изготовлением сувениров на заказ. И тут цена изделия ОЧЕНЬ СИЛЬНО зависит от величины партии, разбежка может превышать 100 %. Самые выгодные цены подчас предлагают не изготовители, а посредники, размещающие заказы клиентов у своих китайских партнеров, но в таком случае обычно речь ведется о тысяче или даже нескольких тысячах единиц, а срок изготовления составляет несколько месяцев. Однако вкладывать приличные суммы в одно-два наименования товара можно только при заказе самых ходовых сувениров.

Хорошим выходом может быть закупка комплектующих под сувениры с полиграфической вставкой. Дизайн картинок при минимальных навыках можно разработать самостоятельно, а отпечатать - даже на домашнем цветном принтере (хотя, скорее всего, профессиональный дизайн и полиграфия дадут более качественные результаты).

Какие сувениры выбирать

Какое направление лучше выбрать - туристическое или чисто подарочное — зависит в первую очередь от «места под солнцем», которое вам удастся застолбить. Хотя, если позволяют торговая площадь и оборотные средства, есть смысл в каком-то разумном соотношении охватить оба. Для начала стоит попробовать включить в свой ассортимент самые разные сувениры, дабы потом определиться с наиболее актуальными. Хорошо продаются разнообразные магнитики на холодильник, брелки для ключей, сувенирные тарелки и кружки, зажигалки, фляжки, изделия из натуральных материалов (дерева, глины, соломы, кожи).

Брать ли в основном дешевый товар или более дорогой? Практика показывает, что наилучшим спросом пользуется обычно товар средней ценовой категории. Дорогостоящие изделия однозначно будут плохо продаваться с уличного лотка - за солидными подарками покупатель идет в более респектабельные торговые точки.

Следует помнить, что сувениры чаще всего не имеют утилитарной ценности, а потому особо высокое качество изделия значительная часть покупателей может и не оценить, а лишних денег люди пожалеют. То же самое касается художественного уровня дизайна сувениров - развитый эстетический вкус имеют, увы, немногие, и подчас безвкусные поделки продаются гораздо лучше качественных дизайнерских разработок. И в то же время существует определенный стабильный спрос на авторские изделия ручной работы.

Особое внимание следует обратить на упаковку. Грамотно упакованный товар гораздо лучше смотрится и покупается, меньше портится при перевозках. Подарочная упаковка может неплохо продаваться и сама по себе, некоторые строят свой бизнес как раз на упаковке презентов.

Конкуренты, давайте жить дружно!

Конкуренция в сувенирной торговле достаточно большая - возле тех же туристических объектов можно насчитать иногда десятки киосков и лоточков. Иногда борьба за покупателя принимает форму демпинговых войн, а в результате все торговцы теряют свою прибыль.

Свой магазин сувениров как бизнес

Не лучше ли вести согласованную ценовую политику?! Ведь туристы, а в предпраздничной беготне за подарками - и наши земляки в большинстве своем готовы раскошелиться по полной программе. И неизвестно, удастся ли по заниженным ценам продать настолько больше товара, чтоб компенсировать потери в рентабельности.

Из личного опыта могу привести пример удачного сотрудничества с конкурентом. Мы вместе закупаем более крупные партии товара и получаем скидки. Каждый работает с несколькими своими поставщиками, а в результате мы оба имеем в два раза более широкий ассортимент. Один человек организовать все эти поставки не сумел бы чисто физически, а найти подходящего помощника нелегко, да и велик риск вырастить себе нового конкурента.

Календарь сувенирщика

Следует иметь ввиду, что торговля сувенирами носит сезонный характер. Основной поток туристов приходится на период с мая по август и на рождественские каникулы, а пик спроса на подарки имеет место накануне наиболее популярных праздников. Запасы сувенирной продукции желательно делать заблаговременно, а то можно и без товара в горячие деньки остаться. Что касается чисто тематических подарков, вроде символа наступающего года, то тут велик риск получить большие остатки неликвидов, которые потом придется продавать себе в убыток.

Развитие вашего сувенирного бизнеса

Логика любого бизнеса предполагает развитие, альтернативой чему является упадок. И тут у вас есть несколько путей. Можно постоянно расширять и совершенствовать ассортимент, находить новых поставщиков, разрабатывать эксклюзивный дизайн сувениров. Можно - открывать дополнительные торговые точки и/или расширять географию выездной торговли. А можно - попробовать стать оптовым торговцем, для начала - хотя бы мелкооптовым. Но это уже тема для отдельного разговора.

Как открыть магазин сувениров и подарков

Если вы планируете открыть магазин сувениров и подарков, но не знаете с чего начать и не представляете, какая сумма стартового капитала вам потребуется, то содержание данной статьи очень вам пригодится.

