Открыть левое меню пекин. Смотреть что такое "Исторические столицы Китая" в других словарях

Перенос столицы передача столичных функций от одного города к другому (часто специально построенному с этой целью). Необходимость переноса столицы обычно возникает из за перенаселённости и гипертрофированного доминирования существующей… … Википедия

Китайская цивилизация одна из старейших в мире. По утверждениям китайских учёных, её возраст может составлять пять тысяч лет, при этом имеющиеся письменные источники покрывают период не менее 3500 лет. Наличие систем административного… … Википедия

Информация в этой статье или некоторых её разделах устарела. Вы можете помочь проекту, обновив её и убрав после этого д … Википедия

Пекин это также название астероида, см. 2045 Пекин Город Пекин 北京, Běijīng Страна КитайКитай … Википедия

Пекин это также название астероида, см. 2045 Пекин Город Пекин 北京, Běijīng Страна КитайКитай … Википедия

Пекин это также название астероида, см. 2045 Пекин Город Пекин 北京, Běijīng Страна КитайКитай … Википедия

У этого термина существуют и другие значения, см. Ереван (значения). Запрос «Эривань» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Город Ереван арм. Երևան … Википедия

Бассейн реки Хуанхэ (Жёлтая). Гуаньчжун в юго восточном углу прямоугольника, образуемого реками Хуанхэ и Вэйхэ (Вэй). Гуаньчжун (кит. упр. 关中 … Википедия

Город Арташат Արտաշատ … Википедия

Книги

• Рассказы о городах Китая , Цай Сяовэй. Каждый город Поднебесной чем-нибудь знаменит. Это могут быть гора или озеро, расположенные рядом; известный человек, там родившийся; исторические события, чайные, необычные блюда, традиции...…
• Рассказы о городах Китая , Сяовэй Ц.. Каждый город Поднебесной чем-нибудь знаменит. Это могут быть гора или озеро, расположенные рядом; известный человек, там родившийся; исторические события, чайные, необычные блюда, традиции...…

Одной из самых популярных для посещения стран сегодня является Китай. Пекин, будучи столицей этого древнего государства, ежегодно притягивает сотни тысяч туристов из самых разных уголков нашей планеты. Давайте окунемся в историю и попробуем понять, чем примечательна культура этой страны.

Столица Китая : история

Первые поселения городского типа на территории нынешнего Пекина (или как его называют сами китайцы, Бэйцзина) возникли еще в десятом веке до нашей эры. До наших дней дошло и наименование этого города - Цзи. За свою историю город повидал как времена кровопролитных войн, так и времена всеобщего благоденствия и процветания. В результате многовековых войн между китайскими княжествами, происходивших в 770-476 годах до нашей эры, Цзи стал столицей династии Янь. Более тысячи лет будущая столица Китая был городом стратегического значения и крупнейшим торговым центром. В десятом же веке уже нашей эры город получил новое название Яньцзи и стал столицей династии Ляо. Позднее город, как и вся территория Китая, был захвачен монгольскими завоевателями во главе с Чингисханом. В 1421 году Пекин получил свое современное китайское название Бэйцзин, что дословно переводится как «северная столица». В середине XIX века столица Китая была захвачена английскими и французскими войсками, а в 1900 году город заняли войска целых восьми государств, среди которых была и Российская Империя. В ходе войны с фашистской Германией Пекин был оккупирован войсками Японии. И наконец, в 1949 году город официально провозгласили столицей Китайской Народной Республики.

Достопримечательности Пекина

В этом древнейшем городе сосредоточено огромное множество великолепных памятников истории и культуры. Здесь расположены такие всемирно известные достопримечательности, как Императорский дворец, Летний дворец, Храм Неба, часть Великой Китайской стены, усыпальницы властителей династии Мин и многие другие. В целом, столица Китая насчитывает порядка двухсот туристических объектов, далее мы вкратце расскажем о самых популярных из них.

Императорский дворец

Эта достопримечательность также известна под названием Запретный Город. Императорский дворец располагается в самом сердце Пекина, являясь самым крупным в мире музеем под открытым небом. В нем проживали 24 императора династий Цин и Мин, которые правили Китаем на протяжении 500 лет.

Площадь Тяньаньмэнь

Эта площадь является самой большой в мире и занимает территорию в 4 га. Она по праву является самой главной в Китае и может единовременно вместить 1 миллион человек.

Храм Неба

Это сооружение было возведено в 1420 году и на протяжении веков служило личным храмом императорам Китая. Здесь они подносили приношения Небу и молились о хорошем урожае.

Великая Китайская Стена

Эта достопримечательность по праву является самым грандиозным сооружением на территории Китая. Великую Китайскую Стену начали возводить еще в VII веке до нашей эры, последние же участки были завершены лишь в XVII веке нашей эры. Общая протяженность сооружения насчитывает порядка шести тысяч километров. Средняя высота стены составляет около 8 метров, а ширина - около 6 метров. Интересный факт: Великая Китайская Стена - это единственное сооружение, возведенное человеком на нашей планете, которое можно наблюдать из космоса.

Пекин — столица Китая , которая также имеет статус города центрального подчинения. Это политический и культурный центр страны, а также самый популярный китайский город среди туристов.

Историки затрудняются точно определить дату основания Пекина. Считается, что городские поселения на месте современной столицы существовали тысячелетия назад. Само название Пекин (в наше время произносится как «бэйцзин») отражает общую для Восточной Азии традицию наименования городов по их статусу: Пекин буквально означает «северная столица». На протяжении истории город неоднократно терял престольное значение, и тогда менялось и его название. Например, в XIV веке и в 20-30-х годах XX века Пекин назывался Бэйпином, что значит «северное спокойствие».

Пекин с трех сторон окружает провинция Хэбэй , а на юго-востоке — Тяньцзинь . Несмотря на статус столицы, по количеству населения Пекин уступает Чунцину и Шанхаю . После проведения Олимпийских Игр 2008 года в Пекине город кардинально изменил внешний облик, пополнившись современными гостиницами и торговыми комплексами.

Пекин гостеприимно встречает путешественников, число которых год от года растет. В Северной столице вас ждут уникальные экскурсионные возможности, прекрасный сервис, достойный императоров, и неповторимая атмосфера древнего государства с уникальной культурой.

Климат

Пекин находится на территории субтропического муссонного климата. Здесь летом жарко и влажно, а зимой сухо, холодно и ветрено. Средняя зимняя температура воздуха колеблется в пределах −7...−4 °C, но снег выпадает очень редко. Самый жаркий месяц — июль: средняя температура составляет +25... +26 °C, а днем иногда поднимается до +35 °C. Летом часто идут дожди и возможны наводнения. Кроме того, горные хребты Сишань и Цзюньдушань с северо-западной стороны от города образуют своеобразную чашу, в которой собирается городской воздух. Летние муссонные ветры, принося в Пекин тепло и влагу, не дают воздуху выйти из чаши. Поэтому в Пекине летом образуется густой смог. Осенью и зимой ветры меняются и разгоняют смог. Но радость пекинцев длится не слишком долго, так как весной на столицу обрушиваются песчаные бури.

Лучшим временем для посещения Пекина считается май и осенние месяцы сентябрь и октябрь. Впрочем, сюда можно ехать в любое время года ― нужно лишь помнить об особенностях климата и хорошо подготовиться к поездке.

Природа

Пекин находится в северной части Великой китайской равнины . Горы Сишань и Цзюньдушань , скоторые расположены к западу и северу от столицы, отделяют город от пустынь. Самая высокая точка Пекина — гора Дунлин , ее высота равна 2303 метрам. По территории Пекина протекают такие крупные реки, как Юндинхэ и Чаобайхэ . Пейзаж Пекина трудно представить без Великого Китайского канала, который проходит через всю Великую Китайскую равнину. Водные богатства Пекина дополняет построенное в верховьях реки Чаобайхэ живописное водохранилище Миюнь, которое является основным элементом в системе пекинского водоснабжения.

Достопримечательности

На протяжении многих веков Пекин был столицей китайского государства. Поэтому здесь сохранилось большое количество храмов, пагод, дворцов, алтарей и гробниц. Многие достопримечательности Пекина можно смело называть чудесами света, потому что они действительно впечатляют изысканностью и масштабами.

Наиболее известны такие памятники древней истории Китая , как Врата Небесного Спокойствия , Запретный город и площадь Тяньаньмэнь , Храм Неба , Летний дворец и Гугун — бывший императорский дворец и уникальный музей.