Прежде всего, вы должны тщательно продумать план, определиться с целью вашего проекта и с тем, что вы ожидаете получить от его реализации. При этом вы должны обосновать эффективность открытия магазина сувениров и подарков с финансовой точки зрения. Кроме того, вы должны заранее определиться с концепцией магазина, т.е. знать какими именно предметами вы будете торговать (посуда, сувениры, предметы интерьера и т.д.) и со сколькими производителями вы будете сотрудничать, на какую аудиторию вы рассчитываете.

Только после четкого определения цели вы можете приступать к решению следующих задач, среди которых:

  1. Определение места, где будет расположен ваш магазин.

    Как заработать на сувенирах. Интервью с мастером

    Для экономии средств на первоначальном этапе вы можете обойтись арендованной площадью, в последствие вы можете ее просто выкупить. Стоит ли много говорить о том, что спальные районы для размещения магазина вам точно не подходят. Очень важно создать подходящую атмосферу, которая будет настраивать клиентов на творческую волну. Решение данной задачи лучше поручить дизайнеру, который подберет для интерьера соответствующую цветовую гамму, влияющую на настроение, да и не решимость совершения покупки покупателями. Так же он поможет разграничить помещение для размещения склада, кабинета администратора магазина, а так же санузла.

  2. Как и любая торговая деятельность, продажа подарков и сувениров обязательно должна быть зарегистрирована в соответствующих органах (в налоговой инспекции), а так же вам потребуется разрешительное заключение от противопожарного ведомства, от Роспотребнадзора, получить разрешение на кассовый аппарат и на вывеску.
  3. Следующим весьма трудоемким этапом открытия магазина сувениров и подарков является процесс составления ассортимента товаров и составление договора с поставщиком или поставщиками. Многие предприниматели считают очень выгодным сотрудничество по франшизе, т.к. именно такой способ работы в отличие от других обладает наиболее выгодными условиями, особенно для начинающих предпринимателей. Так, ваши партнеры имеют цель более быстро сбыть товар, в связи с чем они оказывают всестороннюю поддержку розничным точкам сбыта. Вместе с тем от вас не потребуется расходов на приобретение товара, оплата будет производиться уже после его реализации. По сути, вам не нужно будет заботиться и о составлении ассортимента сувениров и подарков, максимум вы будете прислушиваться к пожеланиям покупателей и в бланк заказов вписывать пользующиеся наибольшим спросом товары. Плюс ко всему вам не потребуется проводить рекламную кампанию, искать на ее проведение средства, не говоря уже о том, что качество предоставляемой продукции гарантировано поставщиками.
  4. Не лишним будет разработка и создание каталога продукции, где будет представлен весь ассортимент подарков и сувениров, где распределение товара по группам должно происходить в соответствии с ценовой категорией. Чаще всего покупатель, выбирающий подарок, рассчитывает на определенную сумму. Для того чтобы облегчить выбор, товар должен быть представлен в соответствующих ценовых диапазонах: 500-1000 руб., 1000-2000 руб., выше 2000 руб. По такому же принципу можно осуществлять распространение буклетов, выпущенных к праздничному дню.

Не лишним будет создание интернет-магазина, правда тогда для его создания придется потратить определенную сумму. Тем не менее, такой сайт поможет привлечь наибольшее количество покупателей.

  1. Распределить обязанности в магазине вы можете по следующему принципу: обязанности бухгалтера и руководителя на первоначальном этапе можете взять на себя, так же вам потребуется 2 продавца-консультанта. Если же говорить о найме уборщиц и охранников, то здесь все зависит от ваших капиталов, которые вы готовы вложить в дело.
  2. Так же в рамках магазина можно организовать продажу дополнительных тематических товаров, которые пользуются повышенным спросом в периоды праздников. Среди них: открытки, новогодние украшения, наборы для мужчин и для женщин и пр. Помимо дополнительной прибыли это позволит вам заработать положительную репутацию магазина, вызывающую желание постоянно посещать его.

Таким образом, критериями успеха при открытии магазина сувениров и подарков являются: «шаговая» доступность магазина, вместительная площадь, позитивный интерьер, широкий ассортимент, грамотные продавцы, проведение сезонных рекламных кампаний.

Расчет расходной и доходной части

В первую очередь деятельность магазина сувениров и подарков зависит от сезонности. Наибольшую же прибыль приносят такие месяца как: декабрь, февраль и март. В остальное же время выручка относительно стабильная (без взлетов и падений). Итак, основываясь на данных уже давно действующих в этом направлении магазинов, выручка в обычные месяцы составляет около 1,5 млн. рублей, выручка же в праздничные месяцы составляет примерно 3,5 млн. руб. При этом средняя наценка на товар составляет 25-100 %, что напрямую зависит от характеристик самой продукции.