Тяньаньмэнь, или Площадь Небесного Спокойствия — это крупнейшая площадь в мире, которая располагается на площади 400 тысяч квадратных метров и может вместить до миллиона человек! Она славится красочными парадами. Здесь всегда многолюдно, особенно во время, когда поднимается и опускается государственный флаг. В центре площади воздвигнут Памятник народным героям, а в южной части расположен Мавзолей Мао Цзедуна .

Храм Неба находится на южной окраине Пекина. Храм был построен при династии Мин в 1420 году и первоначально назывался храмом Неба и Земли. Здесь поклонялись и Небу, и Земле до возведения отдельного храма Земли на севере города. Вскоре Храм Неба стал официальным императорским храмом и местом, где молились и просили о богатом урожае.

В Пекине множество живописных парков и садов, где можно насладиться прекрасными пейзажами. Из мест, обязательных для посещения всем, кто ценит спокойный отдых на природе, — парки Бэйхай и Сяньшань («Благоухающие холмы» ), а также Пекинский ботанический сад.

Питание

Гастрономическое знакомство с Пекином стоит начать с торгового района Ванфуцзин, в котором имеется целая улица закусочных и ресторанов. В каждом ресторанчике на этой улице вы попробуете уникальное кушанье. Недаром сами пекинцы шутят, что в городе 99 яств и ни одно не приедается. И действительно, о чем говорить, если уж традиции приготовления одного из любимых местных блюд —«вареной бараньей головы, или пекинского бараньего зельца ― насчитывают несколько сот лет!

Но самое прославленное блюдо китайской столицы — это, безусловно, утка по-пекински. Также не забудьте попробовать «фулин цзябин » — блин с начинкой из тутового гриба — и сладости пекинского бренда «Даоксиангкан »: вкуснейшие пирожные, кексы, печенье.

В Пекине примерно 500 заведений, предлагающих китайские кулинарные шедевры. Это и огромные рестораны, и маленькие кафе. Большинство из них, кстати, входят в государственную систему общественного питания, поэтому в основном работают до 21:00. Поэтому, если вы планируете поздний ужин, предварительно уточните время работы конкретного ресторана. Стоит добавить, что порции очень большие, поэтому разумно заказывать одну на двоих-троих, особенно если вы намереваетесь попробовать несколько блюд.

Полезно знать некоторые особенности этикета за столом в Китае. Если вы не хотите добавки, оставьте на тарелке немного еды: для пекинцев это знак, что гость наелся. Нельзя оставлять палочки в еде (например, втыкать в рис), поскольку это обозначает подношение предкам (так делают в храмах). Считается неприличным направлять носик чайника в сторону сидящего человека. А вот о грязной скатерти беспокоиться не стоит: для хозяина это комплимент, говорящий о том, что еда гостям понравилась.

Проживание

Раньше в Пекине почти не было гостиниц в европейском понимании этого слова. Путешественники могли остановиться в гостевых домах чжаодайсо, которые находились в подчинении у того или иного государственного органа. Впрочем, некоторые чжаодайсо функционируют и в наши дни.

В конце 1970-х годов в Китае началось масштабное строительство туристических объектов. Так в Пекине появились современные гостиницы. А уж после Олимпийских Игр город изобилует отелями, которые соответствуют люксовым международным стандартам.

Гостиничным «лицом» города является государственный отель «Пекин ». Также известны гостиницы западных «брендов»: Kempinski Hotel Beijing Lufthansa Centre, Great Wall Sheraton Hotel, Raffles Beijing Hotel, отели St. Regis и Grand Hyatt.

Все большую популярность в Пекине, как и во всем мире, приобретают молодежные хостелы. Большинство из них сосредоточено в районе Третьей кольцевой автодороги и в центре Пекина, в старых хутунах.

Развлечения и отдых

Находясь в Северной столице, не откажите себе в удовольствии посетить Пекинскую оперу. Это один из самых зрелищных видов искусства в Китае. Зрители наслаждаются удивительным сплетением песен, жестов, диалогов, акробатики и боевых приемов. Большая часть диалогов произносится на архаичном китайском диалекте, который довольно сложен для понимания даже носителей языка. Но пусть вас это не пугает: в большинстве театров пекинской оперы установлены специальные экраны с титрами на китайском и английском языках.