В расходную же часть входят стандартные затраты на различные административные расходы. При таком положении дел, окупаемость открытого магазина сувениров и подарков в среднем составляет примерно 2 года.

В завершении следует отметить, что такой бизнес имеет свое слабое место - это шаблонность и однотипность магазинов. В связи с чем, постарайтесь отличить свой магазин, например, нестандартным способом обслуживания покупателей, поскольку именно любая отличительная особенность поможет вам избавиться от конкурирующего давления крупных сетевых аналогичных магазинов.

Подготовлено редакторами: «Бизнес GiD»
www.bisgid.ru

Энциклопедическая справка : сувенирный магазин - торговое предприятие, специализирующееся на продаже сувениров, подарков, открыток, оригинальных предметов интерьера и быта.

Несмотря на то, что открытки, сувениры, подарочная упаковка и украшения для интерьера не входят в число товаров первой необходимости, они пользуются устойчивым спросом. Если вы решили попробовать силы в развитии собственного дела и, будучи творческой натурой, ищете занятие по душе, попробуйте открыть магазин подарков.

Шаг за шагом к росту продаж сувенирной продукции

Шаг первый : выбираем формат

Разнообразие сувенирной продукции столь велико, что, перед тем, как открыть свой магазин сувениров, надо определиться со специализацией. Можете сосредоточиться на продаже эксклюзивных изделий и VIP-подарков - эта ниша почти не занята. Однако учтите, что в этом случае понадобятся внушительные инвестиции.

Подсчитывая, сколько стоит открыть магазин сувениров, ищете возможности быстрого и недорогого старта? Выбирайте: лавка этнографических сувениров (например, изделий из Индии, Китая, Таиланда или Турции), небольшой магазинчик открыток или продажа продукции ручной работы.

Шаг второй : готовим юридическую и материальную базу

Проще всего зарегистрировать ИП. Так вы сэкономите время на оформлении бумаг и сможете вести налоговый учет по упрощенной схеме. Поскольку вам предстоит розничная торговля, озаботьтесь покупкой и регистрацией кассового аппарата.

Что касается помещения, то самый бюджетный (с точки зрения старта) вариант - аренда небольшой площади в торговом центре. Вам подходят места на первом этаже, в этом случае даже на первых порах у вас будет хороший клиентопоток. Хуже будет идти торговля на втором, а на третьем нет смысла становиться вообще - какой привлекательно низкой ни казалась бы аренда, вы ее не окупите. Можно подыскать для аренды и отдельное помещение - в нем будет больший простор для реализации дизайнерских идей. Этот вариант хорош, если вы планируете ввести на рынок принципиально новую категорию товаров (например, до вас в городе никто не предлагал сувениры из Индии).

Для организации торгового пространства вам понадобятся стеллажи, витрины, стенды и другое оборудование. Чтобы сэкономить, вы можете приобрести бывшее в употреблении оборудование или изготовить часть предметов своими руками - это будет вполне в формате вашего магазина.

Шаг третий : формируем ассортимент

Самый простой способ начать торговлю сувенирами - приобрести товары на оптовой базе. Для этого нужно посвятить немного времени мониторингу рынка. Вас должны интересовать надежные поставщики, которые обеспечивают бесперебойные поставки и постоянно поддерживают обширный ассортимент.

Если ваш выбор - продажа оригинальных этнографических изделий, займитесь поиском зарубежных производителей или оптовых поставщиков за границей. Хорошо, если найдете возможность съездить за товаром самостоятельно - это позволить предложить товары, которых нет ни у кого в городе, по очень привлекательной цене уже с учетом хорошей наценки.

Еще один вариант - заняться изготовлением товаров для своего магазинчика лично, организовать небольшой цех по изготовлению сувениров или предложить выставить у себя работы людей, которые занимаются рукоделием.

Как бы там ни было, ассортиментом нужно заниматься постоянно. После 2–3 месяцев торговли выделятся позиции, которые продаются лучше всего и постоянно должны быть в наличии. Однако у вас часто должны появляться новинки, иначе постоянные клиенты в поисках чего-то новенького скоро переключатся на другой магазин подарков.

Где взять деньги?

Большинство участников рынка стартовали на своих деньгах - больших стартовых вложений не требуется. Самые объемные статьи расходов - это аренда и закупка товара. При хорошем старте (лучше всего начинать работу в период праздников) ваша сувенирная лавка окупится за 3–6 месяцев, максимум - за 1 год.

Подводные камни

Учтите, что торговля подарками и сувенирами сильно подвержена сезонности - в «низкий» период продаж почти нет. Кроме того, этот вид бизнеса зависит от общего благосостояния общества - во время экономических спадов спрос на сувениры резко падает.