Путешественникам с детьми наверняка понравится посещение Пекинского заоопарка, Диснейленда и Планетария . Пекинский зоопарк занимает территорию более 50 000 м². В нем живут около 450 видов наземных животных и 500 видов обитателей морских глубин. Диснейленд Пекина славится не только своими масштабами, но и экономичностью: плата берется только за вход, а дальше можно кататься на аттракционах сколько угодно.

Если вы любите цирк, то непременно должны посетить его в Пекине. Китайский цирк всегда считался удовольствием не только для глаза, но и для духа. Изюминка китайских циркачей — жонглирование зонтиками ― номер, который не может повторить ни одна труппа в мире.

Ночная жизнь Пекина богата и разнообразна. Основная масса ночных клубов находится возле Стадиона рабочих, а также на улице Саньлитунь. Также бурными ночными развлечениями знаменит северо-западный пекинский район Удаокоу . Здешние заведения посещают главным образом иностранцы и студенты. Кроме того, много баров и клубов, работающих допоздна, сосредоточено в районах Хоухай и Юаньдаду .

В Пекине ежегодно проводится множество фестивалей. Например, с 23 по 25 сентября проходит Международный фестиваль туризма и культуры. В это время можно наблюдать костюмированные шествия по проспекту Пиньань, а на площади Дунфан организуется туристическая ярмарка.

Покупки

Северная столица способна вскружить голову шопоголикам. Здесь путешественника ждет не только выгодный шопинг, но и особая атмосфера, живое общение с местными жителями и настоящий азарт, царящий на местных рынках.

В Пекине можно найти все ― от грошовых сувениров до антикварной мебели. Обязательно в качестве сувениров стоит купить зеленый чай «Лунцзин », фарфор из Цзишдэчжэнь , жемчуг, вышивку на шелке и меховые изделия. Также многим туристам интересны качественные реплики мировых брендов, которые в изобилии продаются по демократичным ценам в пекинских торговых центрах.

Самые популярные «шопинговые» районы — улицы Люличан и Ванфуцзин . Люличан знаменита антикварными магазинами, а на улице Ванфуцзин имеется много современных супермаркетов: «Шилу», «Синьдунъань», «Лаофуе». На улице Цзяньгомэньвай-дацзе расположен государственный торговый центр «Дружба». Когда-то в нем могли отовариваться только иностранцы и партийные работники (как в советских «Березках»). В наши дни здесь предлагаются качественные товары с государственной гарантией.

Для полного погружения в атмосферу Пекина нужно непременно посетить городские рынки. Главным местом паломничества туристов заслуженно является Шелковый рынок (Xiushui Market). Несмотря на это название, здесь торгуют всем: одеждой, обувью, сумками, и, разумеется, шелками. Стартовые цены на этом рынке завышены в три раза, поэтому смело торгуйтесь. А вот Жемчужный рынок (Hongqiao Market) полностью оправдывает свое название: в пятиэтажном здании рынка торгуют в основном жемчугом и изделиями из драгоценных и полудрагоценных камней (интересная особенность: чем выше этаж, тем выше качество и цена. Район рынка Ябаолу (Yabaolu Market) не зря называют Russia Town — здесь проживает большинство представителей русской диаспоры Пекина, а многие торговцы изъясняются по-русски.

Расплатиться на рынках можно наличными деньгами, в магазинах принимаются банковские карты.

Транспорт

Самый быстрый, удобный и дешевый вид транспорта в Пекине — метро. В пекинском метрополитене 8 линий, так что на метро можно добраться в большинство туристических мест города. Стоимость поездки вне зависимости от расстояния составляет около 30 центов. Единственное исключение: если вам нужно доехать до аропорта, придется раскошелиться примерно на 4 $. Но и поезда линии, ведущей в аэропорт, быстрее, и сиденья в них мягче.

Наземный общественный транспорт Пекина представлен автобусами и троллейбусами ― всего имеется примерно 600 маршрутов. Стоимость поездки зависит от расстояния и стартует с 20 центов. Если вы собираетесь быть в Пекине довольно долго, советуем купить предоплаченую карту-проездной «Икатун» — с ней проезд будет обходиться вдвое дешевле.

В Пекине очень много такси, и, в принципе, это удобный и недорогой вид транспорта. Пекинский таксопарк состоит по большей части из новых машин, в основном это такие марки, как Volkswagen Jetta, Hyundai Elantra и Citroen AZ. Стоимость проезда фиксированная и составляет примерно 30 центов за километр, но за посадку с вас возьмут 1,3 $, в которые будут входить первые 3 километра маршрута. Ночью тариф увеличивается на 20 % . Настоятельно не советуем пользоваться услугами такси без лицензии или без счетчика, так как такие такси нарушают закон. Имейте в виду также, что в такси курение запрещено.

Путешественникам, жаждущим местной экзотики, можно воспользоваться услугами велорикш. В Пекине их два вида: обычные велорикши, которые работают как такси, и туристические велорикши, предлагающие поездки по старой части Пекина и узким улочкам (хутунам), куда обычные такси не ездят. Стоимость прогулки на велорикше начинается от 30 $ за 2,5 часа.

Связь

В Пекине звонить за границу в лучше всего из телеграфных или почтовых отделений. Хотя в крупных отелях, как правило, имеется прямая спутниковая связь, но высокие тарифы на звонки отбивают желание звонить из номера. Также удобно пользоваться телефонами-автоматами: для этого всего лишь нужно купить телефонную карточку в любом киоске или магазине.

Если ваш мобильный оператор не предоставляет роуминг в Китае, можно купить сим-карту с китайским номером. Удовольствие обойдется примерно в 15-20 $. Тарифы на зарубежные звонки составляют примерно 80 центов за минуту. В Пекине ведущими операторами сотовой связи являются China Unicom и China Mobile.

Интернет в Пекине распространен повсюду. На улицах города имеются многочисленные интернет-кафе. Но учтите: перед тем как воспользоваться доступом в интернет, вам придется предъявить паспорт администратору.

Если вам нужно отправить письмо, вы можете сделать это прямо из отеля, не отправляясь на почту. В случае необходимости отправки посылки можно воспользоваться экспресс-доставкой в любом почтовом отделении.

Безопасность

Пекин — огромный город, и безопасность в нем обеспечивается на весьма высоком для такого мегаполиса уровне. Здесь довольно сложно оказаться наедине с опасностью в любое время суток. Но есть одна проблема, которая может огорчить беспечного путешественника: воровство в общественных местах, особенно на рынках и в крупных торговых центрах.

Паспорт, кстати, тоже представляет для воров ценность, поэтому на всякий случай сделайте его ксерокопию и носите с собой. Вообще, ценности лучше хранить не в номере, а в сейфе у администратора отеля.

При проблемах со здоровьем незамедлительно отправляйтесь в любую больницу: там вас примут без записи. Если не можете сами доехать, звоните в скорую помощь по телефону 120.

Бизнес-климат

Хотя Пекин исторически и не является деловым центром Китая (в отличие от Шанхая и Гонконга ), все же понемногу Северную столицу начинают осваивать в бизнес-кругах. В Пекине открывается все больше представительств иностранных компаний, привлекаются огромные инвестиции в строительство и экономику, проводятся многочисленные выставки, посвященные передовым технологиям в промышленности. Сегодня Пекин является имеет статус особой зоны экономического и технологического развития, и на его территории действуют режимы льготного налогообложения, что не может не привлекать потенциальных инвесторов.

Недвижимость

Раньше иностранные граждане имели право приобретать китайскую недвижимость без ограничений. С 11 июля 2006 года были введены ограничительные меры, согласно которым для физических лиц обязательным условием для покупки недвижимости стало безвыездное проживание в Китае не менее года, а для юридических — наличие представительства в Китае. Такие ограничения были продиктованы спекулятивными тенденциями на рынке недвижимости. Также есть и другие правила: иностранец не может покупать более одной квартиры в год, не может сдавать квартиру в аренду либо использовать ее в качестве офиса юридического лица.

Тем не менее китайская недвижимость, особенно в Пекине, по-прежнему не теряет привлекательности в глазах иностранных инвесторов, даже несмотря на растущие цены. В китайской столице средняя цена 1 квадратного метра жилья колеблется от 1 600 до 5 000 $. Стоимость квартиры, разумеется, зависит от разных факторов: от статуса дома, его местоположения, уровня внутренней отделки, вида из окна, наличия парковки и так далее. Чтобы приобрести элитное пекинское жилье (например, виллу), нужно быть готовым к тому, что цена за 1 метр будет начинаться с 4 500 $. Нет ничего удивительного в том, что в столице Поднебесной много вилл стоимостью в несколько миллионов долларов.