Уделяйте внимание рекламе - без нее не будет клиентопотока. Кроме того, для сувенирного магазина важна атмосфера. Тщательно продумайте интерьер - не обязательно дорого, но непременно стильно. Сделайте фирменные визитки, пакеты, ценники.

Подводим итоги

Торговля сувенирами может стать не только бизнесом, но и увлекательным хобби. Начать свой бизнес в этой нише сравнительно легко, можно обойтись без больших вложений. Выгоден ли магазин сувениров? Это отличный вариант для тех, кто хочет заниматься любимым делом и желает обрести финансовую независимость. Однако не ждите колоссальных прибылей.

Преимущество этого вида бизнеса - в минимальных стартовых вложениях. Начинать можно с закупки сувениров на оптовых базах и постепенно переходить на торговлю авторскими работами. Если вы живете в городе с большим потоком туристов, используйте этот фактор.

Конечно, сувениры, открытки и другие приятные мелочи, которыми торгуют сувенирные лавки, не являются предметами первой необходимости.

Но при этом они пользуются устойчивым спросом, особенно если размещаются в местах, где бывает много туристов. Если вы хотите приносить радость людям, при этом получая прибыль, попробуйте открыть магазин сувениров.

Выбор специализации

Для начала определитесь с направлением, в котором будете развиваться. У магазина должно быть «лицо». Нельзя в одном помещении торговать дешевыми магнитиками и авторскими работами. Остановитесь на чем-то одном – выбор сувенирной продукции огромен. Если вас интересует возможность открытия бизнеса с минимальными финансовыми вложениями, вам подойдут сувениры из Индии, Китая или Таиланда. Этническая тема всегда вызывает интерес у покупателей. Еще один, на наш взгляд, удачный вариант – товары ручной работы, столь любимые туристами.

Юридические и финансовые вопросы

Самая подходящая для этого вида бизнеса форма хозяйствования – индивидуальное предпринимательство. Оформляя ИП вы сэкономите время и сможете платить налоги по упрощенной системе. При розничной торговле необходимо приобрести кассовый аппарат.

На старте самым удачным местом можно считать помещение на первом этаже торгового центра. В этом случае поток покупателей будет постоянным и у вас будут все шансы сделать ваше предприятие успешным. Помещение, размещенное на втором и, тем более, третьем этаже вряд ли можно считать удачным выбором, даже если арендная плата в них ниже.

Можно найти отдельное помещение для аренды. В своем помещении можно будет воплотить свои дизайнерские идеи. Если вы собираетесь торговать сувенирной продукцией, новой для вашего города, вам нужно именно отдельно расположенное помещение.

Для обустройства магазина понадобятся:

  • стеллажи;
  • витрины;
  • стенды и др.

Можно сэкономить, купив оборудование, бывшее в употреблении, или изготовить его, по возможности, самостоятельно.

Ассортимент

Проще всего начать бизнес с приобретения сувениров на оптовых базах. Нужно осмотреться на рынке сувениров и определить, какой товар продается успешно. Выбирайте надежных поставщиков с богатым ассортиментом. Если вы решили продавать этнически сувениры, поищите иностранных производителей или оптовых поставщиков. Оптимально съездить самостоятельно за товарами, так вы сможете выбрать эксклюзивные сувениры по выгодным ценам, которые будут пользоваться спросом.

Творческий вариант – займитесь лично изготовлением товара для своего магазина, найдите мастеров, которые делают интересные вещи, организуйте цех по производству сувенирной продукции. Так или иначе, подбору ассортимента нужно постоянно уделять внимание. Через несколько месяцев после начала работы вы уже сможете определить, какие именно сувениры продаются лучше остальных, они должны быть в наличии постоянно. Но и обновлять ассортимент необходимо, чтобы покупатели были заинтересованы в посещении вашего магазина.

Финансовые вложения и перспективы

Большинство бизнесменов на этом рынке начинали дело без привлечения чужих средств – большие финансовые вложения не требуются. Самые серьезные статьи расходов – аренда помещения и закупка товаров. Если приурочить открытие бизнеса к праздникам, он окупится довольно быстро – за три месяца, самое большое за полгода.

Необходимо понимать, что торговля сувенирами очень подвержена сезонным колебаниям – в межсезонье продажи почти прекращаются. Еще один немаловажный фактор – благосостояние людей, что и понятно. Люди начинают думать о необязательных мелочах, когда основные материальные проблемы решены.

Можно сказать, что бизнес на торговле сувенирами не сулит огромных прибылей, но если вам нравится подыскивать и продавать эти милые и забавные безделушки, вы сможете превратить свое хобби в источник доходов.