Приехав в Пекин, старайтесь не нарушать принятые в Китае нормы поведения.Не следует кричать или проявлять раздражение, несдержанность также является серьезным недостатком в глазах китайцев. Также не рекомендуется шутить и спорить на политические темы, особенно о коммунистической партии Китая и Мао Цзедуне. Проявляйте уважение к китайским традициям. Если вы зашли в храм, помните, что нельзя наступать на высокие пороги. В храмах запрещено фотографироваться.

Также есть строгий запрет курение в общественных местах, за нарушение которого придется заплатить немалый штраф.

Пекинская водопроводная вода не предназначена для питья без кипячения. Но в номерах отеля, как правило, имеются электрочайники или термосы с кипяченой водой, иногда в холлах стоят автоматы с бесплатной минералкой.

За всю свою длинную историю Китай сменил несколько названий. Когда-то давно Китай назывался «Поднебесная», «Срединная страна», «Цветущее Ся». Но от смены названия китайцы оставались все теми же людьми, что и раньше. Сейчас Китай представляет собой одну из самых влиятельных стран в мире. Ежегодно десятки миллионов туристов посещают Китай, чтобы лично увидеть эту уникальную страну. В Китае будет интересно любому путешественнику – там есть огромное количество достопримечательностей, горнолыжные и пляжные курорты, красивая природа, приветливые жители и очень вкусная кухня.

Китай расположен в Восточной Азии. На севере Китай граничит с Монголией, на северо-востоке – с Северной Кореей и Россией, на северо-западе – с Казахстаном, на юго-западе – с Индией, Бутаном, Пакистаном и Непалом, на западе – с Таджикистаном, Киргизией и Афганистаном, а на юге – с Вьетнамом, Лаосом и Мьянмой (Бирма). Общая площадь этой страны, включая и острова, составляет – 9 596 960 кв. км., а общая длина государственной границы – более 22 тыс. км.

Берега Китая омываются тремя морями – Восточно-Китайским, Южно-Китайским, а также Желтым. Самый большой остров, входящий в состав Китая, - Тайвань.

От Пекина до Шанхая находится Великая китайская равнина. На севере Китая есть целый пояс гор. На востоке и юге Китая – небольшие горы и равнины. Самая высокая вершина на территории Китая – гора Джомолунгма, чья высота достигает 8 848 метров.

По территории Китая протекает более 8 тысяч рек. Самые большие из них - Янцзы, Хуанхэ, Амур, Чжуцзян и Меконг.

Столица Китая – Пекин, в котором сейчас проживают около 17,5 млн. человек. Археологи утверждают, что город на месте современного Пекина существовал уже в V в. до н.э.

Официальный язык в Китае – китайский, относящийся к китайской ветви сино-тибетской языковой семьи.

Доминирующие религии в Китае – буддизм, даосизм и конфуцианство. Кроме того, в Китае проживает много мусульман и христиан.

Согласно действующей Конституции, Китай – это Народная республика. Ее глава – Президент, который традиционно также является Генеральным секретарем Коммунистической партии Китая.

Китайский Парламент – Всекитайское собрание народных представителей (2 979 депутатов, которые избираются на 5 лет региональными собраниями народных представителей).

Климат в Китае очень разнообразен, что обусловлено его очень большой территорией и географическим положением. В основном в Китае преобладает сухой сезон и сезон муссонов. В Китае есть 5 климатических (температурных) зон. Среднегодовая температура воздуха - +11,8С. Самая высокая средняя температура воздуха наблюдается в июне и июле (+31С), а самая низкая – в январе (-10С). Среднегодовое количество осадков – 619 мм.

Берега Китая омываются тремя морями – Восточно-Китайским, Южно-Китайским, а также Желтым. Общая протяженность береговой линии – почти 14, 5 тыс. км. Самый большой остров, входящий в состав Китая, - Тайвань.

По территории Китая протекает более 8 тысяч рек. Самые большие из них - Янцзы, Хуанхэ, Амур, Чжуцзян и Меконг. Что же касается китайских озер, то среди них следует, прежде всего, назвать озера Цинхай, Синкай, Поянху, Дунтинху и Тайху.

История Китая уходит в глубину тысячелетий. Археологи утверждают, что человек разумный на территории Китая появился примерно 18 тыс. лет назад. Первая китайская династия называлась Сяю. Ее представители управляли Китаем примерно с 2205 г до н. э. до 1766 до н. э.

В истории Китая насчитывается 17 династий. Кроме того, в 907-959 годах была т.н. эпоха Пяти династий.

Последний китайский император (из династии Цин) отрекся от престола в 1912 году (вернее, отреклась императрица Лунъюй от имени своего малолетнего сына-императора) после Синьхайской революции.

Именно после Синьхайской революции провозгласили Китайскую республику (в 1912 году). В 1949 году была образована Китайская Народная Республика, существующая и сейчас.

Культура Китая настолько уникальна и разнообразна, что о ней нужно писать диссертации. Основа китайской культуры – это конфуцианство и буддизм.

Туристам в Китае мы рекомендуем побывать на традиционных местных фестивалях, которые проводятся практически без перерыва. Самые популярные китайские фестивали – «Фестиваль фонарей», «Личунь», «Новый Год», «Праздник лодок-драконов», «Праздник Урожая», «День Поминовения» (фестиваль Цинмин), «Праздник середины осени», «Зимнее солнцестояние», «Маленький Новый Год».

Очень интересны в Китае свадебные традиции. Каждая невеста в Китае должна уметь плакать. Обычно китайская невеста начинает плакать за 1 месяц до свадьбы (но не позже, чем за 2-3 недели до свадьбы). Если девушка хорошо плачет перед замужеством – это является признаком ее добродетели.

Девушки учатся правильно плакать для свадьбы уже с 12-летнего возраста. Матери некоторых девочек даже приглашают специальных учителей, чтобы они научили будущую невесту правильно плакать. Когда китайским девушкам исполняется 15 лет, они ходят в гости к друг другу, чтобы выяснить, кто из них лучше плачет, и обменяться опытом по этому важному вопросу.

Когда китайские девушки плачут о своем браке, они при этом часто поют песни о своей «несчастливой жизни». Истоки этих традиций уходят в эпоху феодализма, когда китайских девушек выдавали замуж против их желания.

Как таковой единой китайской кухни не существует – есть китайские провинциальные кухни. Основной продукт питания в Китае – рис. Способов приготовления риса китайцы придумали очень много. В рис добавляют фасоль, мясо, овощи, яйца и др. продукты. Рис обычно китайцы едят с солеными огурцами, побегами бамбука, солеными утиными яйцами и тофу.

Также в китайской кухне очень популярна лапша. Первое упоминание о лапше в Китае относится к правлению династии Хань, а во времена династии Сун лапша становится очень популярной среди китайцев. Китайская лапша может быть тонкой и толстой, но обязательно длинной. Дело в том, что у китайцев длинная лапша символизирует долголетие человеческой жизни.

На данный момент в Китае существуют сотни блюд из лапши, в каждой провинции свои способы ее приготовления.

Китайцы очень любят овощи, которые являются, наравне с рисом и лапшой, основными продуктами питания в Китае. Отметим, что китайцы предпочитают не сырые, а вареные овощи. Кроме того, китайцы любят солить овощи.

Возможно, что в Китае ежегодно употребляют больше яиц, чем в других странах мира. Самое экзотическое китайское блюдо из яиц – соленые утиные яйца. Свежие утиные яйца замачивают на 1 месяц в соленом рассоле, в результате получается очень вкусный продукт.

Большое значение в китайской кулинарной традиции придается рыбе. Дело в том, что для китайцев рыба считается символом изобилия и процветания. Во время праздников рыба является основным блюдом на семейном столе. Одно из самых популярных рыбных блюд у китайцев - тушеная рыба с коричневым соусом. Рыба обязательно должна быть на столе китайцев во время празднования местного Нового Года, т.к. она принесет процветание в наступающем году.

Еще одно популярное блюдо в Китае – тофу (соевый творог). Его готовят из соевого молока. В тофу мало жира, но много кальция, белка и железа. Чаще всего тофу подают вместе со специями и маринадами.

В китайской кухне заметное место отводится мясу. Китайцы едят свинину, говядину,баранину, мясо птицы, утки, а также голубей. Чаще всего китайцы едят свинину. Самое известное мясное китайское блюдо – «Утка по-пекински». Причем «Утку по-пекински» нужно кушать специальным образом – ее разрезают обязательно на 120 тонких кусочков, каждый из которых состоит из мяса и кожи.

Важная часть китайской кухни – суп. При приготовлении супов китайцы используют мясо, овощи, лапшу, фрукты, рыбу и морепродукты, яйца, грибы и фрукты.

1. «Утка по-пекински», Пекин
2. Рисовая лапша, Гуйлинь
3. Суп «Bun», Шанхай
4. Hotpot (тушеное мясо с овощами), Чэнду
5. Пельмени, Сиань
6. «Дим Сам» (небольшие пельмени разных форм и с разной начинкой), Гонконг.

Самый популярный безалкогольный напиток у китайцев – зеленый чай, который они пьют уже на протяжении 4 тысяч лет. Долгое время чай в Китае использовался как лекарственная трава. Как повседневный напиток чай в Китае начал использоваться во времена династии Тан. Именно из Китая чай попал в Японию, где затем развилась знаменитая японская чайная церемония. Однако, китайская церемония может поспорить с ней в сложности и символизме.

Традиционные алкогольные напитки в Китае – рисовое пиво и водка, которая настаивается на самых разных ингредиентах.

Согласно официальной информации, в Китае сейчас существует несколько десятков тысяч историко-культурных, археологических и этнографических памятников. Многие из них внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО (Храм и гробница Конфуция, Храм Неба в Пекине, пещерные храмы Юньган и др.). В десятку лучших китайских достопримечательностей, на наш взгляд, могут войти следующие:

1. Великая китайская стена
2. Терракотовые воины в г.Сиань
3. Храм Конфуция возле города Цюйфу
4. Дворец Потала в Лхасе
5. Конфуцианский храм Фуцзы в Нанкине
6. Храм неба в Пекине
7. Тибетские монастыри
8. Буддистские пещеры Юнган
9. Монастырь Шаолинь на горе Суншань
10. Пагода Лингу Та в Нанкине

Самые большие китайские города – Чунцин, Гуанчжоу, Шанхай, Тяньцзинь, и, конечно же, Пекин.

Благодаря своему географическому положению, в Китае есть отличные условия для пляжного отдыха. Самые популярные пляжные курорты – Циньхуандао, Бэйдайхэ, Далянь, остров Хайнань (и город Санья на этом острове). Кстати, туристический сезон в Санье продолжается весь год. Впрочем, весь остров Хайнань представляет собой круглогодичный пляжный курорт, температура моря на котором составляет от +26С до +29С. Даже в январе на острове Хайнань средняя температура воздуха равняется +22С. Пляжи на острове Хайнань состоят из белого мелкого песка.

Большинство китайских пляжных курортов имеют центры традиционной китайской медицины, где туристы, при желании, могут поправить свое здоровье. Так, даже на острове Хайнань есть термальные источники.

Вообще, многие отели в Китае предлагают своим посетителям спа-услуги. Мастерство китайских спа-специалистов, в том числе и массажистов, высоко котируются во многих странах мира. В традиционные китайские спа-программы входит массаж горячими камнями, «аромамассаж», отбеливание, массаж «Туи-на», обёртывание, массаж «Mandara», массаж «Mandarin». Обязательный атрибут спа в Китае – травяной чай.

В Китае также есть несколько десятков горнолыжных центров, правда, иностранных туристов там мало. В основном эти горнолыжные курорты рассчитаны на местных жителей. Однако, любознательному путешественнику и любителю горных лыж будет полезно побывать на китайских горнолыжных курортах. В последние годы на китайских горнолыжных курортах можно встретить все больше туристов из России, Австралии, Таиланда, Малазии и Сингапура. Так, российские туристы чаще всего ездят кататься на лыжах в Китае в провинцию Хэйлунцзян (это северо-восток страны). Туристы из Австралии и Таиланда предпочитают горнолыжный курорт Пекин-Наншань.

Лыжный сезон на горнолыжных курортах Китая продолжается с середины декабря по конец марта.

Из Китая в качестве сувениров туристы обычно привозят шелк, зеленый чай, фарфор, изделия народного творчества (вышивку, керамику, гравюры и т.д.), нефрит, китайские картины, пергаменты с образцами китайской каллиграфии, вина и алкогольные напитки, традиционные китайские лекарственные средства народной медицины (из трав, корневища и т.д.), в тем числе и женьшень.

Государственные учреждения:
Пн-Пт: 08:00-17:00